Pannenkoeken met zure paardenmelk glutenvrij

Pannenkoeken met zure paardenmelk glutenvrij

Categorie: Gezond eten

Ingrediënten
Glutenvrij pannenkoekenmeel	300 gram
Merrie melk	500-600 ml.
witte suiker	1-2 eetl. l.
Zout	smaak
Kippen ei	1 stuk.
Kokosolie (of plantaardige olie)	voor het bakken van pannenkoeken

Kook methode

Ik kocht verse volle merriemelk om te testen, een fles van 500 ml. Maar terwijl ik eraan gehecht was, pelde het af en zuur. Ik heb nooit geprobeerd hoe het smaakte))) Ik besloot het in actie te brengen en pannenkoeken te bakken, want pannenkoeken zijn altijd lekker met zure melk) Ik zal pannenkoeken bakken in kokosolie, de pan er lichtjes mee invetten.

Maak pannenkoekdeeg. Combineer alle ingrediënten, mix tot een gladde massa. De consistentie van "vloeibaar pannenkoekdeeg". In de totale vloeistofmassa werd ongeveer 550 ml bloem gebruikt voor 300 gram bloem. + een ei.

Verwarm een ​​pannenkoekenpan voor, bestrijk deze licht met olie en bak pannenkoeken aan beide kanten.

Een pannenkoek nam 1,5 kleine pollepels pannenkoekdeeg. Pannenkoeken zijn perfect gebakken, het deeg is goed.

Ik leg de afgewerkte pannenkoeken op een bord, vet de randen van de pannenkoeken licht in met olie zodat ze zacht blijven en niet uitdrogen.

Opmerking

Pannenkoeken zijn prachtig van smaak! Als ze merriemelk in de uitverkoop te zien krijgt, neem het dan moedig op! Zelfs in deze vorm ging sour zakendoen en behoorlijk succesvol
Een interessant punt, er is een rand van room op de bovenkant van de melkfles, wat tevreden is

Hier is een rossige pannenkoek, maar pannenkoeken en wafels))
Gezond en vegetarisch eten en leven: van 's ochtends tot' s avonds (uit eigen ervaring)
Mijn feest (sectie en bloginhoud)
Adminculinarite

Er bleef een fles met 0,5 liter zure paardenmelk over, die moest worden gebruikt.
Ik bakte pannenkoeken met zure appel en rozijnen - erg lekker! Glutenvrij pannenkoekenmeel





Voor ontbijt met koffie, prima