Moulinex broodbakmachine in één oogopslag

Lagri, bedankt!
Het eerste recept voor de oven is geweldig geworden.
Nu heb je iets zoets nodig

Kijk hier of het relevant is:
🔗

Goedenavond. Meisjes, vertel me alsjeblieft: we hebben een MOULINEX OW6002 bakkerijmachine gekocht, we weten niet hoe we de uitgestelde start moeten gebruiken. Als iemand zo'n model heeft, kun je het mij vertellen? (Ik heb het niet gevonden in de instructies)

Heeft iemand deze Moulinex OW 5000 Broodbakmachine? wat kun je over haar zeggen? Ik kon geen instructies in het Russisch krijgen

[6]

Misschien OW 6000? Zoek hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=369.0

Heeft iemand deze Moulinex OW 5000 Broodbakmachine? wat kun je over haar zeggen? Ik kon geen instructies in het Russisch krijgen

Hier kunt u de instructiehandleiding voor uw MOULINEX OW 5000 downloaden - pdf. (Ik slaagde erin om binnen enkele seconden te downloaden):
🔗

Hier kunt u de instructiehandleiding voor uw MOULINEX OW 5000 downloaden - pdf. (Ik slaagde erin om binnen enkele seconden te downloaden):
🔗
heel erg bedankt, gedownload

heel erg bedankt, gedownload

Goed gedaan!

Hallo alle eigenaren van Muli, kocht 600230, bakte het eerste recept uit het boek drie keer, alles was "door", mijn vrouw was hysterisch, ik zou het weer naar de winkel brengen. "Dit is wat ik heb



Om: - mijn maatbeker en lepel (buitengewoon ongemakkelijk)
-recept 750 gr. rol: water-315 ml. -zout-1 1/2 theelepel. -suiker -1 / 2st. l-bloem-520gr. -droge gist - 1 theelepel. Bakmodus 9 - Tijd voor Frans brood 3.19. De korst is donker. Ik verzamelde bloem met een maatglas met een snelheid van 1 ml = 1,6 g (je hebt Tatiana een glas van 240 ml = 150 g (240/150 = 1,6)) Er is geen weegschaal om dubbel te controleren, dus ging ik wiskundig te werk.
De volgende vraag rijst meteen - waarom is er slechts 1 theelepel gist voor 520 g bloem (ik las op het forum dat het 100 tegen 2 zou moeten zijn) Deze keer was ik niet bang om naar binnen te kijken en het broodje te voelen


dit is een bovenaanzicht, om de een of andere reden wordt het niet rond, misschien vanwege 2 mesjes. Na het eerste kneden was het elastisch, na het tweede leek het zacht, plakkerig, maar het was te laat om bloem toe te voegen. En hoe je een gelijkmatige verdeling in de emmer bereikt (zelfs als je hem met je handen plaatst), zodat het broodje egaal en mooi blijkt te zijn. Trouwens, er was een donkere korstmodus, maar wat wordt het met een lichte korst Het lijkt erop dat ik niets heb gemist, ik zou blij zijn met iedereen die reageerde

[lydosik]

De volgende vraag rijst meteen - waarom is er maar 1 theelepel gist voor 520 g bloem (ik las op het forum dat het 100 tot 2 zou moeten zijn)

lydosik, alles is correct. Om precies te zijn, 1 theelepel droge snelwerkende gist. Neem voor elke 100 g bloem 2 gram ingedrukt gist, niet droog.

Hallo alle eigenaren van Muli, kocht 600230, bakte het eerste recept uit het boek drie keer, alles was "door", mijn vrouw was hysterisch, ik zou het weer naar de winkel brengen. "Dit is wat ik heb

En er zijn geen tranen nodig ... Voor het eerst had iedereen zo dat het dak naar beneden schuift. Train om te eten, experimenteer. Lees het forum over deze kachel. Neem minder gist of water en neem een ​​andere maatbeker, hun glas ligt, vergeet de weegschaal niet. En toch hangt alles af van de bloem. Ik heb Macfa - dit is wat ik nodig heb ... probeer de baguettes, ze werken de eerste keer!

Vrede zij met jullie, eerbare bakkers!
Ik keek naar de Moulinex OW613 broodmachine. Gebruikt iemand het? Ik sta voor de keuze van de eerste oven. Het is eng om een ​​fout te maken))).
Ik ren tussen Mule, Oursson BM1000JY en Panasonic SD ZB2502BTS.
SOS!

