Broodbakmachine Redmond RBM -1919

Goedemiddag, vandaag gaf mijn man een REDMOND RBM -1919 broodbakmachine, voordat ik kocht, zocht ik informatie erover en naast droge beoordelingen dat alles in orde is, heb ik niets gevonden. Dus besloot ik een nieuw onderwerp over onze assistent voor te stellen.
De broodbakmachine ziet er erg stijlvol uit, er zijn veel 24 programma's en een multi-cook, hoewel alle vrienden zeggen dat zoveel programma's niet nodig zijn, dat ik na verloop van tijd een of twee soorten brood zal bakken en dat is alles, maar we zullen zien, de tijd zal het leren.
Vandaag heb ik mijn eerste brood geprobeerd, ik heb het recept van de site gehaald uit het gedeelte van de handleiding ... ik weet nog niet wat er is gebeurd, het brood koelt af, maar qua uiterlijk is het brood knap, het is bijna goed gestegen helemaal bovenaan zette ik de korst op geroosterd, het bleek zoals ik wil, gouden kleur. Het brood kwam relatief gemakkelijk uit de vorm, het werd een beetje geschud en dat is het, ondanks het feit dat ik voor het kneden vergat de vorm in te vetten.
Tot nu toe heb ik de etappes niet echt uitgezocht, hoe lang het duurt, maar de proofing was twee keer. Het kneden was erg intens, maar de broodbakmachine schudde niet en neuriede niet erg, natuurlijk werd het in de andere kamer gehoord, maar niet veel, en dan, hoogstwaarschijnlijk, omdat ik constant luisterde, en het nieuwe oor ving het geluid op.

Technische kenmerken van de Redmond RBM-M1919 broodmachine

Gebruiksaanwijzing voor de Redmond RBM-M1909 en RBM-M1919 broodbakmachines

Goedenavond iedereen!
Mijn man gaf me ook REDMOND RBM -1919. We hebben verschillende recepten geprobeerd met droge gist en verse. Alles komt goed. Alleen nu zou de korst donkerder zijn. zelfs in de "donkere korst" -modus is het nog bleek. Hoe te zijn? Is dit een defect? Of is het oké?

Goede dag. En we hebben een week een bakker en er gebeurt niets ... Ofwel zijn de handen onhandig, ofwel is de bakker defect ... Ik doe alles volgens het receptenboek, meet het af met een glas en een lepel, de kat is inbegrepen, en in plaats van een broodje krijg ik een vloeibare puinhoop, en geen brood ... Vertel me hoe gaat het met je? bedankt

Ik heb al beproefde recepten. Mijn man en ik houden van brood met verse gist en deeg. Het smaakt veel beter. Bijvoorbeeld grijs brood - ik maak een deeg: warme melk 150 g, verse gist 9-10 g, suiker 0,5 el. l, tarwemeel 50 g, roggemeel 100 g. Meng alles en plaats 2,5-3 uur op een warme plaats. Het deeg is niet erg dik, dus ik vond het meer lekker. (Je kunt het deeg 1,5-2 uur bewaren, als het 's avonds is, en dan tot de ochtend in de koelkast). Dan giet ik 100 g water in een emmer van een broodmachine, plantaardige olie 1,5 eetl. l., suiker 0,5 el. l, zout 1 tl, tarwemeel 250 g. Ik voeg naar believen 1 - 1.5 st toe. l. lijnzaad of sesamzaad, of beide. En ik spreid het deeg er bovenop. En voor modus 2 "Stokbrood", gewicht 750 g, korst "Donker" (het blijkt normaal, niet erg donker, waarschijnlijk is dit een kenmerk van mijn broodmachine). Als het deeg is gekneed, kijk ik. Het blijkt een normaal broodje te zijn. In het begin was het een beetje dik, dus ik voegde een beetje water toe aan het recept en kreeg dit recept. Probeer het. Ik heb al zowel witbrood als mais- en meergranenbrood bewerkt.

