Dikke aardappelsoep met falafel (mager)

[Soep]

Dikke aardappelsoep met falafel (mager)

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Soep
water of groentebouillon	1-1,2 liter
geschilde aardappelen	300-400 gram
grote wortelen	1 stuk
raap ui	1 stuk
plantaardige olie	4-5 st. lepels
ingeblikte of verse peper (ik heb het met lecho)	0,5 stuks
zout	smaak
specerijen Ik heb hop-suneli	1/3 theelepel
Laurierblad	1 stuk
knoflook	1 kruidnagel
lokmiddel optie	1 eetl. lepel onder het mes
kikkererwtenmeel optie	1 eetl. lepel onder het mes
greens optie	smaak
Falafel
droge kikkererwten	125 gram
Groenen	1 eetl. de lepel
kruiden (komijn, kurkuma, gemalen zwarte peper, hop-suneli, paprika, chili, koriander)	smaak
raap ui	0,5 stuks
zout	smaak
knoflook	1-2 tanden
Frisdrank	snuifje
geraffineerde olie	voor diep vet
paneermeel

Kook methode

• Soep
• Giet olie in een pan, verwarm.
• Hak de ui fijn, snijd de wortelen in reepjes of wrijf over een grove rasp.
• Doe in olie en bak licht tot transparant.
• Voeg water of groentebouillon toe.
• Laat het koken.
• Leg de gehakte aardappelen.
• We maken het gereed.
• Snijd de knoflook in plakjes en voeg toe aan de soep.
• Verdun kikkererwtenmeel in een beetje water en giet het in een schaal.
• We voegen ook een lepel griesmeel toe in een dunne stroom onder constant roeren.
• Laat het 2-3 minuten koken.
• We zetten greens en laurierblaadjes.
• Falafel
• Week kikkererwten 12-14 uur in water.
• Ververs het water regelmatig.
• Spoelen.
• Ga door een vleesmolen (ik passeerde 2 ml op het fijnste gaas) met uien en knoflook.
• Voeg zout, kruiden en fijngehakte kruiden toe.
• Vorm kleine balletjes (ongeveer een walnoot).
• Rol in paneermeel.
• Verhit de olie en bak hierin de falafels goudbruin.
• We halen het eruit en leggen het op een servet om overtollig vet op te stapelen.
• Giet de soep erbij, doe er 2-3 falafels in en serveer.
• 
• 
• 
• We vasten heerlijk, verliezen de moed niet, en vooral, eten elkaar niet op!

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Opmerking

Als ik vast, maak ik altijd dikke soepen. Ze zijn lekkerder en bevredigender. Ik doe meer groenten, voeg bloem of griesmeel toe. In deze soep heb ik 2 opties tegelijk gebruikt. U kunt dit punt helemaal overslaan. Alles bleek erg lekker en voedzaam. Falafels zorgden voor een prachtige toevoeging en decoratie. We waren erg tevreden met het resultaat. Deze soep diversifieert niet alleen het magere menu, maar ook het menu van vegetariërs en alle anderen. Adviseren!


Falafel mager en vegetarisch gerecht (ang-kay)

[Angela]

Angela, wat een mooie soep!))) En even twijfel ik er niet aan dat hij erg lekker is!

[Tanyush,]

Tanyush, bedankt. We aten met plezier.

We aten met plezier

Zou nog steeds))

[Angela]

Angela, dit is een heel slimme soep! De combinatie van ingrediënten van verschillende consistentie in een gerecht is een restaurant waardig Eh, het is goed om bij je te vasten !!!

En foto's, foto's! Het lijkt erop dat je het oppervlak van de soep hebt gepolijst, hij is zo glanzend !!!

Verdun kikkererwtenmeel in een kleine hoeveelheid water en giet het in een schaal.
We voegen ook een lepel griesmeel toe in een dunne stroom onder constant roeren.

Ik zal proberen om de soep zo te verdikken - ik vond het een goed idee !!!

[Sveta]

Sveta, prijs je me, zoals altijd, te veel. Dank je!

[Angela]

Deze falafels, zo blijkt, kunnen in de soep worden gegooid ... Opening volgt opening. Angela, bedankt!

)) En ik zag net de soep, en daarin falafels, het is nog lekkerder!

[Angelchik!]

Angelchik! Nou, jij, ettaaa ... Maak je over mij geen zorgen! Ik heb genoeg van falafellets, ik bedoel, als ik langs kom. We zijn geen trotse mensen! We weten hoe we tevreden moeten zijn met kleine dingen.Oh-ho-honyushki! Ik slaap en ik zie je bezittingen en jij, die al je lekkers klaargemaakt hebt voor mijn komst ... Nou, nu is hier de soep met falafel ... ik zal het opschrijven ... Shob werd bij aankomst op tafel gegooid !

[Galina]

Galina, Hoop, Irina, Dankjewel, mijn lieverds. De soep is echt heerlijk. En de falafels zijn er als gehaktballen in. Optische illusie )))

Ik zal het opschrijven ... Schaub plakte bij aankomst aan de metalen tafel - dat!

En ik ben het wachten al zat! Je kunt er niet komen. Maak een lijst. Ik denk dat we meer dan eens aan tafel gaan zitten!

we zullen meer dan eens aan tafel gaan zitten!

Oh! Nou en? Moet je vanwege hem opstaan? A. misschien, nou ja, nafih, - om op te staan? Je zet een bankje neer met een deken erop. Laten we gaan zitten - we gaan zitten. Laten we moe worden - laten we gaan liggen zonder op te staan ​​... Zoals - de oude Romeinen op hun Lucullus-feesten. Eeeehhh, ik ben mijn leven! Droom tenminste!

Ik ben het al eens

[Mikhaska]

Oh! Nou en? Moet je vanwege hem opstaan? A. misschien, nou ja, nafih, - om op te staan?

Mikhaska, Irina, nou, ik lig rond met je berichten - humoristisch !!! Ik wilde beledigd zijn dat je me niet belde, maar het klopt - ik eet alles op en leen de hele winkel om te slapen, en ga zelfs snurken - wie heeft er zo'n gast nodig in FIG!

[Sveta]

Sveta, ja we bellen iedereen. Als je aankomt vanwege je zakordon, dan ben je welkom!

Een heel "heerlijk" soeprecept, en op tijd! Bedankt!

[Larissa]

Larissa, voor uw gezondheid!

Het is waanzinnig lekker



Bedankt voor het recept

[Sveta]

Svetaerg lekkere soep. Ik ben blij dat ik het leuk vond)