Tagliatelle met avocado

Tagliatelle met avocado

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Keuken: Amerikaans

Ingrediënten
Rijpe avocado	2 stuks
Cherry-tomaten	8-12 stuks
Basilicum	1 bundel
Olijfolie	4-6 el, meer naar smaak
Zout peper	smaak
Knoflook	optioneel
Pasta (tagliatelle, spaghetti)	350 g

Kook methode

• Een heel eenvoudig, heel snel en heel lekker Amerikaans gerecht. Een kennis van mij was op zakenreis in New York, kwam daar vandaan met een idiote roze spijkerbroek met rozen en een nieuw ingenieus recept.
• Zet de tagliatelle om te koken. Giet olijfolie in een slakom, breng op smaak met zout, peper, voeg in blokjes gesneden avocado's toe, en halve kerstomaatjes. Leg de afgewerkte pasta met een tang op de avocado en tomaten. Ik doe het niet in een vergiet, omdat het een beetje water op de pasta houdt. Draai tagliatelle meerdere keren in een kopje, voeg verse basilicumblaadjes toe. Zeer grote bladeren kunnen een beetje worden gescheurd. Draai de tagliatelle weer om en leg ze op borden. Voeg desgewenst wat olijfolie en kaas toe.
• 
• Gruyère is een Zwitserse kaas, deze was niet gesanctioneerd.
• Het lijkt erop dat ze in Amerika meestal spaghetti nemen en avocado's ponsen met een blender. Maar zelfs in blokjes gesneden avocado vormt samen met olijfolie en in contact met hete pasta een soort saus. En de blender hoeft niet te worden gewassen, en het gerecht heeft extra textuur.

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Tijd voor voorbereiding:

10 minuten

Kookprogramma:

bord

Opmerking

Ik hou van dit recept vanwege de geweldige combinatie van smaken en het absolute gemak van bereiding. Ik hou van tagliatelle, ik hou van avocado's in blokjes, ik hou van hele blaadjes basilicum. En veel goede olijfolie.

Klasse! Alles waar ik van hou zit in één bord! En Gruyère is over het algemeen mijn favoriete harde kaas.
Bedankt voor het recept! Heel simpel en zeker een bom!

Klasse !!! Favoriete combinatie en favoriete Gruyère
Bedankt!

[RepeShock]

RepeShock, zuster!

Hoe simpel en zeker heerlijk. Ik zal het zeker proberen.

[Arka]

Arka, precies! )))))

[Cronut]

Cronut, bedankt, ik vond het lekker met avocado, maar ik heb geen Gruyère, ik heb het vervangen door manchego, het is ook erg lekker.

[Cronut]

Cronut, geen foto, zittend met mijn man, bijna spinnend!
Ik hou erg van avocado.
Boter, basilicum en in de herfst-lente maak ik heel vaak pasta met gedroogde tomaten, maar het kwam nooit bij me op om daar avocado toe te voegen!

[marina-asti]

marina-astiprecies, dat is nooit bij iemand opgekomen! : udarilsya: net als alles briljant. Zelf ben ik elke keer weer verrast als ik kook.
Hoe heerlijk, hoe eenvoudig!
Ik heb de hele pasta-sectie op de broodbakmachine doorgenomen, één recept gevolgd en niet gezocht om er zeker van te zijn dat niemand anders het heeft gepost.

olalukoya, een goede, doorgewinterde manchego moet goed zijn. Maar over het algemeen - weg met de kaas uit het recept, is het daar niet nodig!

En manchego is Spaans, hij staat onder sancties. Voor mij is het beter om het te bewaren voor iets zoets, klassieke kweepeermarmelade, vijgen. Of gebakken paprika's met saffraan en paprika ... Ho, wanneer is de vakantie ?!

Oh, hoe heerlijk! Toegegeven, zonder de basilicum, helemaal met hem! Maar geserveerd met grano-kaas. Het gerecht is elegant, smaakvol, hartig en gemakkelijk te bereiden. Met zelfgemaakte pasta, waarom geen optie voor gasten? Bedankt voor het recept.

Bedankt voor het recept! Zeer nuttig in Post! Ik hak ook de knoflook fijn. Erg lekker, simpel en snel!