Meisjes, goedenavond!
Ik heb een soortgelijke kachel 1909 (slechts 2 maanden), het receptenboek is voor hen hetzelfde. Er staan ​​typefouten in het boek.

Ik ben bijvoorbeeld meteen geweldig geworden (duidelijk volgens het recept) Zure roombrood. We vonden het erg leuk.

Vandaag bakte ik ook Karelisch met paprika, alles was precies volgens het recept, alleen deed ik 35 gram wat minder bloem. Ik liet me leiden door de elasticiteit van het broodje, zoals meer ervaren kameraden leren)))

Ik probeerde ook Engels brood te bakken met ham en kaas. Het volume iets verlaagd. Ik telde alles voor 250 ml vloeistof, en ik verving het water en de melk door oude kefir, en ik had geen olijfolie, ik nam de gebruikelijke zonnebloemolie. Ik heb de verhoudingen precies gehouden.Het bleek een uitstekend lekker brood te zijn.

Maar sesambrood moest het recept aanpassen, ze stellen voor om 250 g bloem te nemen voor 250 ml melk, een duidelijke typfout. Ik nam 360 gram bloem op een glas melk, verhoogde de suiker iets (tot 2 eetlepels Lodges), integendeel, verminderde het zout iets (tot 2 eetlepels Lodges). Gist nam 7 g, plantaardige olie 2 eetlepels dozen. Sesam 20 gram, zoals in het recept, licht gebakken, zonder olie natuurlijk. Het was erg lekker !!!

Ik probeerde de cupcake uit het boek, volgens het recept, het werkte niet zo goed, de kruimel is zwaar en dicht en om de een of andere reden bleek het een soort vlekkerig te zijn, hoewel ik er niets aan heb toegevoegd, Het resultaat beviel me niet, ik besloot niet meer met het boek te rotzooien, maar bewezen recepten te nemen. Ik bakte verschillende roggebroodjes van gekochte mengsels, het bleek goed, een vriendin deelde haar recept voor rogge-tarwebrood, iedereen thuis vond het erg lekker, het blijft om een ​​recept voor witbrood voor zichzelf te vinden en alles zal geweldig zijn. Als iemand geïnteresseerd is in tarwerogge: water 420 ml, groei. olie 2 el. Lepels, suiker 2 el. Lepels, zout 1,5 tl. Lepels, koriander 1 theelepel Lepel, roggemout (droog kwas) 4 el. Lepels, tarwebloem 225 g, roggemeel 325 g, gist 1,5 uur. Lepels. Mijn aanpassing: ik heb suiker vervangen door honing, ik doe koriander 1.5 soms twee theelepels, ik stoom de mout met kokend water samen met koriander en rozijnen (soms voeg ik toe, ik neem 2-3 eetlepels met het oog) Ik laat het 2-3 uur, (water want ik neem stomen van het totale volume), dan giet ik alles in de broodbakmachine en doe ik de Borodinsky, het wordt donker brood en, belangrijker nog, niet zuur. Ik kan geen roggebrood uit de winkel eten, omdat het zuur is, en hier at ik zelfs, hoewel ik erg terughoudend ben met roggebrood. Ik wil echt witbrood met grote poriën en korst, kan iemand het recept delen? Ik hou erg van chabata, maar het is niet realistisch om het in een broodbakmachine te bakken (ze zeggen dat ik het zelf niet heb geprobeerd), en ik zal niet lijden van de oven.

Wat betreft de korst, ik bak alles op een donkere, en het blijkt precies wat ik nodig heb, ik denk dat als je andere opties neemt, het bleek zal worden. Angela, heb je geprobeerd om het gewicht van het product te verhogen bij de lancering, dan is er een toevoeging voor 5 minuten, misschien geven ze je de gewenste kleur.

Waarschijnlijk is mijn probleem het gebrek aan gewichten ... En vaardigheden .... Gisteren hebben mijn man en ik weer brood gekneed met verse gist (de man vond het recept zelf op internet). Wederom bleek het een zacht, plakkerig, bleek brood te zijn ... Lekker, maar nat en zwaar deeg ... We waren vreselijk boos op hem ...
Kan iemand me het recept voor het eenvoudigste brood voor onze oven vertellen zonder te wegen met een keukenweegschaal?

