Taart "Mamin"

Taart "Mamin"

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Margarine	1 pak
Ei	2 stuks
Suiker	3/4 st
Zure room	200 g
Frisdrank	1/2 theelepel
Meel	3-4 st
Voor het vullen
Zure room of yoghurt	200 g
Suiker	3/4 st
Zetmeel	1-2 eetl. l
Vers ingevroren bessen of jam	proeven

Kook methode

• Moeder stelde het recept voor de cake aan de telefoon voor, dus ze noemde het naar haar))
• Ik bied bij voorbaat mijn excuses aan als dit al op het forum staat, maar ik wilde dit lekker delen. De taart is erg sappig, lekker en eenvoudig uit te voeren en hij blijkt gewoon gigantisch groot te zijn. Er ligt maar de helft van de taart op het bord. Zo'n taart is goed voor de komst van gasten, genoeg voor iedereen!
• Smelt voor het deeg de margarine, voeg suiker, eieren, opgeklopte zure room met soda + bloem toe. Kneed gewoon zanddeeg zodat het niet steil wordt. Ik heb net een bakplaat ingevet met margarine en het deeg neergelegd, voorzichtig met mijn handen in een cirkel gerold, de zijkanten gemaakt. Daarna legde ze de vers ingevroren krenten neer, nadat je de vloeistof eruit hebt laten lopen, kun je dikke jam toevoegen.
• 
• Ik zette het 10 minuten in de oven op 170 graden. Zodra het deeg greep, schonk ik het er bovenop met vulling: zure room met suiker en zetmeel, en hield het nog 10-15 minuten vast tot het volledig gaar was. Alles! Erg lekker en snel!

Naamgenoot, heel mooi, ik hou van deze taarten !!!!

[Gulechka]

Bedankt,Gulechka!

Ik heb echt wat snelle cakes nodig. Bedankt voor het recept. Dag bladwijzer

[Albina]

Voor de gezondheid,Albina!