"Manden" met gehakte vis met champignons

"Manden" met gehakte vis met champignons

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
gehakte vis van magere soorten - koolvis, heek, kabeljauw, schelvis (ik heb snoek)	1 mij 600 gram
gekookte champignons (willekeurig)	smaak
boluien	1-2 uien
harde kaas	naar smaak (ik heb 50 gram)
zout peper	smaak
geurloze plantaardige olie voor het bakken van uien

Kook methode

• Ze gaf de hoeveelheid gehakt aan, maar in dit recept kan alles willekeurig worden ingenomen.
• Wij doen gehakt zoals ik. Zout en peper naar smaak.
• Snijd de ui in kleine blokjes. Bak een beetje in plantaardige olie. Voeg gehakt toe, meng goed.
• Hak de champignons fijn. Ik had bruine champignons ontdooid.
• We hakken ook nog een ui fijn en bakken eerst apart, dan samen met de champignons.
• Bekleed de ovenschaal met folie.
• We maken kolobokken van hetzelfde gewicht van gehakt.
• We hebben het in vorm gebracht.
• We maken groeven in elke kolobok
• 
• We leggen de paddenstoelvulling neer
• 
• Bestrooi met grof geraspte kaas
• 
• We bakken in een oven die 25-30 minuten voorverwarmd is op 200 graden of totdat de kaas bruin is.
• Serveer als apart gerecht met verse groenten.

De schaal is ontworpen voor

Ik heb 5 porties

Tijd voor voorbereiding:

ongeveer 90 (zonder bereiding van gehakt)

Kookprogramma:

vleesmolen, oven

Opmerking

Ik vervolg mijn "epos" met snoeken (net als Emelya)
Vandaag was ik weer een batch aan het snijden. Een, de gezondste, meer dan 3 kg, ging koken.
Ik bakte het staartgedeelte, maakte gehakt van de buik.
Het resultaat werd gepresenteerd
Ik had eerlijk gezegd niet verwacht dat het zo lekker zou zijn
Een uitstekende optie om als warm hoofdgerecht te serveren.
En tussen de gasten kun je een wedstrijd organiseren - wie zal raden waar die van gemaakt is?
Verrassend genoeg ziet het er helemaal niet uit als een visgerecht

Alles is vandaag in actie gekomen.
Zulke heerlijke pannenkoeken gemaakt
Pannenkoeken met snoekkaviaar

En als bonus, gebakken snoeklever

Helen, hoe op tijd was je met het recept, vandaag heb je net een snoekfilet gekocht en dacht je na wat je moest maken? Ik heb een vraag: hoe wordt gehakte snoek gemaakt (nou ja, er zijn enkele subtiliteiten, hoe vaak moet je draaien, wat moet je toevoegen)?

Lenusik, als je klaar bent, draai dan nog een paar keer voor het geval dat.
Ik draai maar 3 keer

Ik wacht met een recensie

wat toe te voegen)

Alleen recept gebakken uien.
De man probeerde een stuk reuzel in de vleesmolen te gooien, maar 'pakte' zijn handen

snoek filet

Heb je geen ei nodig in het gehakt?

Vlas, kun je het met andere visfilets doen? Ik heb een paar stukjes tilapia, er komt iets krap

We hebben ook enkele netuti-snoekfilets, maar we hebben een heleboel andere filets.
Ik heb nog nooit een combinatie van paddenstoelen en vis geprobeerd.
Yohu! Maar nu ga ik het zeker proberen.
Lenuskin, bedankt!

Heb je geen ei nodig in het gehakt?

Er is geen snoek, en zonder dat zal niets uit elkaar vallen.

Ik heb een paar stukjes tilapia

En hier kun je iets voor een stel hebben
Gehakt zal waterig zijn.

Ik ga aan het recept toevoegen welke filet ik moet nemen van witte magere vis, zoals koolvis, heek en kabeljauw.

Maar nu ga ik het zeker proberen.

Ik zal wachten - creëren

Ik heb een paar stukjes tilapia,

Ik heb nog nooit een combinatie van paddenstoelen en vis geprobeerd.

Tong onder een paddenstoel "bontjas" (Podmosvichka)

Vandaag heb ik alleen kabeljauwfilets gekocht. Ik dacht dat ik koteletten zou maken, maar hier is het ... Waarschijnlijk zal ik me concentreren op je recept. Bedankt :-))

Ik heb nog nooit een combinatie van paddenstoelen en vis geprobeerd.

Dit is heerlijk! Ik maakte heek- of koolvisfilets, bestrooid met zure room en gebakken uien met champignons erop. Lekker!
Ik hou niet van gehakt, hoewel ik van vis houd! Maar als een manier van koken zal ik de bladwijzers plaatsen. Ik zou er zelf niet aan hebben gedacht
Lena! Bedankt voor het idee !!!

[Nastasya78]

Nastasya78, Rickbedankt meiden
Ik zou blij zijn als het recept goed van pas komt.

Helen, srasibo voor het recept voor nog een lekkere bladwijzer, zeker.
Bedankt voor het recept!

Vikulya, gezondheid

Ik heb ze gemaakt.

De man probeerde een stuk reuzel in de vleesmolen te gooien, maar 'pakte' zijn handen

Er was niemand om me een handje te helpen, en ik voegde een stuk spek toe (ik draaide het gehakt om en het bleef, ik moest het vastmaken).
Ze gaf haar man te eten. Totdat ze bekende dat het gerecht van vis was gemaakt, kon hij het niet herkennen. We vonden leuk. De man zei dat gasten dit gerecht kunnen serveren.
Bedankt Helen voor het recept.

Hoera, ga eerst
Lenochka, ik ben erg blij dat jij en je man het leuk vonden
bedankt voor de feedback