Gegrilde kipfilets in Jardeko 3 in 1

Gegrilde kipfilets in Jardeko 3 in 1

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Marinade
Sojasaus	50 ml
Georgische saus voor vlees	2 theelepels
Hot chili saus	2 theelepels
Gemalen hete rode peper	snuifje

Kook methode

• Ik heb een nieuwe unit van Jardeko in mijn keuken, dit is een 3in1 grill, wafelijzer en tosti-ijzer.
• Het toestel heeft een zeer goed 1800 vermogen.
• Uitneembare panelen die gemakkelijk te reinigen zijn in de PMM.
• Zeer behoorlijke omvang, niet klein noch enorm.
• Tot nu toe vind ik de coating van de platen leuk, maar alleen de tijd zal uitwijzen wat er daarna zal gebeuren.
• Ik besloot om het te testen met gegrilde kipfilet.
• Kipfilet marineer ik in de regel in sojasaus + adjika + mosterd.
• Deze keer wordt filet gemarineerd in sojasaus + Georgische saus (bamboestengel) + Pittige chili van dezelfde fabrikant.
• De laatste tijd gebruik ik deze sauzen met veel plezier voor het beitsen.
• Mijn moeder is klaar om deze sauzen als brood te eten, ik eet ze niet graag, maar voor de marinade is het de beste!
• Ik heb de fileshka een dag gemarineerd, zonder hem in stukjes te snijden, besloot ik hem in zijn geheel op de grill te bakken.
• Ik denk dat de kooktijd kan verschillen, ik had een vrij grote borst en is niet zo klein van dikte.

Tijd voor voorbereiding:

8-10 minuten

Opmerking

De filet bleek zoooo sappig te zijn. Deze filet gaat heel goed op sandwiches en zelfgemaakte shoarma.

[Tanyulya]

Tanyulya, Uitstekend vlees, sappig, ik wil gewoon een stuk eten