Luie kool gebakken in de oven met gebakken uitjes

Luie kool gebakken in de oven met gebakken uitjes

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Kool	1 kg
Plantaardige olie	50 ml
Uien	3 stuks
Gemalen paprika	0,5 theelepel
Kerrie	0,5 theelepel
Gedroogde basilicum	0,5 theelepel
Zout	smaak
Dille	smaak

Kook methode

• Zet de oven aan op 190 graden. Snijd tijdens het opwarmen de kool in stukjes van 2x2 cm en doe deze in een ingevette ovenschaal. Tegelijkertijd verspreid ik de kool zonder aanstampen, maar giet hem gewoon met een kleine glijbaan en zodat hij erin kan worden gemengd.

• Bestrooi met paprikapoeder, curry, basilicum, zout. Giet olie erover en laat 1 eetl. l. voor het bakken van uien.

• Meng alles voorzichtig. Zet in een reeds voorverwarmde oven gedurende 45 minuten.

• Snijd, terwijl de kool aan het bakken is, de ui in kleine blokjes en bak in de resterende olie tot ze transparant en mooi goudbruin zijn. Ik bakte op de "Fry" in een slowcooker.

• Haal na 45 minuten de kool eruit en leg de gebakken uien erop.

• Mengen. Proef met zout en voeg indien nodig zout toe. Zet terug in de oven voor 15 minuten en verlaag de temperatuur tot 180 graden.

• De kool is klaar. Zet op borden. Bestrooi met fijngehakte dille.
• Eet smakelijk!
• 

De schaal is ontworpen voor

Formulier 20x30

Tijd voor voorbereiding:

1 uur 10 minuten

Kookprogramma:

Oven, multikoker

Opmerking

Ooit deelde een vriend deze methode om kool (in de oven) te koken met mij. Alleen neemt ze de gehakte kool, giet ze in een diepe bakplaat (ze heeft veel mannelijke eters) en bestrooit ze met zout. Ik vond deze methode erg leuk, maar na verloop van tijd begon ik verschillende kruiden aan de kool toe te voegen. Dit maakt het voor ons lekkerder. En als je geen kruiden wilt, want in het plan zal er voor de tweede keer aromatisch vlees zijn, dan voeg ik aromatische olie toe - sesam, mosterd of camelina, of ongeraffineerde zonnebloemolie aan de kool.
Het wordt een snel (qua bereiding) bijgerecht, waarvoor je tijdens de bereiding iets vlezigs kunt koken.

Vergelijkbare recepten

Gebakken bloemkool (Arka)

Koolbraadpan in de pizzamaker Princess 115000 (lyudmia)

Multicooker-kookpan met kool Philips HD3060 / 03 Avance Collection (vernisag)

Bedankt voor het delen, het recept is lui, precies goed voor mij. Ik heb al een bakplaat met kool in de oven gelegd, morgen zijn er taarten!

Een interessante manier, bedankt voor het recept, dus ik heb nog geen kool gekookt ...
Het is noodzakelijk om het recept naar de "luie" Temka te brengen!

Bedankt voor het recept, ik ben graag lui ...

[Katerina]

Katerina, , Ksyusha, Evgeniya, wees lui voor uw gezondheid! Bedankt voor het langskomen!

Sinds enkele dagen heb ik last van kool, en ook hier is zo'n schoonheid prachtig !!!!
In het weekend zal ik het misschien proberen

[Vinkje]

Ik heb de kool in stukjes van 2x2 cm gesneden.

Vinkje, en als je de kool gewoon in reepjes hakt?

Of zijn in dit recept blokjes / schijven essentieel?

[Vinkje]

Vinkje, en als je de kool gewoon in reepjes hakt?

Of zijn in dit recept blokjes / schijven essentieel?

Ik heb gisteren kool fijngehakt. Alles is geweldig geworden! Aan de randen van de bakplaat werd ze zelfs bruin. Het bleek, zowel qua uiterlijk als smaak, niet te onderscheiden van gebakken in een pan.

[Inna]

Inna, het maakt niet uit. Het recept is lui, dus in blokjes snijden is lui, het is sneller dan hakken

[Vinkje]

Vinkje, heel erg bedankt voor het heerlijke recept !!!

