Cocktailsalade met zeevruchten

Cocktailsalade met zeevruchten

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
* Inktvissen
* Krabstokken
* Ingelegde komkommers
* Avocado
Saus:
* Mayonaise
* Natuurlijke yoghurt
* Oestersaus
Decoratie:
* Garnalen
* Kwartel ei
* Rode kaviaar

Kook methode

• Deze cocktailsalade is chique. De hoeveelheid en het volume van de ingrediënten zijn bewust niet aangegeven Het hangt allemaal af van de grootte van de portie en het volume van de kom.
• Ontdooi de garnalen. Verwijder schelpen. Kook niet langer dan 2 minuten in kokend gezouten water.
• Schil de inktvissen. Kook 2-3 minuten. Snijd in reepjes.
• Ontdooi de stokjes. Snijd in schuine reepjes.
• Snijd de komkommers en de gepelde avocado in kleine blokjes.
• Vouw in een kom (of glas) in willekeurige lagen.
• Meng de ingrediënten voor de saus en leg ze voorzichtig met een lepel erop.
• Decoreer met kwartelei, rode kaviaar en garnalen.

Heerlijk, maar oestersaus is voor ons exotisch, ik vermoed dat de winkel niet eens weet van het bestaan ​​daarvan. Waarschijnlijk is het mogelijk zonder hem of?



Natasha en augurken, zoals in deze salade, spelen naar smaak, het lijkt mij dat vers beter is?

maar oestersaus is exotisch voor ons, ik vermoed dat de winkel niet eens weet van het bestaan ​​ervan

Verkocht in AUCHAN.

Waarschijnlijk is het mogelijk zonder hem of?

Ik denk dat je een beetje sojasaus kunt toevoegen (als het maar niet vloeibaar was)

en augurken, zoals in deze salade, spelen naar smaak, het lijkt mij dat vers beter is?

Verse komkommer verstopt de avocadosmaak, maar ingelegde komkommer niet. Plus maart. een komkommer voegt kruiden en een bepaalde hoeveelheid zoutgehalte aan de salade toe, terwijl vers niets anders dan aroma toevoegt (en het aroma is hier overbodig)
MAAR ... aangezien ik al zei dat deze cocktailsalade sjiek is, is elke huisvrouw vrij om te experimenteren. Als je iets nieuws wilt, moet je het proberen. We vonden onze eigen versie en waren verrukt.

Natalka, bedankt voor het gedetailleerde antwoord, ik zal het op de een of andere manier doen. Maar we hebben geen Auchan. Oké, laten we het uitzoeken, en als ik ooit in Auchan kom, op welke afdeling moet ik dan de saus zoeken?

[Iers]

Iers, op de afdeling, op het gebied van specerijen en specials. sauzen. Ik kocht daar ook Worcester-saus en soja Sen-sei.