Schokken schurft

[Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!]

Schokken schurft

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
pure chocolade (beter bitter)	100 g
ei	3 stuks.
boter	100 g
suiker	100 g
cognac	20 g
vanille	smaak

Kook methode

• Was de eieren eerst goed met zeep en laat ze 1-2 uur in een soda-oplossing weken. We spoelen. We vegen het weg. We verdelen de eieren in eiwitten en dooiers. Klop de dooiers met de helft van de suiker luchtig en luchtig. Het is wenselijk dat alle suiker wordt opgelost.

  Klop het eiwit met de rest van de suiker tot een hoogtepunt.

  Smelt de chocolade en boter. Roer tot gecombineerd. Dit kan in een stoombad of magnetron. De chocolademassa moet warm zijn, 50 graden.

  Voeg de opgeklopte eidooiers toe en roer snel.

  Giet er cognac in. Roeren.

  Voeg vanille of een ander alternatief toe.

  Zet eiwitten in verschillende fasen.

  En roer voorzichtig na elke toevoeging. Het blijkt een luchtmassa te zijn.

  Giet de massa in glazen of kommen. Dek af en zet 6-8 uur in de koelkast.

  
• Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

Opmerking

Het recept werd bespioneerd op YouTube.
Dit recept is niet voor degenen die bang zijn om rauwe eieren te eten. Loop gewoon langs naar de keuken en bak jezelf met gebakken eieren of zachtgekookte eieren.
Het is heel erg lekker. Zacht, chocolade, luchtig. Adviseren!

[Angela]

Angela, nou ja, wat een chocolade-extravaganza ... dit is absoluut mijn toetje, vooral Lenochka zal blij zijn !!
Ik ga het zeker 's avonds doen (nu vertrek ik naar de Kewood studio), schrijf op hoeveel glazen heb je gekregen? Ik kocht een gerecht voor desserts - perfect.
Heel erg bedankt voor het delen van deze schoonheid !!

[Olya]

Olya, zal het zeker leuk vinden. Erg smakelijk. Ik heb 4 porties. Ik heb glazen van 200 ml.

[ang-kay]

ang-kay, Klasse! Naar bladwijzers!
Angel, heb je ooit chocolademousse gemaakt zoals Hervé Tisza?

[Valerka]

Valerka, dank je.

Hervé Tisza-mousse

Niet. Niet gedaan.

Vandaag ben ik thuis, ik zal mezelf maken, mijn geliefde ... dus ik wil mezelf een plezier doen met iets in dit weer!

[Angela]

Angela, oh, wat mooi, ongewoon, interessant!
Ik kook niet voor mezelf, maar ik zal de gasten trakteren! Bedankt!

[Olya]

, Ik zal mezelf maken, geliefde

Olya, Doe het. Ik hou echt van)

ongebruikelijk, interessant!

Jachthaven, bedankt)

maar ik zal de gasten behandelen!

Ben je bang of eet je dat niet?

[Angela]

Angela, naar de post is ver weg, ik wil niet aankomen.
Ik heb nooit rauwe eieren gedronken, maar ik denk dat ze hier niet zullen proeven, ik moet het proberen, maar ik ben helemaal niet bang, ik laat ze niet eens in frisdrank. We hebben zelfgemaakte eieren. Nu de jongen in de lucht zijn, is de dooier oranje als de lente.
Ik kookte gesmolten kaas van cottage cheese en voegde een ei toe, de kaas is gelig, mooi, heerlijk.

Angela, dank je wel schat! Weet je wat voor mij de schoonheid van dit dessert is? Je herinnerde me aan mijn jeugd en mijn moeder! Ik was een heel mager meisje, maar een dystrofisch kind, en mijn moeder, zodat ik beter kon worden, maakte dit toetje vaak voor me, natuurlijk, zonder cognac, en noemde het een chocolade-advocaat!

[Angela]

Angela, en voor een frisdrankoplossing, in welke verhouding moet je frisdrank nemen?

[Larissa]

Je herinnerde me aan mijn jeugd en mijn moeder!

Larissa, blij dat het recept de goede jeugdherinneringen heeft beïnvloed. Nu heet alles modieus. Mijn grootmoeder maakte ook een mogol-mogul. Maar het waren gewoon eieren, geslagen met suiker)

voor een frisdrankoplossing, in welke verhouding moet u frisdrank nemen

voor een frisdrankoplossing, in welke verhouding moet u frisdrank nemen

Anya, Ik heb 1 eetl. lepel per liter water. U kunt googlen hoe het correct is.