Taart "Curly boy"

[room]

Taart "Curly boy"

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
kefir	2 st
suiker	2 st
Frisdrank	2 theelepels
meel	3 st
cacao (optioneel)	2 theelepels
room
zure room	200 g
sah. poeder	5 eetlepels. l.

Kook methode

• Doe alles bij elkaar in een kom en klop goed met een mixer.
• Doe in een vorm en bak in de oven gedurende 30-40 minuten 180 graden.
• Doormidden snijden, smeren met (naar eigen goeddunken) crème. Combineer beide delen met room.
• Giet er gesmolten chocolade over.
• Elke nieuwe crème geeft de dans een andere smaak.

Opmerking

De crème kan naar eigen goeddunken elke andere zijn.
Ik heb het al in een slowcooker geprobeerd: 150 graden 50-60 minuten.
Maar je moet het met een tandenstoker controleren.
Een taart uit mijn kindertijd.

Waarom gekruld?

Waarom gekruld?

Ik weet het niet, ik heb dit recept al van kinds af aan, zo noemden mijn moeder en vader het ...
Deze cake wordt ook wel "Black Prince" genoemd

En je hoeft het alleen maar als gekruld te leggen))). We noemden het "Curly Pencho", het recept is vergelijkbaar, alleen in plaats van kefir zure room.
Ik sneed een van de cakes in rechthoekige stukken, doop ze in room en leg ze met zo'n "hoed" op de eerste cake, elk nieuw niveau is kleiner in diameter. En ik vul de holtes tussen de stukjes met noten, ingeblikte of verse bessen en fruit. Giet er chocoladesuikerglazuur op. Het ziet eruit als een krullend hoofd. Daarom de "curly boy".