Geroosterde radijs

Geroosterde radijs

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Radijs	250-300 g
Uien	1 grote ui
Knoflook	2-3 kruidnagel
Gedroogde rozemarijn	1/2 theelepel
Gedroogde Italiaanse kruiden	1/2 theelepel
Groene ui	smaak
Peterselie	smaak
Sesam	1 theelepel
Zout	smaak
Ongeparfumeerde zonnebloemolie	2 eetlepels. l.

Kook methode

Verwarm een ​​koekenpan met plantaardige olie voor. Snijd de ui in halve ringen en bak ze licht mee. Voeg gehakte knoflook en rozemarijn toe.

Voeg de gesneden radijs toe aan de ui en bak op middelhoog vuur ongeveer 8 minuten, af en toe roeren.

Zout een beetje, voeg kruiden, Italiaanse kruiden en sesamzaadjes toe. Dek de pan af met een deksel. Zet het vuur laag. (Ik heb een elektrisch fornuis. Ik zet hem uit en laat de pan op de koelbrander staan).

Na 5 minuten is het gerecht klaar.

De schaal is ontworpen voor

2 porties

Kookprogramma:

Bord

Opmerking

Ik kwam ergens op internet een recept voor gebakken radijs tegen. In het begin was ik nogal sceptisch.
Maar laatst kocht ik een slechte radijs. Hij was droog en verbitterd. Bij het bakken verdween de bitterheid.
Het afgewerkte gerecht smaakt tegelijkertijd naar champignons en courgette. Nou, in ieder geval leek het me zo. Kan als bijgerecht of als zelfstandig tussendoortje worden gebruikt.
Bereidt zeer snel voor, niet meer dan 30 minuten.
Eet smakelijk!

Het gebeurt?
Nu weet ik gasten in de zomer te verrassen
Weet je hoe, Checkmark, om indruk te maken

Lyudochka, bedankt voor het langskomen. Ik zou heel blij zijn als het je lukt om je gasten te verrassen.

Het afgewerkte gerecht smaakt tegelijkertijd naar champignons en courgette. Nou ja, het leek me zo

Wauw!))) Vinkje, hoe interessant.
Ik wil dit proberen.
Zeer ongebruikelijk!
Als er nog een radijs op de markt is, zal ik die kopen en koken!
Bedankt!

[gala10]

gala10, hier is het, ik dacht dat je nergens mee zou verrassen, maar hier ...
Hoewel koolrabi gebakken is, heb ik zelfs een recept, dus radijs kan ook.
Klasse !!

[Rita, Irina,]

Rita, Irina, het blijkt dat alles mogelijk is! Ik deed het met geweld, want het was niet mogelijk om die radijs vers te gebruiken. Maar ... ik vond het leuk. Voor de verandering - heel ...

Meisjes, ik stoof radijs als er veel van is en we het niet aankunnen. Het wordt snel oneetbaar. We vinden het lekker, het is heerlijk, dat bevestig ik!
Vinkje, bedankt voor het recept, ik zal proberen te koken volgens jouw recept!

Ik stoof radijsjes

Marina, maar een beetje meer? Met wat te stoven, hoe? Ui? Zure room?
Nou, dit is hoe ik het om de een of andere reden zie ...

[Jachthaven]

Jachthaven, bedankt. Ik zal proberen het weer uit te doen. En in de heteluchtfriteuse denk ik dat het goed moet komen.

In ons huis gaan niet alle kruidenkruiden (vooral Italiaans-Provence). De man houdt niet veel van.

Alleen zout, peper heeft hij.
Af en toe basilicum.
Alles.
Als ik alleen hou van de Koreander, hop-suneli ...
En radijs, toen je meisjes zei, om de een of andere reden stelde ik me gebakken uien voor in olie, radijs met gemalen peper en ... op het einde aangekleed met zure room. Niets meer.
Ik ben al aan het kwijlen.
Ren en vuur tenminste!

En radijs, toen je zei, meisjes, om de een of andere reden stelde ik me gebakken uien voor in olie, radijs met gemalen peper en ... op het einde aangekleed met zure room.

Oh ... willen-willen-willen!

Oh, de radijs is net opgekomen, dus wacht op het rapport over 20 dagen! Zoiets at ik lange tijd in een Chinees restaurant, maar dan van een groene groente met een radijs smaak. Leuk gevonden! Soms wil je nieuwe smaken, dus Galyunya, lief, verrast en geïnspireerd!

Nou, je geeft verdomme

[Olga, Mashunya,]

Olga, Mashunya, probeer je gezondheid. Ik hoop dat je ervan geniet.

