Omelet met champignons uit de film "Ninochka"

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingredienten
eieren	4 dingen.
plantaardige olie	1 eetl. de lepel
melk	100 g
kleine ui	1 stuk.
Champignon	100-150 gr
middelgrote tomaat	1 stuk.
zout, gemalen zwarte peper	smaak
Groenen

Kook methode

Goededag aan iedereen. Ik zat daar te wachten tot de mannen kwamen opdagen - niet om te zien ... Waarschijnlijk ook dan werken, soms zaken, dan is er geen tijd. Maar ik beloofde dat ik hier regelmatig de moeite zou nemen om het forum te diversifiëren met mijn amateurisme, en dat iemands echtgenoten de afwas zouden doen))). En toen brak de blender bij ons (moulinex trouwens). En Denis Andreevich moet eten malen ... Kortom, ik ben hier weer.
Soms moet je 's ochtends snel iets koken en ergens naartoe rennen om te rennen. Dus vanmorgen, terwijl Freesia Denis Andrejevitsj aan het wassen, voederen en aankleden was, maakte ik zo'n omelet.
Allereerst werden de champignons in plakjes gesneden en gebakken. Niet zozeer dat ze zacht en aromatisch worden. Daarna bakte hij een fijngesneden ui in dezelfde olie, en goot losgeklopte eieren, melk, zout en peper erbij. Op laag vuur, tot half gaar niveau gebracht en de champignons en tomaten neergelegd. Bestrooid met kruiden bovenop en klaargemaakt. Ik legde het op een bord en belde Freesia.
Toen rees de vraag: waarom, als je haast hebt om een snel gerecht te koken, als je het dan nog een half uur moet fotograferen (met Freesia gemaakt))))
Ondertussen liepen we over de markt (Freesia liep, en ik bewaakte de tassen en Denis Andreevich), herinnerden ons de oude film en besloten deel te nemen aan de wedstrijd.
een beetje over de film.
jaar: 1939
Land: VS.
regisseur: Ernst Lubitsch
Acteurs: Greta Garbo, Melvin Douglas, Ina Claire, Bela Lugosi, Sig Ruman, Felix Bressart, Alexander Granach, Gregory Gaie, Rolf Sedan, Edwin Maxwell
Genre: Melodrama, Komedie
Gezanten uit het Land van de Sovjets arriveren in Parijs om op winstgevende wijze genationaliseerde sieraden te verkopen en met de opbrengst wapens en voedsel te kopen. Plots blijkt dat een deel van de diamanten vóór de revolutie toebehoorde aan de groothertogin Svane, die haar advocaat en minnaar Leon erop uit stuurde om de zaken met de "rode" te regelen. Nadat ze het zoete Parijse leven hebben geproefd, zijn ze van tevoren op alles voorbereid, gewoon om hier langer te blijven. Maar aangezien er geen gerucht of geest is van de boodschappers, vertrekt de onverzettelijke revolutionair Ninochka naar Parijs voor een noodmissie ... Hierachter vernemen, besluit Leon de "commissaris" te verleiden ...