Rosbief - eenvoudig, snel en smakelijk

Rosbief - eenvoudig, snel en smakelijk

Categorie: Vlees gerechten

Keuken: Engels

Ingrediënten
Rundvlees	1 kg
Knoflook	3 sterren
Zout	2 theelepels
Pepermix	1/2 theelepel
Tijm	1/2 theelepel
Oregano	1/2 theelepel
Jeneverbessen (geraspt)	1/2 theelepel
Boter	40 g
Olijfolie	40 g
Handen zijn correct :-)	2 stuks

Kook methode

• Wilt u snel en lekker iets klaarmaken voor de komst van gasten? Makkelijker kan het niet! Een heerlijk vleesgerecht is in minder dan 1 uur te bereiden.
• We nemen 1 kg rundvlees, maken het schoon van films en andere vervelende dingen
• 
• Doe een stuk boter en een paar eetlepels olijfolie op een hete koekenpan (de olie verbrandt minder)
• 
• Vervolgens (seal) het vlees. Bak het vlees aan elke kant 1 minuut tot er een korstje ontstaat
• 
• Meng ondertussen de kruiden en voeg 3-4 eetlepels olijfolie toe
• 
• Het vlees is "verzegeld"
• 
• Bestrijk het vlees na 4-5 minuten met kruiden, leg het op een bakplaat en zet het 30-35 minuten in een voorverwarmde oven op 180-200C.
• 
• Laat het vlees daarna ongeveer 10 minuten "rusten" en wikkel het in folie.
• 
• Nou ja, een bescheiden resultaat ...
• 
• Eet smakelijk!

Smakelijk vlees. Welk deel is beter om te nemen?

Smakelijk vlees. Welk deel is beter om te nemen?

Achterpoot. De grondel was 1,5 jaar oud

BEDANKT,
UITSTEKEND recept en kookmethode.