Natuurlijk ben ik geen ervaren bakker, maar naar mijn mening zal het moeilijk voor je zijn zonder gewichten, hoewel huisvrouwen in veel recepten zich meten met glazen en lepels. Ik meet alleen meel op de weegschaal, al het andere met lepels. Probeer Admin rechtstreeks te schrijven, misschien geeft ze je een goed advies. In mijn culinaire leven ben ik nooit een voorstander geweest van strikte recepten, en na de aanschaf van een broodmachine was ik ervan overtuigd dat twee eetlepels water alles teniet kunnen doen en alleen beeldjes kunnen worden gebeeldhouwd uit het resulterende brood.

Er gebeurde een wonder !!! Ik heb een heerlijk brood, knapperig, luchtig, heerlijk !!!! En het probleem was alleen de weegschaal ... het is zelfs jammer dat ik zo lang dom was ... Ik kocht een weegschaal, woog meteen alles erop en in de oven. Drie uur en mijn man en ik waren aan het springen van genot))))

Wees niet lui om de site te verkennen. Er is zoveel geschreven, je hoeft alleen maar het proces te begrijpen.

Ik denk dat je tijdens het kneden een beetje bloem moet toevoegen om een ​​broodje te maken. Succes

Gefeliciteerd! Erg blij voor je! Succes!

Feit is dus dat we meel hebben toegevoegd tijdens het kneden, geëxperimenteerd met recepten, maar toch was het onzin. En zoals de weegschaal verscheen, bleek alles meteen duidelijk en mooi) Ik ben zo blij)
Nu ga ik broodrecepten lezen)
Bedankt voor je advies !!)

Gefeliciteerd, heel blij voor je, veel geluk en eet smakelijk.
Ik wil delen, gisteren heb ik het gistdeegprogramma geprobeerd (ik heb mijn eigen recept gebruikt, dat ik al een aantal jaren gebruik), meisjes, welk deeg ik heb geen woorden, deze luchtigheid, saaiheid, warmte kan niet in woorden worden beschreven.In veel boeken schrijven ze dat het deeg na het rijzen als het reet van een baby zou moeten zijn, dus ik was altijd verrast door de vergelijking, en dan open ik de bakkerij en nu is het schoonheid en de vergelijking is perfect)))) in het algemeen, de cake bleek erg lekker te zijn

Deel een recept voor een getest gistdeeg.

Dit deeg is veilig, 1 glas kefir, 1 theelepel zout, 1,5 eetl. L suiker, 50 ml. Groei. Oliën (volgens het originele recept, 0,5 kopjes plantaardige olie, maar ik ben tegen de consumptie van vetten, zelfs plantaardige vetten, dus heb ik het recept voor mezelf aangepast), 3 kopjes bloem, 2 theelepels gedroogde gist (volgens de recept, er was een pakket droge gist, maar ik heb altijd 1, 5-2 uur L), als handmatig kneden, dan wordt alles gekneed en 40 minuten op een warme plaats bewaard, als het deeg rijst, kun je beginnen met snijden . Als u een zoete vulling plant, kunt u meer suiker toevoegen, indien zout, dan volgens het recept. Houd er rekening mee dat het deeg in de oven in volume toeneemt. Het deeg is geschikt voor taarten, en voor taarten, en voor pizza, alleen voor pizza rol ik dun. Over het algemeen is dit deeg erg handig om mee te werken, als je je handen en een tafel met plantaardige olie smeert, kun je helemaal geen bloem gebruiken.
En voor het kneden in een broodbakmachine is alles vrij eenvoudig: eerst vloeibare ingrediënten, dan zout, suiker, dan bloem en gist, startknop, gistdeegprogramma.

Heel erg bedankt!!! Ik zal het zeker proberen!

