Mirabel
Vertel me eens, hoe maak je een notenvulling voor bagels, zodat er niets naar buiten stroomt en heerlijk is?
Licht
Citaat: Mirabel
hoe je een notenvulling voor bagels maakt, zodat er niets naar buiten loopt en lekker smaakt.
Ik heb zoiets 120 g gemalen amandelen, 50 g poedersuiker, 1 ei (eiwit), 2 el. l. gecondenseerde melk, 20 g chocolade.

Ik vervang chocolade door cacaopoeder.
Mirabel
Galina, Licht, Heel cool! bedankt!
Tanya-Fanya
Citaat: Mirabel

vertel me hoe je een notenvulling voor bagels maakt, zodat er niets naar buiten stroomt en heerlijk is.

Laatst maakte ik open zandkoekkoekjes met een notenvulling. Zeer geslaagd: lekker en vloeit niet.
1 kopje geroosterde noten
1 kopje suiker
Een snufje zout
2 eekhoorns
Je hoeft niets te slaan.
Snijd de noten, maar niet tot bloem, maar zodat de kleine stukjes blijven.
Doe alles bij elkaar in een kom en roer met een lepel.

vlam
In de notenvulling moet ik, naast de noten zelf, suiker en eiwit, een eetlepel cognac toevoegen. Het blijkt geweldig. De smaak van alcohol is niet voelbaar, maar er wordt een lichte scherpte aan toegevoegd.
Kokoschka
Heel erg bedankt

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines