Pompoensap met vruchtvlees in Thermomix

Pompoensap met vruchtvlees.
Snijd de pompoen in stukjes, doe in een kom, voeg gedroogd fruit en suiker naar smaak toe, kook gedurende 20 minuten op 100 graden, snelheid 1.
Voeg naar smaak water toe (welk sap je ook wilt, dikker of dunner) en klop gedurende 20 seconden, snelheid 4-5.
Je kunt ook citroensap toevoegen.
Dergelijk sap kan worden voorbereid voor toekomstig gebruik en enige tijd in de koelkast worden bewaard. Dan hoeft u niet meteen water toe te voegen, maar verbergt u het gewoon en bewaar het in de koelkast, verdun het indien nodig.

(+) voor de thermomix, kwam het nooit bij me op om zelf zulke lekkere traktaties te maken, maar bij hem is het zo gemakkelijk!