Verplicht

[mamusi]

mamusi, Rita, ik kook met gesmolten boter of zure room, zonder uien, met peper. De eerste keer dat ik het kookte, want het was jammer om het weg te gooien en we vonden het lekker. Daarna heeft ze het geblust met een specialist. Ik en koolrabikarkas in zure room.
Ik vries koolrabi in de winter in en kook het dan heerlijk.
Radijs bevroor niet, maar de dochter bevriest.

[Jachthaven]

Jachthaven, radijs en invriezen? Voor mij - een ontdekking ... ik zal het zeker proberen.

Het is geweldig hoe - vinkje frietjes, Marina stoofschotels, en ik bak! En ook hier exposeerde ik een recept voor gebakken radijs. Maar ik heb nog niet gefrituurd, ik zal het gat zeker opvullen! Ik heb de radijs gebakken, het was heerlijk, ik weet zeker dat ik de gebakken radijs ook lekker zal vinden. Galyun, waarom heb je het recept in de sectie "vragen en antwoorden" gezet?

[Larochka]

Larochka, Hallo! Ik weet niet hoe het recept bij "Vragen en antwoorden" terecht is gekomen. Ik heb geprobeerd het in "Groentegerechten" te plaatsen. Het is een beetje vreemd nu het gebeurt ...
Ik heb de gebakken radijs nog niet geprobeerd. Ik heb net voor mezelf ontdekt dat het niet alleen rauw kan worden geconsumeerd.
Bedankt voor het langskomen.

[Galya]

Geweldig hoe - vinkje frietjes, Marina-stoofschotels en ik bak

En ik maak soep. Het is geweldig dat we hier vandaag allemaal samen zijn ...
GalyaSuper gerecht bleek, we moeten bakken.

[Vinkje,]

Vinkje, ook soep? "Hoeveel prachtige ontdekkingen hebben we" ...

[Galina]

Galinaja, je kunt het invriezen, mijn dochter had vorig jaar veel radijs, ze heeft het ingevroren, gestoofd in de winter, ze zegt dat het heerlijk is.

En ik maak soep.

Goh, en ik! Ik had een koude radijspureesoep in mijn wedstrijd!

[gala10]

gala10, bedankt voor het interessante recept!
Ik bak soms radijsjes in de oven, maar ik heb niet geprobeerd te bakken, maar het moet ook heerlijk zijn.

Gebakken radijs, het was heerlijk

Blimey! ..
En we eten allemaal rauwe radijs. Waar was ik eerder?! Hetzelfde geldt voor koolrabi.
Alles, je moet het proberen!
Bedankt meiden!)

Ik ben soep aan het maken

Ik bak radijsjes in de oven

Smakelijk, denk ik. Hoe ver ben ik achter!

Wauw! Rechte patroonbreuk! Bedankt! Meisjes, hoe radijsjes invriezen? In plakjes gesneden of heel? Ik heb nu alleen radijs in deze kou en groei. Bereid het tenminste voor op de winter ...

[Ilona]

Ilona, Nata19-Natalia, bedankt voor het langskomen. Voor mij doorbreekt het het patroon.

Hoe ver ben ik achter!

Ritus, je bent niet de enige. Ik heb ook veel geleerd van dit onderwerp. Het blijkt dat radijs niet zo eenvoudig is als ze lijken.

[Nata19]

Nata19, meisjes, lichten uit op ijskoude radijs. Ik heb met de dochters gepraat, ze heeft het heel bevroren, zonder te snijden, maar zei dat ze in de winter niet ging, het niet leuk vond en ze gooide het weg. Dus ik verwarde radijs met koolrabi. Het spijt me voor de verkeerde informatie!
Dus bak, stoof, kook radijs!
Ik kweek koolrabi in grote hoeveelheden en ik vries bijna alles in. Malen op een berner. Het smaakt goed na het invriezen, zonder de smaak te veranderen.

[Jachthaven]

Malen op een berner.

Jachthaven, versnipperd bevriezen?

[Galina]

Galina, ja, ik hak het, schud het dan uit of voeg het toe aan de salade, maar zelden, meestal karkas.

[Lorik]

Goh, en ik! Ik had een koude radijspureesoep in mijn wedstrijd!

Lorik,
Gisteravond wilde ik wild gebakken radijs. 'S Morgens was hij niet in de winkel
Maar als ik iets besloot, dan Ik zal zeker drinken koop en probeer

Als ik alleen ben, hou ik echt van de coreander

Rita, probeer de korianderzaadjes te bakken en dan te hakken. Ik kon het eerder niet uitstaan, maar nadat ik het gebakken had, werd ik verliefd. Nu voeg ik overal en overal koriander toe, het veredelt de smaak van het gerecht echt.
En de echtgenoot, die de kast opent waarin de kruiden worden bewaard, bewondert altijd de aroma's.
Trouwens, meisjes die van kruiden houden, ik heb de zaden van karwijzaad, dille, komijn, zwarte erwten te gaar gemaakt. Na deze procedure onthullen ze hun aroma levendiger.

[marika33]

marika33, en hoe kook je te gaar? In een droge koekenpan?

in de nacht wilde gebakken radijs. 'S Morgens was hij niet in de winkel

Het is niet duidelijk hoe je hierna kunt leven? Ik hoop dat je snel geluk hebt, vinkje.
En de volgende keer, als er een radijs is, zal ik de stoofpot proberen. Bedankt, Jachthaven, geadviseerd.

[Galina]

Galina, ja, ik heb te gaar in een droge koekenpan.

[Jachthaven]

Jachthaven, bedankt. Dat zal ik ook doen.

Galyunik, bedankt voor het recept!
Geroosterde radijs is ook voor mij een ontdekking.
Morgen bak ik het als ik het koop.
Vinkje, bedankt lieverd!

[Ritus]

Ritus, probeer het. Ik hoop dat je ervan geniet. Echt, heel ongebruikelijk eten. Goed voor de verandering.

Vink frietjes, Marina-stoofschotels aan en ik bak

En ik heb radijsjes ingelegd! Mijn fantasie was niet genoeg voor meer! Ik ging hierheen omdat ik erg verrast was door de naam van het gerecht.
Gala, oh wat interessant! Ik kan me de smaak niet eens voorstellen.

[Nelya]

Nelya, Schreef ik in de comments dat deze smaak me doet denken aan een kruising tussen paddenstoelen en courgette. Over het algemeen is het redelijk eetbaar.
Bedankt voor het langskomen.
Is er een recept voor ingelegde radijsjes?

Ik bevestig dat gefrituurde radijs heerlijk is!
Ik bak regelmatig of onze gebruikelijke, wanneer er of daikon is, alleen in oosterse kruiden.
En ik ook ijs, als het me lukt, en dan in oosterse soepen met kimchi of funchose met bouillon, het is heerlijk voor ons.
Ook is het goed om kleine radijsjes met jonge topjes in een koekenpan te laten, ook heerlijk!
Bedankt voor het populair maken van dit heerlijke gerecht!

[Galina]

Galina, mijn man en ik zijn niet echt grote fans van radijs. Ik kan het nog steeds toevoegen aan een salade of okroshka. Deze radijs stoort hem altijd. Daarom plant ik thuis geen radijs, ik kan een paar keer per seizoen kopen. Maar terwijl ik koop, zal ik je gebakken proberen, persoonlijk voor mezelf, omwille van de interesse, ik zal het doen.
Ik wilde dat jaar het recept voor ingemaakte radijs op het forum zetten, ik heb zelfs foto's gemaakt van de gerechten. Maar ik heb het niet meteen geschreven, ik weet niet eens meer waarom, en toen vergat ik hem helemaal. En het radijsseizoen is voorbij. Op dit moment las ik uw onderwerp en herinnerde ik me wat ik aan het doen was.

[Anastasia]

Anastasia, bedankt voor de interessante nuances. We zullen nu verschillende opties proberen.
NelyaIk wacht op het recept voor ingelegde radijs.

Gebakken, het gebakken pittige is allemaal weg, de knapperigheid blijft. Het leek heerlijk, maar heel weinig. Ik vulde het met een omelet en in het algemeen bleek het een bom.

[Natalia]

Natalia, bedankt voor het rapport. Met een omelet - het is erg interessant. Ik zal een notitie maken.

Gebakken, het gebakken pittige is allemaal weg, de knapperigheid blijft. Het leek heerlijk, maar heel weinig. Ik vulde het met een omelet en over het algemeen bleek het een bom.

Cool idee!
Galya, ik heb een radijs gekocht!

Morgen is het ontbijt!

Ik heb een radijs gekocht!

Ritus, veel succes! Ik hoop dat je ervan geniet.

[gala10]

gala10, Vinkje, ik rapporteer!)

Gebakken in zonnebloemolie. Uien tot ze lichtbruin zijn, daarna radijs.
Van kruiden alleen zout en peper.
Top met peterselie + dille + een lepel zure room op het einde. Geroerd.
Heel erg lekker!
Dit gerecht voor mij direct openen!
Ik zal koken terwijl ze radijs verkopen!

Ritus, vond je het leuk of niet?

Ja!
Ik heb details en gevoelens onder de foto toegevoegd.
Inderdaad, tussen champignons en courgette is er een smaak ...

Dit gerecht voor mij direct openen!
Ik zal koken terwijl ze radijs verkopen!

Hoera!!!
Ik zal het ook herhalen. Met toevoeging van zure room, op jouw instigatie.