Aubergine-knoflookpastei

[Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!]

Aubergine-knoflookpastei

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
jonge aubergines	8 stuks.
knoflook	7 tanden
sojasaus	1 eetl. l.
plantaardige olie	3 eetlepels. l.
grond zwarte peper	smaak
zout	smaak
basilicum	4-5 vossen.
tijm	2 dierenarts.
citroensap	smaak

Kook methode

• Was de aubergines, verwijder het kelkblad, halveer. Snijd het vruchtvlees. Mijn aubergines zijn erg jong en klein. Handpalmformaat en kleiner. Deze aubergines hebben kleine zaden en zeer mals vruchtvlees.

• Meng de sojasaus met een lepel plantaardige olie.

• Schil de knoflook en snij in plakjes. Scheur of hak de tijm fijn.

• Vet aubergines in met een soja-oliemengsel. Steek de plakjes knoflook en tijm in de sleuven.

• Bak in een voorverwarmde oven op 180 graden tot ze zacht zijn, ongeveer 30 minuten.

• Schep het auberginepulp met knoflook uit, doe het in een blender. Voeg plantaardige olie, citroensap, basilicumblaadjes toe. Spice up.

• Malen. Probeer het. Op smaak brengen (zout, peper, citroensap en olie toevoegen, eventueel andere favoriete kruiden toevoegen). Mix alles opnieuw met een blender.

• Doe over in een kom, dek af en laat 30 minuten staan ​​om de smaak te "rijpen".
• Serveer met toast, brood, koekjes, crackers of eet gewoon met een lepel.
• 
• Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

Opmerking

Een interessante aromatisch-pittige paté van aubergine gebakken met knoflook. Makkelijk te bereiden en snel op te eten. De post is erg relevant. Je kunt eten met brood, koekjes, crackers en alleen een lepel! Adviseren!

[ang-kay]

ang-kayweet je, ik benijd zelfs je familie, ze eten zo heerlijk, dat wil ik ook
Prachtig recept, geen aubergine, maar ik ga het zeker doen !!!

[Angela]

Angela, geen sojasaus. Zal het werken zonder?

Niet alleen lekker, maar ook mooi en gevarieerd.

[ang-kay]

ang-kay, Zal ik hier schrijven, maar niet over de zaak.
Kun je champignonknoedels maken ?? Ik las het in een boek, ze serveerden champignonknoedels op tafel, dat weet ik niet, maar het klinkt heerlijk, ik wilde het meteen

[Galina]

Meisjes, bedankt voor jullie aandacht voor het recept en mooie woorden

ik wil het ook

Ira, breng het naar je toe. Ik ga akkoord)

Je kunt champignonknoedels maken

Nee. Op de een of andere manier kook ik helemaal geen dumplings. U moet zoeken en proberen het te doen. Ira, herinner je je mijn griesmeel met vlees? Dus probeer ze met gebakken champignons. Ik denk dat het lekkerder zal zijn. Geen knoedels natuurlijk, als ze gebakken zijn, maar als ze gekookt zijn, dan helemaal)

geen sojasaus. Zal het werken zonder?

Galina, waarom niet? Natuurlijk zal het. Het zal heerlijk zijn zonder.

[ang-kay]

ang-kaynatuurlijk herinner ik me krankzinnig en laat mijn man ze af en toe zelfs eten, hoewel hij niet veel pap eet, en hij eet helemaal geen griesmeel.
Het idee is briljant, je moet het zeker proberen. Alleen ik wil dumplings, het moet heerlijk worden.

Ira, je schrijft later als je dat doet)

[ang-kay]

ang-kaynatuurlijk, ik zal schrijven, onze winkels zijn vandaag gesloten, alleen morgen kun je champignons en aubergines kopen.

Champignons knoedels (Lerele)

Geïntrigeerd door het recept, moet ik proberen ...

Aubergines zouden goed zijn in netto / grof, en niet in stukjes ... We moeten dit proberen met witte aubergines - ze zijn zachter dan blauwe / paarse, en er zitten bijna geen zaden in ... En in plaats van sojasaus, Worcestershire , - maar dit is mijn persoonlijke probleem: ik hou niet van alles wat met soja te maken heeft ...

Bedankt!

in netto / bruto

Ja, niet per se. Ik heb meer saus dan boter (met boter vergiste ik me helemaal in de verhouding, vooral omdat het mosterd was, ik heb het nooit gebruikt en was bang om veel te doen) en er is weinig zout. En de aubergines zelf, sommige met bitterheid, en sommige waren zoetig. Het is dus allemaal hetzelfde zoutkruid om te proeven.
En de basilicum vond de rozemarijn niet. Anders "is alles strikt volgens het recept, heerlijke pilaf"
Ik legde het in de koelkast om het in mijn gedachten te brengen, als ik tenminste weet welke

En de basilicum vond de rozemarijn niet.

Nou, precies hetzelfde ... Kom op - als je het maar leuk vindt. En we eten thuis geen rozemarijn, want niemand van ons vindt het lekker als een gerecht naar Sosnovy Bor cologne ruikt ... Hoeveel mensen, zoveel smaakvoorkeuren ...

[Anna]

Ik legde het in de koelkast om het in mijn gedachten te brengen, als ik tenminste weet welke

Anna, Ik hoop dat je ervan geniet. Rozemarijn, wat mij betreft, is hier helemaal niet goed. Hoewel ik met tedere liefde van hem houd)

Hoeveel mensen, zoveel smaakvoorkeuren ...

Maar ik hou niet van basilicum. Er is heel weinig rozemarijn, anders zou ik nu niet denken wat mijn lieveling nog meer wil ... Tot nu toe heb ik niets anders bedacht dan "bloem" van walnoten, maar dit is een heel ander gerecht.

[ang-kay]

ang-kayAngela, wat een heerlijk recept! Ik respecteer aubergines echt! Ik zal zeker zo'n paté maken

Schep het auberginepulp met knoflook uit, doe het in een blender

Vertel me, kan de schil ook worden gemengd of niet?

Ik likte eraan en gooide het weg - ze is zo'n schilhuid als polyethyleen dat ze niets te maken heeft met een pasta.

[julia_bb]

julia_bb, Yulia, bedankt)

Kan de schil ook worden gemengd of niet?

Niet nodig. Ze is onbeleefd)