Aardappelschotel met gehakt en zuurkool (Multicuisine DeLonghi)

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Aardappelpuree
Gehakt	500gr
Boog	1 groot
Wortel	1
Zure kool	285 gr = 1 potje
Zout en kruiden
Zure room	2e. l

Kook methode

Eigenlijk wilde ik mijn eigen ovenschotel met gehaktballen maken, deze
Aardappel-Kool Ovenschotel Met Gehaktballetjes (Kartoffel-Zuurkool-Auflauf mit Frikadellen)
(Lerele)
Maar toen overviel me luiheid (over het algemeen is die toestand bekend, maar hier werd het alleen maar erger) en ik besloot dat ik geen gehaktballen zou maken, ik zou het proberen zonder te kneden.
Ze schilde en hakte de uien en wortelen snel en gooide ze in haar neef om op letterlijk een lepel olie te bakken. Multicooker-modus, niveau 3, 40 min. Natuurlijk heb ik (neef) de uien 40 minuten niet gebakken, dit hele programma duurt zo lang.
Een paar minuten later legde ik het gehakt erop, zoutte het; peper en brak een beetje met een spatel zodat er geen grote stukken waren.
Het vlees was een beetje gebakken, gedurende deze tijd opende ik een pot met kool, liet het vocht eruit lopen en legde het bij het vlees ... sloot mijn neef en ging de puree afhandelen.
Uit mijn luiheid begon ik een dag lang een enorme pan aardappelpuree te koken, zodat de rest als bijgerecht ofwel taarten of knoedels vult, of een ovenschotel maakt van de restjes.
Ik haalde de puree eruit, roerde het een beetje zodat er geen grote bevroren stukken waren.
Nicht onderzocht
Het vlees en de kool zijn al gebakken, ik heb het multikokerprogramma uitgeschakeld. Ze haalde de roerder tevoorschijn.
Begonnen met het aanbrengen van aardappelpuree
Opgemaakt, licht aangedrukt voor gelijkmatigheid
Ze legde er twee eetlepels bovenop. lk zure room
Uitgesmeerd op aardappelen
Zet het programma op ovenniveau 3, 40 min. Toen ben ik vergeten te kijken hoe lang het bruin werd, ik denk aan ongeveer 25-30 minuten bakken, kortom, kijk zelf, iemand wil ronder, iemand lichter
Nu moet ik het snijden, ik probeerde het meteen na het koken, trok het op de een of andere manier eruit, alles is ongelijk, krom. Nou, ik denk, oké, ik heb een monster genomen en opgegeten))))
En toen, na een klein sediment, werd het behoorlijk netjes afgesneden en eruit getrokken
Zeggen dat het heerlijk is geworden is niets te zeggen, het is gewoon super lekker geworden, ik raad het aan om het te proberen. En waarom zou het daar smakeloos zijn, aardappelen met vlees en zure kool, mmmmm ik ga weer))

Opmerking

En nu weer over luiheid, ik schreef lang, maar ik deed het - ik sneed uien en wortelen, brak het gehakt en een beetje aardappelpuree en zalfde met zure room
Dat wil zeggen, een, twee, drie

MariS

Lerele, hoe lekker! Zo'n gezellige zelfgemaakte maaltijd! En het bereidt zich snel voor (het duurt echt langer om het recept te schrijven).

Lerele

MariS, bedankt!!!
Dit is natuurlijk geen ceremonieel gerecht, maar een huisgemaakt gerecht voor een stevige lunch of diner. Snel, gemakkelijk, maar heerlijk !!

Ava11

Lerelewat een heerlijke ovenschotel, bedankt voor het recept! En ik heb op tijd zure kool, hoera voor een ovenschotel!

Deana

Nou, zoek nu naar kool, want ik ga niet voorbij zo'n schoonheid / verrukking.
Wat voor soort gehakt? Past Ptichkin of alleen een evenhoevige?

Lerele

Ava11,
Deana, alles past, met aardappelen en kool en vogels gaan, en varkensvlees en rundvlees en lam. Ik denk dat de worst ook gaat. Het belangrijkste is snel en smakelijk.

Takje

Citaat: Lerele

Nu moet ik het snijden, ik probeerde het direct na het koken, trok het op de een of andere manier eruit, alles is ongelijk, krom. Nou, ik denk, oké, ik nam en at een monster))))

Dit is prachtig!

Milashaa

Lerele, bedankt voor het recept! : rose: bookmarking!

Constante

Lerele, bedankt voor het recept en de spontane aankoop van een neef !!! 'S Nachts, na het lezen van je recept en stikken in speeksel, rende ik om deze eenheid te zoeken, ik bestelde het en' s ochtends rende ik om kool te fermenteren, zoals ze het brachten, en ik was al in alle wapens

Lerele

Citaat: Twig

Het is heerlijk
Milashaa, voor de gezondheid
Constante, Sparren, als er iets is, ik ben onschuldig (en) ...
Over het algemeen goed gedaan !! Ik wilde een braadpan, bam en kocht meteen een steelpan voor haar !!!!

Constante

Lerele, het is in de geest van een broodmachine, ik ging naar binnen, zag en kocht en vooral, nou, het lijkt alsof alles er is ... bam ... en nogmaals, het is nodig ... gisteren is alles gelukt, Ik heb lang naar haar gestaard, maar de prijs stopte, en dan bam, 10000 en levering als cadeau is korter ... het is niet mijn schuld

Lerele

Constante, dus de sterren kwamen overeen om een neef te kopen.
Ik had niet eens een gedachte om het te kopen, ik ben de eerste hebzuchtige man in huis, we hebben tenslotte een duur genoegen, en mijn man zag dat ik over haar las, alsof hij vast zat, koop en kopen, nou, ik heb het niet geweigerd.
Nu wil ik een tekenfilm met roerder, ik kook er bijna altijd mee, het is erg handig voor mij.