Ik ren tussen Mule, Oursson BM1000JY en Panasonic SD ZB2502BTS.
SOS!

Neem de Panasonic SD ZB2502BTS, u zult er geen spijt van krijgen. De kachel is geweldig.

Lagri, heel erg bedankt voor het advies! Panasonic is goed voor iedereen, iedereen looft het, als alleen de baguettes gebakken waren, zou het gewoon perfect zijn.
Baguettes, denk ik, ze zullen me verpesten)))). Ik bestudeer alles koortsachtig.

Ik hou echt van mijn muilezel! Altijd lekker bakken en stokbrood Ik hou echt van afwisselend bakken - hun kinderen kaal! Tot nu toe is er maar een jaar gewerkt, geen klachten! Ik vind het leuk dat de vorm van het brood een brood is zoals in een winkel. Deeg voor noedels voor 3 eieren + 300 bloem goed kneedt. Over het algemeen hou ik van de mijne!

Mar_k, en, zoals ik het begrijp, maakt ze deeg voor dumplings? Bakt u brood volgens forumrecepten?

Ik heb net naar de Moulinex OW613 broodmachine gekeken, het is net als de mijne, alleen de apotheek is een pluspunt! Op bakplaten bak ik wel eens taarten en klassieke broden, er zijn hier veel recepten! Taartdeeg kneedt goed, en niet te vergeten pizza of pasta! Ik zou het niet voor een ander veranderen. Ik werd op het eerste gezicht verliefd op de mijne! En de behuizing is van metaal, wat erg goed is, het zal niet barsten door verwarming.

Mar_k, en, zoals ik het begrijp, maakt ze deeg voor dumplings? Bakt u brood volgens forumrecepten?

Ik maak het deeg en de dumplings hetzelfde! Over het algemeen maak ik al het deeg zowel gist als gewoon! Brood Ik bak alleen baguettes van recepten! Ik heb de belangrijkste gemaakt voor mezelf en mijn gezin (alles gemengd). Brood uit het boek blijkt, de hele truc is om correct een broodje te vormen, om de balans van bloem en water en gist naar voren te brengen, maar je zult je hand vullen en het op het forum lezen! Het enige is dat je de weegschaal meteen koopt, want het glas (ik weet niet hoe in dit model) ligt! En de recepten in het boek zijn in grammen!

Heel erg bedankt! Dus Mulechka probeert het ook! Het blijft om eindelijk te kiezen - Panasonic SD-ZB2502 BTS of Moulinex OW613. Maar...

[dushes]

dushes Panasonic https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 keuze https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3696.0 HP vergelijking https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=595.0

Heel erg bedankt! Dus Mulechka probeert het ook! Het blijft om eindelijk te kiezen - Panasonic SD-ZB2502 BTS of Moulinex OW613. Maar...

Over het algemeen hangt af van het verlangen, wat er nodig is! Ik wilde aanvankelijk verschillende baguettes bakken samen met broodjes, vooral met kaas - kinderen zijn dol op. En toen ik ook de gebruikelijke aanvullende vormen zag, ben ik nu niet dolgelukkig dat er wat taarten gemaakt kunnen worden. Mijn oven is niet erg goed, dus HP helpt!

Veel succes met uw keuze!

sazalexter, Mar_k! Dankjewel voor je hulp!!!
Volgens beoordelingen is Panasonic welverdiend en wordt duidelijk geroemd op de behuizing, maar de ziel ligt meer bij Moulinex OW613.
Maar dit is vandaag. De ochtend is wijzer dan de avond ...

Goedenavond! Nou, ze gaven me een broodmachine 613. Ik heb geen ervaring met het bakken van brood .. En 's nachts begon ik ermee om te gaan en zette ik de oven op gewoon brood. Verrassend genoeg is het gelukt. Er viel niets uit, alles was gebakken, maar in het donker heb ik het gewicht door elkaar gehaald (1000 g in plaats van 750). Het enige - de korst is erg taai - een natte handdoek (dankzij het forum) en het probleem was opgelost. Ik kreeg de smaak te pakken en legde brood en olijven volgens het receptenboek en ook een uitstekend (voor beginners !!!) resultaat. Het enige - het is verschrikkelijk om de deegmixers te kiezen. Omdat ik niet wist dat je HB kunt openen tijdens het programma na het signaal, moet je gewoon weten wanneer ??? : girl-th: en trek ze eruit.
Tot nu toe vind ik alles leuk!

