Magere gehaktballetjes van gierst

Magere gehaktballetjes van gierst

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
Voor pap
gierst-	1 deel
water	4 delen
zout, suiker (ik heb een suikervervanger)	smaak
griesmeel (ik heb maïs) om te paneren	smaak
geurloze plantaardige olie om te frituren	optioneel
Voor gelei
verse of bevroren bessen (ik heb aardbeien)	smaak
water	1 liter
suiker	smaak
aardappelzetmeel	2-3 eetlepels

Kook methode

• Kook pap op het fornuis of zoals ik in een slowcooker.
• Afkoelen.
• Blinde ballen met natte handen. Rol in griesmeel.
• Bak aan beide kanten goudbruin. Ik heb het een beetje ingesmeerd met een penseel.
• Voor gelei, kook de bessen tot ze gaar zijn, voeg suiker toe naar smaak.
• Los zetmeel op in een kleine hoeveelheid koud water, giet in kokend water, breng aan de kook en roer de hele tijd.
• Kook niet! Haal van het vuur, bestrooi met suiker erover (dan vormt zich geen film tijdens het afkoelen).
• Giet gelei over de hete gehaktballetjes en serveer direct.
• Het is beter om een ​​beetje te koken en meteen te eten.

De schaal is ontworpen voor

optioneel

Tijd voor voorbereiding:

ongeveer een uur voor alles

Kookprogramma:

fornuis, multikoker

Opmerking

Een prachtig resultaat van het weggooien van pap
Ik at zonder gelei, alleen met thee. Had niet verwacht dat het zo lekker zou zijn

Lenus, coole speelbal.
Toen ik naar hen keek, herinnerde ik me rijst, waarvan het in de kindertijd gewoon mogelijk was om de hele geest van iedereen op te eten.
En ik heb gierst nog niet geprobeerd, ja. Maar ik zal het proberen.

Had niet verwacht dat het zo lekker zou zijn

ahhh, ik wil het ook!
Over het algemeen ben ik dol op gierstpap, dus ik zal niet onverschillig staan ​​tegenover de gehaktballen!
Lenuskin, bedankt voor het recept!

Bedankt Ritus

Toen ik naar hen keek, herinnerde ik me rijst,

Rijst zacht, en deze bleken met een knapperige korst bovenop en zacht van binnen
Mijn man proefde het, hij bond alles gisteren in één persoon vast, liet niets achter voor het avondeten

Toen ik naar hen keek, herinnerde ik me rijst, waarvan het in de kindertijd gewoon mogelijk was om de hele geest van iedereen op te eten.

En in mijn jeugd waren er griesmeelkoteletten met gelei - gelukzaligheid!
Mijn dochter wil geen griesmeel of gelei.
Ik doe het voor mezelf, het is besloten!

En dat klopt nu
Onze persoon