Ik heb al geschreven, maar ik zal mezelf herhalen. Het recept is beproefd, het brood is heerlijk. We doen het vaak.
Grijs brood - ik maak een deeg: warme melk 150 g, verse gist 9-10 g, suiker 0,5 el. l, tarwemeel 50 g, roggemeel 100 g. Meng alles en plaats 2,5-3 uur op een warme plaats. Het deeg is niet erg dik, dus ik vond het meer lekker. (Je kunt het deeg 1,5-2 uur bewaren, als het 's avonds is, en dan tot de ochtend in de koelkast). Dan giet ik 100 g water in een emmer van een broodmachine, plantaardige olie 1,5 eetl. l., suiker 0,5 el. l, zout 1 theelepel, tarwemeel 250 g. Ik voeg naar believen 1 - 1.5 st toe. l. lijnzaad of sesamzaad, of beide. En ik spreid het deeg er bovenop. En voor het regime nummer 2 "stokbrood", gewicht 750 g, korst "donker" (het blijkt normaal, niet erg donker, waarschijnlijk is dit een kenmerk van mijn broodmachine). Als het deeg is gekneed, kijk ik. Het blijkt een normaal broodje te zijn. In het begin was het nogal dik, dus ik voegde een beetje water toe aan het recept en kreeg dit recept.

En hier is nog een recept dat geliefd is in onze familie:
Wit tarwebrood op deeg (750g)
Deeg:
- melk 100 ml
- verse gist 8g
- tarwebloem 150 g
- suiker 0,5 eetl. l
Meng alles, zet het 1 uur op een warme plaats. Zet vervolgens 8 uur in de koelkast. (Je hoeft het niet in de koelkast te zetten. Het is voldoende om het deeg 2,5-3 uur vast te houden tot het rijp is en het te gebruiken voor het bakken van brood. We vinden het nog lekkerder)
Deeg:
- deeg
- water 140 ml
- bloem 250 g
- suiker 0,5 eetl. l.
- zout 1 tl.
- plantaardige olie 1,5 eetl. l.
- lijnzaad 1,5 theelepel of sesam
Modus nr. 2 "Stokbrood", gewicht 750 g

Angela, bedankt! Ik zal het proberen)))

EN IK VERZOND DEZE WONDERFURNACE VANDAAG TERUG NAAR DE ONLINE WINKEL. omdat deze fabrikant een bedrieger is! op de site aangegeven dat de coating in de kom van dit model van keramiek is, maar de gebruikelijke antiaanbaklaag kwam alleen van goud. Nou, ik denk dat hij in kleine dingen bedroog, en in grote dingen bedroog hij, het werd eng, en plotseling breekt het, wat te doen? andere bakkerijmachines worden probleemloos gerepareerd en bij het servicecentrum vroeg ik hoe het met Redmond was - het bleek dat er geen reserveonderdelen waren, maar wacht lang. Alleen Alexandra werkt aan de hotservicelijn, ik heb ze in ieder geval over verschillende kwesties gebeld en heb alleen haar bereikt, die niet eens weet of de emmer is geolied voordat ze kneedt of niet, en niet weet waar je een reserveonderdeel kunt kopen emmer, opeens wat. Daarom, hoewel ik deze prachtige kachel met een grote korting kocht, besloot ik hem terug te sturen en in ruil daarvoor iets te kopen van een vertrouwde fabrikant.

Vreemd, dit is de eerste keer dat ik over keramische coating hoor.Nou, misschien is het beter om een ​​andere fabrikant te nemen, als er al geen vertrouwen in de kachel is. Iedereen hier prijst Panasonic zeer, waarschijnlijk niet voor niets. En hoewel ik erg blij ben met mijn x / n, beginnen we al van elkaar te houden. Ik ben ook bang voor breuk, maar ik hoop dat ze me trouw zal dienen. Hopelijk
voor het beste, in één woord.

Ook Panasonic gaat kapot, maar ze worden zonder problemen gerepareerd. functies erin, het minimum is een min, je zult iets moeten verzinnen, en in Redmond is er een multi-kok. maar ... keerde terug

In feite kun je het doen zonder een multi-cook. Ik heb het ook gekocht. Maar het ding is natuurlijk een goede multi-kok, het zal niet overbodig zijn. Als de kachel maar niet kapot gaat!

En we hebben al vrienden gemaakt met de broodbakmachine) ik zal het aan niemand geven) maar voor vers brood, van de geur waarvan het hele gezin wakker wordt, hoor ik elke ochtend bedankt)
Trouwens, ik heb gistdeeg geprobeerd, hier voordat de meiden geadviseerd volgens hun recept, super simpel. De broodjes zijn geweldig geworden ..
Kan iemand me nu het recept voor een cupcake of koekje vertellen?

Goedenavond iedereen!
Ik ben een "bush" bewoner en gebruikte de recepten van meisjes zonder een goede oven en broodbakmachine ... Ik bakte in het algemeen in een airfryer en multicooker. Onlangs heb ik een cadeautje gemaakt voor mezelf en mijn man - we kochten een Redmond -1919 broodbakmachine. We hebben al geprobeerd het deeg te kneden voor broodjes, die veel calorieën bevatten en alleen witbrood. Het deeg voor de broodjes bleek geweldig te zijn - het gistdeeg voor 1,5 uur, ik bakte de broodjes in de oven (nu heb ik een elektrische Bosch) en ze zeggen dat ze heerlijk zijn. Het brood bleek 948 g hoog te zijn, als je de kruimel verplettert, wordt het onmiddellijk hersteld, maar voor mij is 5 g zout niet genoeg ...
Over het algemeen zijn we blij en tevreden met de aankoop, hoewel de korst nogal bleek was, maar hier is de schuld - we zijn vergeten op de knoppen op de donkere korst te drukken.
Dank aan iedereen die zijn of haar ervaring met bakken in onze oven deelt! Er zijn deze keer geen foto's, maar ik beloof dat ik het zal repareren en het zal plaatsen zodra het verschijnt.

Voor het nieuwe jaar ging mijn HP, die al 15 jaar oud is, kapot. Al die tijd zeer actief aan mij gediend. Omdat het al oud was, ik herinner me de naam en de fabrikant niet eens, werd besloten om een ​​nieuwe te kopen - niemand wil brood kopen in de winkel. In onze stad met het "Roggebrood" -regime vond ik alleen Redmond RBM -1919. Ze hebben het vandaag gekocht. En dus heb ik net het eerste tarwebrood tevoorschijn gehaald. HOERA!!!! Het brood is geweldig geworden. Goed gestegen, de top is niet gevallen, weelderig. Gebakken op een middelgrote korst, schrijven velen dat het erg bleek is, maar ik heb een beetje rossig. Dit is wat in deze modus moet worden verkregen. Morgen zal ik rogge proberen.
Gelukkig nieuwjaar voor iedereen, en met zo'n geweldige helper als de Redmond RBM Broodbakmachine -1919!

[chistotel]

chistotel, Gefeliciteerd met je nieuwe assistent !!! Geweldig dat het meteen een uitstekend brood bleek te zijn! Wat betekent ervaring!

[Ahtuba]

Ahtuba, bedankt! Ja, mijn ervaring is niet klein, ik was alleen bang dat de nieuwe HP zijn eigen kenmerken zou hebben. Ik ben lang aan de eerste gewend geraakt totdat ik de recepten oppikte. Maar de eerste pannenkoek was niet klonterig !!! En het bevalt!