Hoop, ik feliciteer je! HP is een geweldige vriend en helper! Als het brood is afgekoeld, doe ik het een nacht in een zak, het wordt zachter. En ik duw de roerwerken na de laatste batch uit, nou, dit is ongeveer 40 minuten na de eerste. Meestal bak ik op het 9e programma - het was aangekondigd!

En zoals uw HP werd hier overwogen https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3196.0

Jachthaven! Erg bedankt! Ik heb verschillende soorten meel verzameld, kant-en-klare mengsels - ik zal experimenteren!

Hallo allemaal, lieve collega's in het bakken! Groeten van de vakantie !!

Ik heb een vraag over het onderwerp Mulinex: ik wil heel graag stokbrood en ciabatta thuis bakken, maar ik heb een Kenwood 450 (hij maakt me al drie jaar gelukkig, maar niet alles). Iedereen die actief stokbrood bakt - reageer alstublieft en vertel ons alstublieft over uw successen. En toch - Moulinex is vandaag de enige HP die zulke dingen kan bakken, begrijp ik het goed?

Hallo allemaal, lieve collega's in het bakken! Groeten van de vakantie !!

Ik heb een vraag over het onderwerp Mulinex: ik wil heel graag stokbrood en ciabatta thuis bakken, maar ik heb een Kenwood 450 (hij maakt me al drie jaar gelukkig, maar niet alles). Iedereen die actief stokbrood bakt - reageer alstublieft en vertel ons alstublieft over uw successen. En toch - Moulinex is vandaag de enige HP die zulke dingen kan bakken, begrijp ik het goed?

We bakken regelmatig stokbrood! Het resultaat is altijd aangenaam! We bakken verschillende met kaas en van een mengsel van verschillende meelsoorten, met sesamzaadjes .... Er is nog nooit zoiets geweest dat het niet lukte! En tot nu toe heeft alleen Moulinex de mogelijkheid om baguettes te bakken!

En ik heb een trieste ervaring met baguettes ... zoals dit... Je moet draaien om niet te verbranden.

Dankjewel, kameraden-bakkers, voor je snelle reactie !!
Echter, verbaasd ... ik zal nog steeds lezen, mind-be-getypt.

Meiden, Moulinex met stokbroodhouder van mijn zus, ik heb een simpele Supra, maar ik nam haar stokbroodhouder mee en bak heerlijk stokbroodjes in mijn baksel. Alles is perfect gebakken, soms wissel ik de pallets op sommige plaatsen en soms niet.
En trouwens, nu worden we bewoond door mijn zus, en ik hou niet van brood in haar Moulinex. Het blijkt omgegooid te zijn, zodat het luchtig is, je hoeft minder bloem te doen dan in het recept staat (dit geldt ook voor degenen die al meer dan eens zijn getest). De messen worden nauwelijks uit het brood gepakt, waardoor er lelijke gaten ontstaan. Het lijkt erop dat in dit geval het vermogen niet in het voordeel van de HP ging. In mijn Supra blijkt alles veel luchtiger te zijn, er zijn geen gaatjes, de mesjes zelf springen zonder smering uit het brood (blijven in de emmer). Het is goed dat Moulinex bovendien voor een voorraad uit een stoomdorp werd gekocht (en daardoor was HP secundair).

En trouwens, nu worden we bewoond door mijn zus, en ik hou niet van brood in haar Moulinex. Het blijkt omgegooid te zijn, zodat het luchtig is, je hoeft minder bloem te doen dan in het recept staat (dit geldt ook voor degenen die al meer dan eens zijn getest). De messen worden nauwelijks uit het brood gepakt, waardoor er lelijke gaatjes achterblijven. Het lijkt erop dat in dit geval het vermogen niet in het voordeel van de HP ging. In mijn Supra blijkt alles veel luchtiger te zijn, er zijn geen gaatjes, de mesjes zelf springen zonder smering uit het brood (blijven in de emmer). Het is goed dat Moulinex bovendien voor een voorraad uit een stoomdorp werd gekocht (en daardoor was HP secundair).

U kunt bakplaten kopen bij servicecentra en deze gebruiken als de grootte van de HP dit toelaat!

