Lenten erwtenpuree soep met groenten in een multikoker Philips HD4726 / 03

Lenten erwtenpuree soep met groenten in een multikoker Philips HD4726 / 03

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
spliterwten	1 mst
wortel	1 stuk
pompoen (een stuk gelijk aan wortelen)	1 stuk
boluien	0,5 koppen
water	1-1,5 l
aardappelen	1 stuk
plantaardige olie	2 eetlepels
zout, peper, kruiden	smaak

Kook methode

• Spoel om te beginnen de erwten af ​​en laat ze 1-1,5 uur in koud water weken, je kunt 0,5 theelepels zuiveringszout toevoegen.
• Rasp de wortelen, snij de ui in halve ringen, snij de pompoen en aardappelen in stukjes.
• Schakel het bakprogramma in voor 5 minuten, fruit eerst de uien en wortelen, voeg dan de pompoen toe,
• 
• na afloop van het programma gaat het frituren nog een tijdje door, dus af en toe roeren.
• Als de multicooker een beetje is afgekoeld, giet je het water uit de erwten en spoel je opnieuw, giet de gebakken groenten erop, leg de aardappelen erop
• 
• Giet 1-1,5 liter heet water (1 liter was genoeg voor mij), zout, peper naar smaak, voeg 1 laurierblad toe
• 
• Zet het soepprogramma 1 uur aan, voeg op het einde kruiden toe, ik had wat bevroren peterselie
• Hier is een soep uitgekomen, die is al heerlijk
• 
• maar we zijn niet op zoek naar gemakkelijke manieren, we gaan verder,
• Haal de kom uit de multikoker en laat hem iets afkoelen, vermaal hem dan in een blender in delen, nadat je het laurierblad hebt verwijderd.
• 
• Bestrooi met kruiden en serveer met croutons
• 
• Bon Appetit iedereen!

De schaal is ontworpen voor

3-4 porties afhankelijk van de eetlust

Tijd voor voorbereiding:

1,5 uur

Kookprogramma:

Frituren, soep

Opmerking

Ik keek, er zijn geen aparte recepten voor onze Filka, ik besloot het te repareren
de soep bleek licht en smakelijk te zijn, desgewenst kan hij in elke vleesbouillon worden gekookt

Ik heb gehoord dat het wordt aanbevolen om erwten en bonen te laten weken met zuiveringszout, het is gemakkelijker voor de spijsvertering, er zal geen opgeblazen gevoel zijn

[sveta-Lana]

sveta-Lana,
Sveta, wat een mooie, elegante heldere soep!
Jij en Filia zijn gewoon geweldig.
Speciale dank voor het idee om pompoen aan erwtensoep toe te voegen.
Ik schreef mijn woorden op

Svetochka, als bladwijzer, ik hou echt van magere soepen. Bedankt. Je kunt vragen: heb je eten toegevoegd? frisdrank bij het weken van erwten, wat is het resultaat?

[Oksana]

Oksana, bedankt,
Ik heb om de een of andere reden recepten voor aardappelpuree doorgenomen, ofwel erwt met wortelen of pompoen met wortelen, en ik heb een pompoen, die begint al te drogen, dus besloot ik alles samen te combineren, het bleek zooo lekker!

Toegevoegd op dinsdag 28 maart 2017 18:58

je hebt eten toegevoegd. frisdrank bij het weken van erwten, wat is het resultaat?

Nina, het resultaat is uitstekend, ik heb het voor het eerst gedaan en ik vond het leuk.

geen bolling

Svetochka, dit is geweldig. Bedankt voor de info.

[Nina]

Nina,

[Svetlana]

Svetlana, wauw, wat een mooie soep en zelfs mager! Heerlijke les !!! Bedankt .

[kristina1]

kristina1, bedankt!