Gestoofde karper in zure room (multikoker PHilips HD 4734)

Gestoofde karper in zure room (multikoker PHilips HD 4734)

Categorie: Visgerechten

Ingrediënten
Marktkarper met kop	2 kg
Boog	1 stuk
Wortel	1 stuk
Zout peper
Zure room	300 g
Zonnebloemolie	30 ml
Boter	30 g
Laurierblad	2 stuks
Knoflook optioneel	3 tanden

Kook methode

• We maken de karper schoon, snijden het hoofd af, snijden de vinnen af ​​met een schaar, snijden in stukjes, voegen zout toe.
• 
• In de FRY-modus gedurende 15 minuten bakken we uien, wortelen, zonnebloemolie en boter. Voeg aan het einde van het frituren zure room toe. We stoppen de vis in deze massa. We leggen het laurierblad, gehakte chanok, zout en peper.
• EXTINGUISH-modus voor 1 uur.
• 
• 

Tijd voor voorbereiding:

1 uur 15 minuten

Kookprogramma:

Bak doven

Opmerking

Eet smakelijk!

[Oksana]

Ik hou van karper! Bedankt voor het recept Oksana, Ik heb nog nooit karpers gemaakt in zure room.

Ik vond het leuk, ik raad het aan! Toegegeven, ik ving een kunstmatig gekweekte, vetgemeste karper op mengvoer, want die was erg dik! succes!

Eh, deze karper zou worden gekruid met dille! Volgens het Arka-recept wil ik alle vis alleen met dille!
Het is jammer dat mijn vis niet eet (
Het blijkt toch erg mals in zure room?

Ja, heel zachtaardig, je kunt ook dille en peterselie gebruiken, wie het lekker vindt. Ik vind het helemaal lekker zonder groenten, ik voeg alleen een beetje toe aan de soep.

[Oksana]

Oksana, bedankt voor het recept! Ik zal het doen!

Oh, ik neem ook het recept over, anders doe ik het allemaal in de oven. Zo handig! Bedankt voor het recept!

[Rada-dms]

Rada-dms, Pret, kook voor de gezondheid!