Wat het brood betreft, ik ben het niet met je eens, het brood blijkt luchtig en gebakken te zijn! Het enige waar je aan moet wennen! Kies dienovereenkomstig bloem! Verander de bloem, misschien is dat het probleem! De mesjes kunnen uitgetrokken worden en na het tweede kneden direct en dan ontstaan ​​er kleine, gelijkmatige gaatjes!

Wat het brood betreft, ik ben het niet met je eens, het brood blijkt luchtig en gebakken te zijn! Het enige waar je aan moet wennen! Kies dienovereenkomstig bloem! Verander de bloem, misschien is dat het probleem! De mesjes kunnen uitgetrokken worden en na het tweede kneden direct en dan ontstaan ​​er kleine, gelijkmatige gaatjes!

Ik heb onlangs een experiment gedaan: ik bakte twee identieke broden achter elkaar in dezelfde verhoudingen (gemeten op de weegschaal) in Moulinex en mijn Supra. Het meel kwam uit één zak, al het andere was ook hetzelfde. Maar in Mula is het niet zo mooi en luchtig. En dat viel mijn zus ook op. Het lijkt erop dat HP bijna 3 keer duurder is, maar het brood is erger. Het is gebakken, maar de structuur wordt meer afgebroken, het past alsof er niet genoeg vloeistof is. We kregen het gevoel dat het te snel opwarmt vanwege de kracht. En trouwens, het deeg voor 1 kg bloem kan niet worden gekneed zonder geïmproviseerde middelen. Ik zeg niet dat dit de norm is, misschien is het hierdoor voor een aandeel verkocht (het feest was bijvoorbeeld zo), maar dat is erger, en dat is het dan. Ik ben overigens niet de enige met zulke problemen, ik las hierover op verschillende forums. Nee, je kunt er natuurlijk aan wennen, mijn zus heeft het kunnen, ik heb er 6 maanden in gebakken, als er geen alternatief is.

Ik heb een simpele Supra, maar ik nam haar stokbroodhouder mee en bak heerlijk stokbroodjes in mijn bakje. Alles is perfect gebakken, soms wissel ik de pallets op sommige plaatsen en soms niet.

Ik gebruik ook een stokbroodhouder in Panasonic en de stokbroodjes zijn ook uitstekend, en in Moulinex branden ze in de onderste bakken. Bij Panasonic hoef je de boven- en onderbak niet eens om te wisselen, alles is gelijkmatig gebakken in 40 minuten. Mijn x / p Moulinex is 4 jaar oud en gedurende deze tijd heeft ze me veel problemen bezorgd.

Bedankt, kameraden-bakkers, voor uw snelle reactie !!
Echter, verbaasd ... ik zal nog steeds lezen, getypt.

Hier is mijn stokbroodrecept https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=321209.0

Maria, Natasha, wat zijn de moeilijkheden die je hebt Moulinex, het is natuurlijk triest! Maar ze maakt me heel blij en levert geen problemen op, ik bak bijna alles met Vanya!

En het feit dat HP een beetje grillig is, ja, paarden moeten eraan wennen! Ik moest een balans vinden van bloem en water en gist voor heerlijk brood, en ik moest het programma kiezen dat het beste bij me paste.

Natasha, kun je het programma ook echt veranderen en wat meer water aan het deeg toevoegen zodat het resultaat bij je past! Ik heb geprobeerd te bakken met ander premium meel, maar ik kwam tot de conclusie dat Makfa het meest optimaal is, het gaat volgens het recept!

Hier zijn mijn baguettes van gisteren

[DIVERSEN]

Vrede zij met jullie, bakkers!

Nathalte--

Nou ja, de broodbakmachine is geen pot uit een sprookje waaraan je het alleen maar hoeft te vertellen

