Orlando salade

Orlando salade

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
varkens tong	1 stuk.
Champignon	200 g
augurken	1-2 stuks.
boluien	100 g
eieren zijn klein	2 stuks.
mayonaise
boter

Kook methode

• Kook de tong gaar, zodat hij heel zacht is. Snijd in reepjes.
• Snijd de champignons in reepjes en bak tot het vocht is verdampt, voeg op het einde een beetje boter toe, voeg een beetje zout toe.
• Snijd de ui in blokjes en bak in boter.
• Snijd de komkommers in reepjes.
• Kook de eieren.
• 
• Laten we de salade in lagen samenstellen.
• Leg de champignons onderaan, maak een netje van mayonaise.
• 
• Leg vervolgens komkommers op de champignons, maak opnieuw een maas van mayonaise.
• Leg de tong + maas van mayonaise op de komkommers.
• Leg vervolgens de gebakken ui + mayonaisegaas.
• 
• Bedek de bovenkant van de salade met eieren, geraspt op een grove rasp + een maas van mayonaise.
• Laat de salade een nacht trekken en garneer met kruiden voor het serveren.
• 

De schaal is ontworpen voor

kleine slakom

Kookprogramma:

koken, braden, wrijven, snijden

Opmerking

Ik vond de salade erg lekker !!! Helemaal niet zoals de gebruikelijke salades. Er zitten twee geheimen in - dit is boter en augurken. Je hoeft de ui alleen in boter te bakken, er is heel weinig van. En de komkommers zijn gezouten (vat). Als de schil erop ruw is, is het beter om de komkommers te schillen.
De tong moet heel zacht worden gekookt, als een beetje te gaar, dan absorbeert het de mayonaise en uiensmaak goed.
Indien gewenst kan de snelheid van het voer worden verhoogd en kunnen de lagen iets dikker worden gemaakt.

Mijn man vond de salade erg lekker, zei "echte mannelijke smaak."

Vergelijkbare recepten

Salade "Man's gril" (Ksyushk @ -Plushk @)

Lemberg salade (nila)

Berlijnse salade (Shyrshunchik)

Chur, ik ben de eerste die naar de salade gaat! Ik breng het naar het hol, als de tong bij de oude ng komt, dan zal ik het zeker doen, maar nee, dus mijn zoon zal er snel zijn. Bedankt, Sveta!

[svetta]

svetta, naar bladwijzers! Zo'n salade kocht ik wel eens in de studentenkantine toen ik studeerde ... mmm, wat is het lekker, maar ik herinnerde me net dat het een tong had, de rest van de ingrediënten waren vaag. En nu, na het lezen van de compositie, weet ik bijna zeker dat dit het is! Bedankt voor het recept!
Ik herinnerde me ook dat er op die salade kaas bovenop zat, en dat de rest van de ingrediënten hetzelfde is.

[Larissa]

Larissa, dus het is goed dat de salade bekend bleek te zijn, en zelfs met prettige herinneringen. Ik weet niets van kaas, er was geen melding van kaas op internet, of ik heb niet alles bekeken.

[svetta]

svetta, best een competitieve salade, doe mee, hè?!

[Olya]

Olya, nee, ik heb het vroeg gepost. Het is mijn eigen schuld, ik heb niet gelezen dat de wedstrijd vanaf de 5e was. De chef zei dat het niet zou werken. In ieder geval.

[Svetta]

Svetta, Ik maakte deze salade bijna volgens het recept. Zuur mijn augurken, doe er verse en een beetje kaas bovenop, want die is er toch. Nou, de tong is rundvlees. Gebakken uien en champignons in ghee. Lekker! Ik zal herhalen

Het is jammer dat er niet zo'n mooie slakom is

[arini]

arini, bedankt voor het rapport! Een interessante toevoeging aan kaas, je moet het proberen. En ik hou echt van dit bord, ik had een soortgelijke, maar ik heb hem gebroken (ik heb er al 10 jaar spijt van).