Gegoten tonijntaart volgens Ducan

Gegoten tonijntaart volgens Ducan

Categorie: Gezond eten

Ingrediënten
deeg:
vetvrije zachte wrongel	250 g
ei	1 stuk
plantaardige olie	1,5 eetl. l
eipoeder	1 eetl. lk met een dia
haverzemelen isoleren / meel	1 eetl. lk met een dia
maïszetmeel	1 eetl. lk met een dia
zout	0,5 theelepel
bakpoeder	1 theelepel
kefir	ongeveer 100 ml
vulling:
tonijn in zijn eigen sap	2 banken
boluien	1 stuk
plantaardige olie	0,5 eetl. l om te frituren
ei	2 stuks

Kook methode

• Deeg: meng alle ingrediënten, roer goed door zodat er geen klontjes ontstaan, breng het deeg met kefir tot de gewenste dikte (dikker dan pannenkoeken).
• Vulling: kook 2 eieren en hak ze fijn, fruit de ui in plantaardige olie, pureer de tonijn, meng alles.
• Doe een deel van het deeg in een vorm, vul deze met vulling en giet het resterende deeg.
• Leg het deeg neer, afhankelijk van de vorm, als de cake niet omdraait na het bakken, dan 2/3 van het deeg op de bodem van de vorm. Integendeel, ik schonk het meeste deeg over de vulling.
• Bak ongeveer 40-50 minuten in de oven op 170-180 graden (kijk naar je oven).

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Ik nam het recept voor het idee 🔗 waarvoor veel dank aan de auteur van het recept.
met de snelheid van olie gedurende 2 dagen
Ik hou van een dunne korst en meer vulling in het deeg, de hoeveelheid deeg beviel me, voor de deegliefhebbers kan het aantal losse ingrediënten worden verhoogd. De dichtheid wordt gecorrigeerd met kefir :)

Ik doe mee!
Ik zal proberen te bakken in Noordse bloemen.

Ik zal het zeker doen ...

Irkin, ik heb een vraag, dus de koerier heeft nu alles meegebracht wat ik nodig heb en psyllium en isolaat en zemelenmeel en eipoeder
Nu vraag ik om opheldering over het recept, dat je beter van je lijst kunt zetten, of je hebt beide tegelijk nodig

haverzemelen isolaat / bloem 1 el. lepel met top

Isolaat is soja, meel is zemelen?

[kil]

kil, Ira, kwam net thuis van het werk,
Ik nam isolaat in plaats van bloem (ik deed het zelf).
Je denkt goed over sojabonen en bloem
Ik heb daar in het recept toegevoegd, als je meer deeg in de taart wilt (ik bedoel, hoe minder hoe beter), dan kun je meer van de hele massa doen.

Dank je Irkin, ik begrijp het, ik wil blanken spelen over Dukan, ik vond het gisteren bij Totoshka, ik zou nog steeds mijn gedachten verzamelen en dit alles aanwakkeren. Voor mij zijn dit compleet nieuwe producten en ik heb nog niet begrepen hoe ze zich gedragen in deeg en bakken.

nog om mijn gedachten te verzamelen en dit alles aan te wakkeren.

Zelf heb ik het ook naar mijn zin, er is iets heel goed gelukt, maar er zit iets in de emmer

Oh Ira, het is jammer in de emmer, het geld is het waard ...

Iers, het is jammer, maar het lijkt erop dat het elke keer beter uitkomt
rapporteer later over de blanken, je moet ook zoiets bouwen

[De nevel]

De nevelIra, als het lukt, maak ik het recept.