Een handige manier om dumplings en dumplings te maken

[Een handige manier om dumplings en dumplings te maken, als je met de hand een laag deeg wilt uitrollen.]

Een handige manier om dumplings en dumplings te maken, als je met de hand een laag deeg wilt uitrollen.

Deegmes verbindt TESCOMA DELÍCIA om te helpen.

Net als bij deze methode maak ik soms dumplings en dumplings, maar ik rol het deeg uit op een deegrol.
Een brede lange laag deeg, verdeel de vulling mee, verdeel deze over 2/3 van de breedte van de laag, rol de vulling op en snijd en sluit deze af met het Tescom-wiel.

[Irin]

Een brede lange laag deeg, verdeel de vulling mee, verdeel deze over 2/3 van de breedte van de laag, rol de vulling op en snijd en sluit deze af met het Tescom-wiel.

Irin, Ik weet niet of ik dit beeldhouwen goed heb begrepen. Ik wou dat ik een video van zo'n proces kon bekijken, anders werk ik niet met klassiek beeldhouwen, lelijke knoedels blijken ... handen groeien waarschijnlijk van het verkeerde plaats
Hier ben ik geremd (nog niet uitgeslapen van de nacht), ik heb de video niet gezien ..
Toegegeven, in de video was de vulling gestippeld, en in jouw versie stelde ik me om de een of andere reden voor dat de vulling is opgemaakt met een worst, een lange worst wordt opgevouwen en gesneden en in knoedels wordt geplakt ... Nee, niet zoals dat

in de video was de vulling gestippeld

in de video wordt de cottage cheese ook in een laag gelegd, niet besmeurd, maar niet dik, geen worst, nee.
En ik heb een laag deeg - ongeveer 7 - max 10 cm breed, de lengte is minstens zo lang, ik heb een handmatige deeguitrolmachine, je kunt niet meer dan 40 cm lang rollen, het is niet handig, en hoe de tafel laat het toe.
Dus ik breng een dunne laag vulling aan langs de strook, 2/3 van de breedte, en draai deze.
Ik maak de rol een beetje plat en snij / blind hem met een wiel, de lengte van de dumplings is willekeurig.

de worstvulling wordt opgemaakt, een lange worst wordt opgerold en gesneden en op knoedels geplakt

Deze methode is ook handig, ik rol zo "lui" dumplings / bidsprinkhanen, zoals ik ongeveer 4 jaar geleden een wiel kocht.

Geweldige pizza's

Ik vond het erg leuk