Solyanka in potten "Pot-boil" (Airfryer Hotter SH-857 Platinum) - een recept met een foto op Mcooker: de beste recepten

Solyanka in potten "Pot-boil" (Hotter SH-857 Platinum Airfryer)

Categorie: Eerste maaltijd

Solyanka in potten Pot-kook (Hotter SH-857 Platinum Airfryer)

Ingrediënten
Kipfilet	300 g
Cervelat	3 stuks (dun)
Ham	3 stuks (dun)
Worstjes	2 stuks.
Augurken	3 stuks.
Ontpitte olijven	24 stuks
Aardappelen	2 stuks (medium)
Uien	1 stuk.
Tomatenpuree	140 g (3 eetlepels L.)
Water (kokend water)
Kool
Laurierblad	3 stuks.
Peperkorrels	9 stuks
Kappertjes	3 theelepels
Zout	smaak
Citroen	smaak

Kook methode

Meestal wordt voor de mengelmoes bouillon voorgekookt, waarmee de voorbereide ingrediënten worden gegoten. Ik heb hetzelfde recept uit de serie "gooide en links". Voor alles over alles, 2 uur, het snijden van producten niet meegerekend.
Dus, bereid de potten voor - ik heb er 3, met een inhoud van 0,7 liter. Leg 1 stuk onderaan elk. laurier. blad en 3 st. peperkorrels.
Snijd de gewassen kipfilet in dunne reepjes en verdeel deze gelijkmatig over de pannen.
Snijd de aardappelen vervolgens in kleine blokjes, de uien fijn en in potten.
Ham, cervelaat, zout. Snijd komkommers in dunne reepjes en verdeel ze in elke pot. Ik snijd de worstjes doormidden, daarna in dunne plakjes en doe ze gelijkmatig in elke pot.
Leg de kappertjes, in tweeën gesneden, en de olijven in dunne ringen bovenop.
Doe in elke pan 1 eetl. l. met een dia-volume. pasta, giet kokend water tot aan de schouders
Roer, voeg zout naar smaak toe - ik voeg augurk van komkommers en kappertjes toe samen met kokend water. In dit stadium kijk ik hoe het blijkt "in dichtheid" en, afhankelijk hiervan, snijd ik de kool dun en voeg ik deze toe aan potten Meng opnieuw en voeg water toe, zonder de randen 2 cm te bereiken .
Daarna sluit ik de deksels en zet ik hem in de AG met een expansiering
Temperatuur 205, gemiddelde snelheid 1 uur. Na het signaal zet ik de temperatuur op 180, zet ik de snelheid op laag. Tijd is nog 1 uur.
Bij het serveren pers ik citroensap en doe ik schijfjes citroen in elke pot.
Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

3 potten elk 0,7 l

Tijd voor voorbereiding:

2 uur 10 minuten

Kookprogramma:

Heteluchtoven

Opmerking

Er was eens een vraag om een magnetron te kopen, en we gingen ervoor. Onderweg gingen we naar onze, toen net geopende winkel van airfryer "7 hills" en kwamen bij de presentatie met de bereiding van allerlei gerechten erin. We hielden letterlijk van alles - gerookte vis, gebakken aardappelen en carbonade in folie! Zonder aarzelen werd de Airfryer gekocht! Thuisgekomen, begonnen ze te bedenken wat ze erin moesten koken voor een test? En ik besloot om te proberen een mengelmoes te koken, waarvan het recept hierboven wordt gegeven, van wat er op dat moment in de koelkast stond. We vonden het erg lekker, en tot op de dag van vandaag kook ik het op die manier, waarbij ik de samenstelling verander op basis van de aanwezigheid van producten in de koelkast - kip kan worden vervangen door varkenshaas, in plakjes gesneden met degene die momenteel is, ingelegde komkommers hebben zijn met succes vervangen door ingelegde, worsten kunnen worden vervangen door worsten.
P.S. Zo eindigde het verhaal van de aankoop van een microgolfoven, die we na 7 jaar toch kochten, maar de Aerogrill blijft ons tot op de dag van vandaag (en hij is al 17 jaar oud !!!) verwennen met heerlijke gerechten gekookt in het!