Pruimentaart op boekweitmeel met bier

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
tarwebloem	170 g
boekweitmeel	120 g
donker bier	1 st
boter	100 g
gemalen kaneel	2 theelepels
gemalen gember	1 theelepel
Frisdrank	1 theelepel
zout	1/2 theelepel
pruimen	8-10 stuks
kippen ei	1 stuk
suiker	160-170 g
vanille-extract	smaak

Kook methode

Een taart met een zeer interessant, rijk smaakaanbod: hier is er een nootachtige smaak van boekweitmeel en pittige aroma's van kaneel-, gember- en pruimensmaak, die van bier verandert in mout. Het deeg erop blijkt erg mals luchtig te zijn.
Zo'n cake koken is een plezier:
Combineer kaneel, gember, frisdrank en zout
We mengen beide soorten bloem.
Klop de eieren los met suiker.
Voeg zachte boter toe en blijf kloppen.
Voeg een derde van het bloemmengsel, de helft van het bier toe en meng.
Voeg dan de rest van de bloem, bier, vanille-extract in delen toe.
Kneed grondig. We doen het in een ovenschaal (ik heb een siliconen, met een diameter van 24 cm).
De oven wordt verwarmd tot 180 ° C.
Plaats pruimen, in plakjes gesneden, willekeurig op het oppervlak van de cake, lichtjes aandrukken.
We bakken 40 - 45 minuten.
Haal het uit de oven, laat het iets afkoelen in de vorm.
En we hebben een stuk afgesneden.
Smeltend in je mond, geurige en zeer malse cake! Het heeft een zeer harmonieuze combinatie van boekweitmeel, kruiden en bier.
Geniet van je thee!

De schaal is ontworpen voor

8-10 porties

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

oven

Vergelijkbare recepten

Dieet Pruim Cheesecake Pie (Podmosvichka)

Romige pruimentaart (Gehaakt)

Jamie Oliver Pruimentaart (nila)

celfh

Jachthaven, goede taart !!!

MariS

Tanya, bedankt! Ik ben blij dat ik naar de taart heb gekeken - het beste stuk voor jou! Het is echt zo mals en smakelijk - hoewel het groot was, vloog het bliksemsnel weg, omdat het luchtig was ...
Adviseren!!!

celfh

Vandaag heb ik een taart gebakken. Maar het blijft alleen om Pekla-kinderen te likken, ze halen het 's avonds weg. De geur is geweldig, Kerstmis

MariS

Citaat: celfh

De geur is geweldig, Kerstmis

Tanya, bedankt voor zo'n kleurrijk verslag! De geur van de taart is echt zo helder en verzadigd - precies goed voor Kerstmis. En je gaat echt geen stuk proberen?
Je zult ook een kleinere portie voor jezelf moeten bakken.

celfh

Citaat: MariS