POT VARI

zoals in elk bedrijf is hier geduld nodig, en als je dan alles onder de knie hebt, zal blijken op de machine, je leest het forum, er zijn zoveel nuttige dingen voor zowel beginners als ervaren gebruikers

zie hoeveel: rose: ROMA heeft thema's gemaakt om ons te helpen

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

en het is geen probleem met mixers, als het niet te lui is om de mixers na het laatste kneden te pakken te krijgen, heb ik zo vaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa zelfs twee emmers één om te kneden en de andere om te bakken

er is ook een onderwerp over baguettes

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0

kijk wat voor soort baguettes AXIOMA daar bakt en ik heb roggebroodjes die ik vaak bak omdat ze beter smaken naar de smaak van mijn familie dan alleen een roggebrood


verschillende ovens hebben verschillende kenmerken en als je 10 ovens op een rij zet en dezelfde hoeveelheid ingrediënten invult, dan denk ik dat het onwaarschijnlijk is dat je hetzelfde brood krijgt
je zult een auto en een vrachtwagen niet vergelijken, hoewel beide benzine in de andere auto wordt gegoten

zelfs in mulenex, als je baguettes maakt op programma 12 of gewoon kneedt, kneedt en bakt op programma 14 bakken, zullen ze blijken DIVERSEN\ meerdere keren geprobeerd \

Het gemakkelijkste is natuurlijk om een ​​programma op te zetten en te bakken
maar lees het forum wat beter - velen \ en onder de oldtimers, de meerderheid \ bakt brood op zuurdesem-zuurdesem - een oud deeg omdat het een heel andere smaak van brood is
persoonlijk bak ik brood op het programma als het maar snel moet, en dus voor twee jaar alleen op een lang deeg - hartelijk dank voor de tip --- CHUCHELKA-

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=52097.0

dus kies een recept, kookmethode en bak voor GEZONDHEID

Nou ja, de broodbakmachine is geen pot uit een sprookje waaraan je het alleen maar hoeft te vertellen

POT VARI

Dat is jammer
Ja, ik ben er aan gewend geraakt, alleen jammer dat je onderweg moet dansen met een tamboerijn, maar in een goedkope blijkt alles zonder te dansen. ...

Hier zijn mijn baguettes van gisteren

Marina, stomverbaasd - wat een schoonheid !!! Ja, we moeten de oven met stokbroodhouders meenemen ...

Meisjes, en in Kenwood, heeft niemand geprobeerd om deze broodbakjes te installeren?

Vertel me eens. Ik ren tussen HB Mule Ow6121 en Stadler van drie. Het belangrijkste voor ons is roggebrood, licht van gewicht tot 1 kg, deeg voor pizza, dumplings, taarten. Mogelijkheid om ciabatta te bakken

Meisjes, en in Kenwood, heeft niemand geprobeerd om deze broodbakjes te installeren?

Ik zet de Mulinex stokbroodmaker bij Panasonic op een standaard (anders past hij niet) en bak er stokbroodjes in. Het belangrijkste is dat de stokbroodhouder in de broodmachine past en de verwarmingselementen niet raakt.

Vertel me eens. Ik ren tussen HB Mule Ow6121 en Stadler van drie. Het belangrijkste voor ons is roggebrood, licht van gewicht tot 1 kg, deeg voor pizza, dumplings, taarten. Mogelijkheid om ciabatta te bakken

Neem een ​​betere Panasonic 2501 of 2502.

Wie heeft dit?

Ze gaven me het gebruik van de moulinex huisbrood serie b06-b. Ik kan gewoon geen instructies vinden, waarschijnlijk een erg ouder model. Misschien ziet het eruit als enkele van de moderne, waarvan de instructies kunnen worden aangepast? Of heeft iemand instructies? Ik zou heel dankbaar zijn voor alle hulp.

Na het uitvallen van onze Alaska (de kom vloog, en de pk zelf zou nog steeds werken) kochten we Mulinexin OW210. Vandaag hebben we het op ons eigen recept geprobeerd, dat is al vele malen bewezen. Ik ben verheugd! Ik had niet gedacht dat het resultaat zo anders zou zijn.

Goedenavond! Ze gaven ons een mulinex broodbakmachine thuis brood 573807
Is het mogelijk om daar roggebrood te bakken?
Er is geen apart programma (

Is het mogelijk om daar roggebrood te bakken?

Dat kan natuurlijk, hier hebben we een hele selectie aan tips https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1038.0

Bedankt)

Hallo lieve bakkers! Het is tijd om uw broodbakmachine te vervangen. In mijn wildernis is er helaas niet zo'n gevarieerde line-up als die van jou, maar er is iets. Bijvoorbeeld Moulinex OW2208 Pijn Plaisir ... Wat kun je zeggen voor dit toestel? Bedankt.

Hallo! Ze bieden zo'n oven Moulinex OW2208 Pain Plaisir Nieuw, met garantie, een display sample voor 5000. Is het de moeite waard om te nemen?