Goede morgen iedereen. Gisteren heb ik besloten om met vertraging te proberen roggebrood te bakken. Ik legde alles 's avonds en om 7 uur' s ochtends haalde ik zo'n heerlijk brood tevoorschijn. In de oude KhP had ik niet de "Rogge" -modus, ik bakte in "Frans". Het is niet vergelijkbaar. Ik ben enorm opgetogen. Ik bakte volgens een recept niet uit een boek, maar volgens mijn eigen ervaring door de jaren heen. Ik zal het recept afdrukken zoals het in de bron was. Ik giet maar 10-20 ml minder water en gelijk rogge en tarwemeel. En meestal neem ik 1,5 keer meer - een groter brood. Dus: water 200 ml, plantaardige olie. 1,5 el, suiker 1 el, zout 1 tl, tarwemeel 200 g, roggemeel 100 g, roggemout 1-2 el, droge gist 1 tl, bakpoeder 2/3 tl (ik voeg niet altijd toe, omdat het niet altijd daar), kun je jeneverbessen, karwijzaad (ik voeg ze vaker toe), enz. naar eigen smaak toevoegen, of je kunt niets toevoegen. Ja, ik voeg vaak een eetlepel zemelen toe.
Nu bak ik brood van tarwemeel van de eerste graad. Nog steeds gezonder dan de premie. In de oude HP viel het vast, dus ik deed de helft met de hogere.Laten we eens kijken hoe deze omgaat met graad 1.
Ik test het met volle teugen.

Bedankt voor het recept, brouwt u de mout met kokend water? En wat voor soort zemelen voeg je toe?
Vertel ons dan hoe het werkt met bloem van de eerste graad. Ik zie haar nergens. Maar interessant)))
Ik heb echt een iets andere kachel in 1909, maar het lijkt erg op))) Ik heb de uitgestelde start nog niet gebruikt, ik ben bang dat het 's nachts luid zal werken.

[Ahtuba]

Ahtuba Ik brouw nooit mout, hoewel ik weet dat het meestal wordt gebrouwen. Het heeft geen negatieve invloed op smaak en kwaliteit. Trouwens, in het recept dat ik schreef, was daar geen aanwijzing voor. Ik heb het voor het eerst geprobeerd, alles is goed gelukt en ben sindsdien aan het bakken. Wie niet van mout houdt, kan zonder mout bakken, maar giet in plaats van water ongezoete thee (vervang een deel van het water door theebladeren). Het blijkt ook lekker en de kleur is herkenbaar, dat doe ik ook.
Ik heb al brood gehaald uit bloem van de eerste graad. Dezelfde weelderige, luchtige, als de vorige broden. En er zou meel in de winkel moeten zijn. Kijk eens goed. Het is goedkoper en, nog belangrijker, nuttiger dan de hoogste kwaliteit. Maar ik heb nog nooit een overvloedig volkorenproduct gezien. Ik zou ze ook willen proberen.
En dus slaagde de HP voor de test voor 5+. Wat ik nodig heb, doet ze super. Nu is het belangrijkste dat ze net zo lang moet dienen als de eerste. Ik zal verder proberen. En muffins en muffins en deeg. En ik heb zelf voor het eerst de uitgestelde start gebruikt. Ik zat op de oude, maar op de een of andere manier probeerde ik het niet meteen en leefde ik 15 jaar zonder. Bovendien kost het weinig tijd om producten te bookmarken, en ik doe alles automatisch. En vandaag vond ik het leuk. 'S Morgens stond ik op, en het verse brood staat al klaar. Nu zal ik dat doen. Over het lawaai. We sluiten de keukendeur zodat we niets kunnen horen. Ik werd 's nachts wakker en pas nadat ik specifiek had geluisterd, ving ik nauwelijks het geluid van beweging op.

Overigens begreep ik helemaal niet wat het verschil is tussen de modellen 1909 en 1919. Ik vergeleek hun kenmerken, ik zag niets. En sinds de winkel in 1919 was, nam ze hem mee.