[Tatyana]

Tatyana, voor uw gezondheid! Bedankt voor de heerlijke foto!

Bedankt voor het recept! Erg lekker en erg lui.De kool wordt naar smaak gebakken, niet gestoofd. Dat is de enige manier.

Vinkje, bedankt voor het koolrecept: snel en lekker, wat je nodig hebt.

[Tatyana]

Tatyana, Nina, goede gezondheid, meisjes!

Kool naar smaak, gebakken, niet gestoofd

Het bleek, zowel qua uiterlijk als smaak, niet te onderscheiden van gebakken in een pan.

Ja, daarom hou ik van dit recept. Bedankt voor het koken!

Meisjes, ik vond de smaak lekker, maar het bleek erg moeilijk te zijn. Is het hetzelfde voor jou?

[Svetlana]

Svetlana, Zal ik tegen mezelf zeggen - ik kook al een aantal jaren zulke kool, maar het is nooit moeilijk geweest Laten we wachten op de meisjes ...

Meisjes, ik vond de smaak lekker, maar het bleek erg moeilijk te zijn. Is het hetzelfde voor jou?

Het smaakt zacht, alsof het gebakken is. Misschien heb je net zo'n kool gekregen?

Misschien heb je net zo'n kool gekregen?

Waarschijnlijk. En nog een verduidelijking - ik kookte zonder uien. Gebakken uien geven waarschijnlijk met hun sap ook zachtheid aan het gerecht ...

Jij hebt hetzelfde

Kool is anders. Ik had een winter, harde, dus ik sneed de verdikkingen van de bladeren af. En voordat ik het uit de oven haalde, probeerde ik het, het bleek dat 45 minuten niet genoeg was, ik heb het nog 8-10 minuten in de oven bewaard. En alles is geweldig geworden, en zonder uien is het onmogelijk, denk ik van wel, het geeft smaak en sappigheid

Hartelijk dank! Ik heb het al verschillende keren gedaan, het is lekker en handig, je kunt veel tegelijk doen (je kunt niet zoveel in een koekenpan doen). Ik deed het met uien en zonder uien, zelfs met vlees: meisje-ja: het blijkt gebakken en kruimelig!

[maha ik]

Ja, het smaakt veel beter met uien. Ik nam een ​​recept van een vriend - ze kookt zonder uien, wat ook lekker is, maar dat niet.
maha ikMarina, op je gezondheid! Ik ben blij dat ik het recept lekker vond en goed van pas kwam! Bedankt voor het vertellen!

[slaapkop]

slaapkop,

Meisjes, ik vond de smaak lekker, maar het bleek erg moeilijk te zijn. Is het hetzelfde voor jou?

Svetlana, ik heb net de vraag gezien. Kool is helemaal niet taai. In eerste instantie wilde ik het verbranden met kokend water, maar besloot strikt volgens het recept lui te zijn. En ze deed het juiste. Dit was niet nodig. Af en toe roeren. Je kunt niet zoveel gebakken kool tegelijk in een pan koken. Ik heb het weer gedaan. Lekker!

Meisjes !!! Wie heeft de kool gekookt, zeg me, maar je hoeft hem niet te bedekken? En dan heb ik een kool, die bovenop die op sommige plaatsen zwart begon te worden? En toch, als de modus met convectie is, moet de tijd worden verkort en de temperatuur? Alleen ik dringend !! De kool staat al in de oven !!! Hoe niet bederven



Ik realiseerde me mijn fout, dit recept kan niet met convectie worden gemaakt, de kool begon gewoon uit te drogen. Ik moest wat water sprenkelen om haar te doen herleven. Bedankt, ik vond het recept erg lekker !!!! Ik zal meer doen

[Yulia]

Yulia, het is jammer dat ik je vraag over convectie gisteren niet heb gezien. Ik ben blij dat de kool uiteindelijk toch bleek te zijn en ik vond het lekker. Kook, voor uw gezondheid! Bedankt !

[galchonok]

Hoe twee en een halve vorken winterkool uit te zetten - ja in de oven) geweldige optie






galchonok, Ik voeg een stroom wortelen toe, voor mij kan kool zonder uien en wortelen niet bestaan)

[Katko]

Katko, Heerlijke kool, Leuk dat het recept goed van pas kwam. Bedankt voor de heerlijke foto's