Land kapitein

Land kapitein

Categorie: Vlees gerechten

Keuken: Amerikaans

Ingrediënten
Kip (ik heb vlees van mijn dijen)	500gr
Spek	100-150gr
Boter	40gr
Tomaten	1b of 4 stuks
Selderij	2-3 stengels
Zoete peper	2
Ui + prei	1
Knoflook	3d
Zwarte bes (ik heb rood)	handvol
Curry, zout, peper, laurier

Kook methode

Dit gerecht heeft lang in mijn boekenleggers gestaan ​​en mijn handen bereikten het niet. We hebben het. Hoe ik mezelf uitscheld omdat ik het niet eerder heb gedaan. Lekker!!!
Trouwens, Theodore Roosevelt is solidair met mij, wiens favoriete gerecht deze kapitein was))) Nou, of ik ben het met hem eens, want ik vond het erg lekker, heel erg.
Het gerecht is heel gemakkelijk te bereiden en snel, het kostte me allemaal 40 minuten met het bijgerecht bij elkaar.

Kippenvlees koken, het kan kip zijn, in stukjes gesneden, kippenpoten, of zoals mijn vlees dat van de poten wordt gesneden. Zout en peper het vlees, bestrooi met marjolein.

Verhit de pan en laat de kip frituren. U hoeft het niet teveel te bakken, het wordt dan gestoofd met saus.

We snijden de ui.

Snijd de bleekselderijstengels in kleine stukjes.

We maken de paprika schoon en snijden in kleine stukjes. Het recept vereist groene peper, ik heb een gemalen peper.

Snijd de knoflook in plakjes of in kleine stukjes.

Snijd het spek in stukjes, laat het bakken. Ik heb het weer gedaan in Kuzin, maar je kunt het in een grote koekenpan doen.

Voeg de boter toe als het spek licht gebakken is. Dit is waar zeer smakelijke geuren beginnen, een mengsel van gerookt vlees en boter .. mmm

Spek en boter zweetten een beetje, maakten vrienden met geuren, nu smeren we de ui met selderij en een beetje later peper.

Voeg na 5 minuten de knoflook toe.

En voeg na de knoflook onze gebakken kip toe, laat het 5 minuten staan.

We koken tomaten, of snijden verse tomaten, of halen ze uit een pot, leggen ze op de kip, mengen goed.

We nemen krenten, je kunt het invriezen. schenken. Ik nam een ​​grote handvol rode bessen, ik heb geen zwarte.

Zout, peper, curry (ik niet, ik vind het niet lekker). Als de tomaten zuur zijn, kunt u suiker toevoegen, dat wil zeggen, proeven en aanpassen aan uw smaak. We laten het 15-20 minuten stoven op laag vuur, zodat de kip zachter wordt en de saus dikker, zodat overtollig vocht verdampt.

Tijdens het koken maken we ook een bijgerecht. Multicooker Panasonic met 4 knoppen. Voeg de boter toe en smelt deze in het stoomprogramma.

Als het smelt, doe dan 1 eetl. rijst zodat het verzadigd is met olie.

Vervolgens zout, giet 2 eetlepels kokend water, maar meng niets, stoomprogramma. Dat is alles, na ongeveer 20 minuten is de rijst klaar.

Nou, de rijst is gaar, piepte neef, onze KAPITEIN is klaar !!!


Oh, je moet serveren met noten, ik kocht en vergat ... ((((

Opmerking

Bestrooi de afgewerkte schaal bij het serveren met licht geroosterde noten, amandelen of pinda's.
Maar ik vergat het

Op het 8e punt wilde ik al het brood op dezelfde plek bakken om te bakken en dat afmaken! Slyushya! Waarom schrijf je zo lekker, hè?! Dit saboteert alle andere items!

Lekker en smakelijk!)))

[Arka]

Arka, maar ik gokte niet eens naar brood
Maar wat uiteindelijk bleek, is ook erg lekker
mamusi,

[Lerele]

Lerele, bedankt! Het is echt zo lekker geschreven dat ik echt wil koken.
En voor degenen die van curry houden, hoeveel heb je nodig? en noten, welke noten?
Schreef op

[Melalenka]

Melalenka, voor een hele kip 2 theelepels of naar smaak, heb ik de helft van het gewicht van de kip, wat 1 theelepel betekent.
Noten, amandelen of pinda's, licht gebakken in een pan en bestrooi met de reeds afgewerkte schaal. Ik zal het nu aan het recept toevoegen.
En bedankt

Welk recept is geweldig: mail1: bladwijzer.
Bedankt voor het delen

[brendabaker]

brendabaker, en, belangrijker nog, niet lastig en smakelijk

[Lerele]

Lerele, let op je dorpskapitein. Ik vond de samenstelling van de producten leuk, ik zal het moeten doen.
Bedankt!

[Gala]

Gala,

Interessant genoeg is het ook lekker met borst en zonder spek? We zullen het proberen. Bedankt.

[Feta]

Feta, misschien gebeurt er niets met borst, hoewel vlees er sappiger in is, maar zonder spek gaat een deel van de smaak verloren. Het lijkt mij zo. Maar je kunt en moet het zelfs proberen
Het belangrijkste is, vergeet dan niet te vertellen

[Lerele]

Lerele cool recept, ik hoef alleen selderij te bevestigen

[Cirre]

Cirre, probeer het, ik vond het zelf erg leuk, dat zal ik niet vaak zeggen, maar af en toe iets nieuws, ik heb een kilometer aan bladwijzers, maar niet alles blijft, het zal zeker blijven,
Erg lekker en makkelijk.

[Lerele]

Lerele, dat is wat ik beloofde, ik deed. Slechts een kleine vervanging, aangezien er geen groene paprika was, nam ik de rode.

Ik vind het leuk. Bedankt voor het recept!

[Gala]

Gala, oh wat ben ik blij dat ik het leuk vond !!!

[Lerele]

Lerele, en op welke wijze en welk niveau werd het gerecht gekookt in je neef?