Franse veganistische aardappelen

Franse veganistische aardappelen

Categorie: Gezond eten

Ingrediënten
Aardappelen	4 dingen
Gedroogd sojavlees	30 g
Uien	1 stuk
Magere mayonaise	4 eetl. l.
Vegan kaas Mozzarella	50 g
Sojasaus	4 eetl. l.
Gemalen paprika	1 uur l.
Eventuele kruiden	Smaak
Plantaardige olie	1 st. l.

Kook methode

Laten we het sojavlees bereiden. Meng in een kopje sojasaus, paprika, andere kruiden naar smaak, giet 200 ml kokend water. Doe het vlees in een multikoker, giet de saus erover en kook op een multicooker gedurende 30 minuten op 80 graden. Kan op laag vuur in een koekenpan worden gedaan.

Schil de aardappelen en snijd ze in cirkels. Snij de ui in ringen.

Doe de helft van de aardappelen, het vlees en de uien in een ingevette pan van 3-4 cm hoog. Smeer met mayonaise. Leg de resterende aardappelen erop, bestrijk ze met mayonaise en bestrooi met geraspte kaas.

We bakken 30 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Kookprogramma:

Oven 180 gr 30 minuten

Opmerking

Ik kookte in Tortilla, 30 minuten, eerst voor 2, dan voor 3. De bodem was goed gebakken, maar niet verbrand. Het ruikt naar vlees.

[Anyutok]

Anyutok, Anya, bedankt voor het recept en de kookfuncties
Vraag En hier is de laatste stap:

... bestrooi met mayonaise en bestrooi met geraspte kaas.

Heb je het meteen gedaan of in de laatste fase?
Toegevoegd aan het onderwerp met recepten
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...940.0