Gehaktballen van drie soorten vlees of 'hoe het gezin te plezieren'

Gehaktballen van drie soorten vlees of 'hoe het gezin te plezieren'

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Rundvlees	200 gr.
kippendijvlees	200 gr.
vet varkensvlees (reuzel is mogelijk)	100 g
zout	smaak
korianderzaden)	3-4 stuks
gedroogde basilicum	1/4 theelepel
gedroogde tomaat (cirkels)	5-6 stuks
boluien	1 stuk.
tarwebloem	2 eetlepels. l.
water	1 eetl.
plantaardige olie	1 theelepel
havervlokken	2 eetlepels. l.
ei	1 stuk.

Kook methode

• Maal het vlees in een vleesmolen, meng

• Voeg ei, basilicum en gemalen koriander toe, zout

• Voeg havermout toe en meng het gehakt goed

• Blinde kleine gehaktballetjes en bak ze in een pan, voeg een lepel olie toe, tot een lichte korst (niet gaar) Leg de gehaktballetjes in een ovenschaal

• Bak in het vet dat overblijft van de gehaktballetjes de in blokjes gesneden ui goudbruin

• Roer bloem en water in een kopje zodat er geen klontjes ontstaan ​​en giet in een dunne stroom in de pan, terwijl je de inhoud van de pan roert, zout naar smaak

• Giet gehaktballetjes met saus, leg plakjes gedroogde tomaten erop en bak in de oven, voorverwarmd tot 200C gedurende 15-20 minuten.

• Het bleek erg lekker, eet smakelijk!
• 

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Tijd voor voorbereiding:

40 minuten

Kookprogramma:

fornuis, oven

Opmerking

Op de foto zijn de tomaten niet verbrand, als je goed kijkt, waren ze oorspronkelijk zo'n donkere kleur

Ik maakte vaak zulke gehaktballetjes .. Altijd erg lekker! Tina, bedankt voor de herinnering, ik moet het doen ..

[gawala]

gawala, Galina, Ik ben blij dat ik de mijne er heel erg aan herinnerde dat het in deze combinatie van vlees was, iedereen, eindelijk

[Tina]

Tina, hoe smakelijk, en wat voor jus zult u eten! familie moet doen, ze houden van gehaktballen.

[Natasha]

Natasha, Ik zal blij zijn als je het kookt, het blijkt erg lekker, de mijne zei alleen maar om nu zo te koken