Ja, ik heb nog niet geantwoord. Ik keek: ik heb roggezemelen

En toen ik bestelde, was het pas 1909))) en nam het))) ik zag ook geen verschil, om eerlijk te zijn.
Ik heb een paar keer brood gemaakt zonder mout te brouwen, het leek me dat de kleur van het brood anders was. Met custardmout wordt een rijkere kleur verkregen en een meer aromatische kleur.
Ik moet ook de uitgestelde start proberen. Maar de mijne schreeuwt als een steek als het programma eindigt.
En ik voegde haverzemelen toe, ik vond het op de een of andere manier niet lekker, ze knarsten op mijn tanden, ik weet niet meer wat ik moet zondigen. Ik kan nog geen tarwe en rogge kopen, ik heb ze niet gezien. Maar we verkopen volkoren meel in de Azbuka Vkusa, 500 gr 84 roebel. Het blijkt een beetje duur, ik voeg er 50-100 gram van toe aan brood en gebrouwen mout.

Hallo allemaal, Merry Christmas!
Ik wil een heerlijk kerstbrood met gedroogd fruit delen.
tarwebloem - 360 gr, melk - 250 ml, suiker - 12 gr, zout - 9 gr, plantaardige olie - 12 ml (ik doe 1-2 eetlepels) kan worden vervangen door boter, je krijgt een rijkere smaak, droge gist- 3 gr, gedroogd fruit naar smaak, ik voeg een snufje rozijnen, 5-6 gedroogde abrikozen, 5-6 gedroogde pruimen, een handvol walnoten toe, ik heb geen gedroogde vruchten per gram afgemeten. (Ik was en droog de gedroogde vruchten op een handdoek zodat er geen overtollig vocht is. Ik bak op de volkoren-modus. Het blijkt zoet brood, erg lekker.

Kan iemand helpen:
- Vertel me wie de multi-baker heeft gebruikt, hoe dit apparaat werkt en op welke knoppen ik moet drukken, ik heb niets nuttigs gevonden in de instructies, ik kan er niet achter komen.
-Is het mogelijk om eenvoudig gebakken goederen in onze oven te doen zonder te rijzen, ik wilde een charlotte bakken en iets kwam er niet uit met de oven.
- Ik wil echt een beproefd recept voor een cake, ik heb geprobeerd het uit het receptenboek te bakken, maar het is niet gelukt.

Bedankt voor het recept.
Zonder afstand kunt u bakken in biscuitmodus.
Ik heb de cupcake nog niet geprobeerd, maar ik zal het een dezer dagen proberen. Ik zal over het resultaat schrijven.
MULTI-COOK: in de instructies staat alles in detail beschreven, zie het hoofdstuk modi. Daar staat 25. Multi-baker programma.Het komt erop neer dat wanneer u dit programma invoert, u eerst de start kunt uitstellen. Mocht je dit niet nodig hebben, klik dan weer op Multi-cook en stel de tijd van het eerste proces in. Klik opnieuw op de Multi-cook en stel de tijd van het tweede proces in (processen zijn kneden, rijzen, bakken), enz. Stel de tijd in - verander de + en- knoppen. Ik begrijp dat als ik me vergiste, ik hoop dat ze het zullen corrigeren. Ik heb het zelf nog niet gebruikt. Ja, voor mij, en automatische programma's zijn voldoende. Ik heb nog niet begrepen waarom ik het nodig heb.

[Ahtuba]

Ahtuba Zoals ik het begrijp, is moutmout anders. Ik heb ooit mout gehad, dat na het bakken in de massa van brood zat met kleine spikkels. Hier was het beslist nodig om het te brouwen. Ik heb het gebruikt voor kwas. En vaker komt het over, dat oplost en perfect mengt. Dit is blijkbaar het verschil. Ik heb het meerdere keren gebakken met kvasconcentraat uit een glazen pot. Het komt ook goed uit. Maar ik ben een opgever, op zoek naar iets eenvoudiger en sneller. Daarom heb ik zoooooo veel verschillende apparaten in mijn keuken. En als mensen ontdekken dat ik allerlei lekkers kook, denken ze dat ik zo'n harde werker ben, en ik hou echt van de keuken. Ik hou eigenlijk niet van koken, maar de techniek om snel, gemakkelijk en smakelijk te leven en te koken helpt me. En tegelijkertijd word ik niet moe en breng ik weinig tijd door, en het gezin is gelukkig.

