Portie omeletten in de oven met verschillende vullingen

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
kippeneieren	6 - 8 stuks
ham	150 g
harde kaas	100 g
squash	1/4 deel
melk	150 ml
een tomaat	2 stuks
zongedroogde tomaten	smaak
peterselie, dille, gehakte groene uien	1 eetl. l.
plantaardige olie	smaak
gekookt varkensvlees	50 g
zout, peper, droge kruiden	smaak

Kook methode

Weekendomeletten moeten je 's ochtends opvrolijken. Deze omeletten zullen u verrassen met hun verscheidenheid en heldere kleuren, en daarna met hun uitstekende smaak. Koken gaat snel en gemakkelijk als je de vulling voor alle soorten omelet in één keer klaarmaakt.
Omelet met ham en courgette.
Breek 2 eieren in een kom, giet 50 ml room, zout. Klop alles glad. Snijd de ham in kleine stukjes, rasp de courgette, hak de dille fijn. We mengen alle ingrediënten: eimengsel, ham, courgette en kruiden, gieten in kleine vormpjes (het is mogelijk voor muffins), ingevet met plantaardige olie.
Omelet met kaas en kruiden.
Breek 2 eieren in een kom, voeg 50 ml melk toe, zout en klop met een garde tot een gladde massa. Meng het eimengsel met geraspte kaas, fijngehakte peterselieblaadjes, groene uien en dille. Giet in met plantaardige olie ingevette kleine vormpjes.
Omelet met tomaten, gekookt varkensvlees en kruiden.
Snijd de tomaat in kleine blokjes (u kunt zongedroogde tomaten toevoegen), gekookt varkensvlees in blokjes, hak de kruiden, uien. Breek 2 eieren in een kom, doe zout, peper, droge kruiden (naar smaak), klop, giet melk erbij. Meng alle ingrediënten en giet ze in een ovenschaal, ingevet met plantaardige olie. Bestrooi met geraspte kaas erover.
We verwarmen de oven tot 200 * C.
We zetten de vormen met omeletten 13-15 minuten in een voorverwarmde oven.
Leg bovenop de afgewerkte omeletten (naar smaak) plakjes tomaten, ham, kaasblokjes en geraspte kaas, kruiden.
Serveer heet heet direct in blikken of op borden.
In de oven bleken onze omeletten weelderig en luchtig te zijn.
Eet smakelijk!