Soep met chorizo ​​en witte bonen "Spaanse motieven" (multikoker Redmond RMC-02, gaskookplaat)

Soep met chorizo ​​en witte bonen "Spaanse motieven" (multikoker Redmond RMC-02, gaskookplaat)

Categorie: Eerste maaltijd

Keuken: Spaans

Ingrediënten
Kippenvleugels	4 dingen
Chorizo ​​worst	100 g
Rauw gerookt borststuk	3 stukken
Ingeblikte witte bonen Bonduelle	2 banken
Paprika (klein)	1 stuk
Wortelen (medium)	1 stuk
Boog (groot hoofd)	1 stuk
Ketchup Heinz	smaak
Gerookte paprika	smaak
Zout	smaak
Mengsel van vier paprika's	smaak
Zoete erwt	1 stuk
Laurierblad	klein stukje
Knoflook	2 plakjes
Dille	4 takken
Peterselie	2 takken
Plantaardige olie	op aanvraag
Water	op aanvraag

Kook methode

• Ik nam chorizo ​​voor de soep uit de Myasnov-winkel. Dit is natuurlijk geen echte Spaanse worst, maar hij is ook royaal op smaak gebracht met kruiden en paprika.
• Leg kippenvleugels in de kom met meerdere kookplaten, giet water. Stel het programma "Stoofpot. Soep" in, de standaardtijd is 1 uur. Verwijder na 30 minuten het schuim.
• In de multikoker-kom doen we ongekookt gerookte borst (ik had "Amber" van de plant "Kalfsvlees malsheid"), chorizo, in grote blokjes gesneden. We voegen geen zout toe, omdat de worst en het borststuk veel zout bevatten. Laat 10 minuten koken.
• Bak op dit moment in plantaardige olie fijngesneden uien, gehakte wortels, rode paprika in kleine stukjes gesneden, zout en peper een beetje. Bak 7 minuten, voeg dan wat ketchup en gerookt paprikapoeder toe, bak ze bijna gaar.
• Doe na 10 minuten 1 blik witte bonen zonder vloeistof in de multikoker. Laat 10 minuten koken.
• Tap nu de vloeistof uit het tweede blik bonen af, doe de bonen in de blenderkom, voeg een beetje bouillon van de soep toe en pureer de bonen. Bonenpuree is nodig om de soep dikker te maken.
• Doe na 10 minuten de gebakken groenten en gepureerde bonen in de multikoker. Voeg piment en laurier toe. Voeg eventueel zout en peper toe. Laat 10 minuten koken.
• Zet de multikoker uit, haal kippenvleugels en stukjes borst uit de soep, we hebben ze niet meer nodig. Voeg geplette knoflook en gehakte peterselie en dille toe aan de soep.
• Laat de soep 15-20 minuten trekken.
• Eet smakelijk!

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

[Tanyush,]

Tanyush, oh, en je houdt van soepen! Zo'n variëteit! Bedankt)

Ja, Angela, ik hou echt van soepen, dat heb je goed gemerkt)))

[Tatyana]

Tatyana, geweldige soep. Ik vind het leuk. Ik denk dat de rest van mijn eters zullen moeten eten. We hebben chorizo, boem om soep te koken.

Ksyusha, bedankt voor het reageren op Pittige soep. Mogen de kinderen het hebben?
Ik heb net over dit recept nagedacht, ik wil het een beetje veranderen, ook al vond ik de soep lekker. Ik denk dat ik de volgende keer dat ik maar één blik bonen zal doen, het niet zal pureren. Maar ik zal wat rijst of burgur zetten. Het lijkt mij dat het beter zal zijn. Of misschien niet beter))) Maar je moet het proberen)))

[Tanechka]

Tanechka, Besloot ik dit: ik kook bouillon van de vleugels. Daarna kook ik de soep in de bouillon zonder chorizo ​​toe te voegen. Ik geef de kinderen soep met kippenvlees op de borden, en ik pureer wat en serveer met chirozo en borst (je kunt het ook bakken) voor mezelf en mijn man. Iets zoals dit .

Ja, dan komt alles goed))) Ksyusha, maar dan moeten de borst en worst worden gebakken)))

Tanyusha, heerlijke soep !!
Gisteren heb ik Chorizo ​​in mijn handen gedraaid en in de winkel laten liggen)) Ik moet terugkomen.Net na de Spaanse ... zelfs duur, nou, dat niet, weet je ... Lan, ik ga de bonen weken. Ik zal proberen je te vertellen WAT er van kwam))

Zhanus, je bent klaar, je kookt de bonen zelf, maar ik had geen tijd, dus ik gebruikte ingeblikte exemplaren))) En ik heb nergens een echte chorizo ​​gezien (((