Biscuit-modus, omvat kneden, en dus dat zou kneden met een mixer, schenken en onmiddellijk bakken. Ik heb een bewezen recept voor manic en charlotte, maar daar moet je de eieren opkloppen en dan meteen gaan bakken. De oven is ondeugend en bakken lukt niet altijd.
Wat mout betreft, ik heb deze uitweg voor mezelf gevonden: ik giet kokend water in een kom voor een broodmachine en giet mout terwijl alle andere ingrediënten worden afgemeten, en ik zaai bloem, water met mout koelt af om te kneden

Ik wil ook het resultaat delen, laatst legde ik roggebrood, de machine begon net te kneden en rolde het broodje, aangezien ik weg moest, moest ik het proces onderbreken en de emmer met het broodje in de koelkast zetten, kwam pas na 6 uur terug, ondertussen steeg het brood bijna tot de rand ... Ze haalde een emmer tevoorschijn en stopte die in een broodbakmachine, Borodino-modus, en nog eens 4 uur van het programma bleek het brood heerlijk, poreus, laten we zeggen, zelfs ik vond het lekker, hoewel ik zelf de voorkeur geef aan witbrood. Misschien zal iemand van de oldtimers uitleggen wat er is gebeurd, dat het brood anders was?

[chistotel]

chistotel, bedankt voor het advies, een ovenschotel gemaakt op de koekjesmodus, alles is gelukt. Nu kun je ook charlotte bakken, ik hoop dat alles goed komt

[M1079]

M1079 Super goed! En ik dacht echt dat ik het verkeerd had gelezen. Zelf ben ik ook nog aan het leren, dus ik herlees de modi.

Vertel ons, heb je de cupcake-modus geprobeerd?

[M1079]

M1079 Heb het nog niet geprobeerd. Vandaag is mijn zoon jarig. Nog niet aan hem. Ik was aan het koken, de tafel gedekt. ​​We stonden net op en mijn dochter ging naar de computer en ik klom even naar binnen om mijn post te checken. Vandaag heb ik veel brood gebakken in KP. Ook een paar dagen is een cupcake niet nodig, we eten taarten. Terwijl ik het probeer, zal ik zeker schrijven.

: ozhidanie: ik feliciteer jou en je zoon, ja verjaardag is veel moeite, veel geluk voor jou en je familieleden om te helpen

[M1079]

M1079 Bedankt!

Goedendag, ik kies tussen REDMOND RBM-M1909 en REDMOND RBM-M1919. na het lezen van twee onderwerpen over deze broodbakmachines, begreep ik niet wat het verschil is behalve kleur, en de prijs verschilt met 800 UAH (iets meer dan 2t roebel). Is 1909 echt een kneedhaak (2 stuks)?

Biscuit-modus, omvat kneden, en dus dat zou kneden met een mixer, schenken en onmiddellijk bakken. Ik heb een bewezen recept voor manic en charlotte, maar je moet de eieren daar kloppen en dan meteen gaan bakken. De oven is ondeugend en bakken lukt niet altijd.

van de instructies in elektronische vorm. Misschien hebben we het zelf uitgevonden.
21. "BISQUIT" -programma
Programma voor het bakken van koekjes van kant-en-klaar deeg. De tijd kan worden ingesteld in het bereik van 10 minuten tot 1 uur 20 minuten met een instelstap van 5 minuten. De standaard kooktijd is 50 minuten. De keuze van het productgewicht en de korstkleur, evenals de functies voor uitgestelde start en automatische verwarming zijn niet beschikbaar.

Ik heb 1909, het heeft echt 2 mesjes in de set, maar een ervan is gewoon een reserve, maar 1 mes werkt.
Ik begrijp zelf niet hoe deze kachels verschillen))) Het is alleen dat toen ik kocht er slechts 1909 beschikbaar was, ik had niet de kracht om te wachten, ik nam het)))

Bedankt, ik heb de koekjesmodus ontdekt. Ik kon ook niet begrijpen hoe ze verschillen, ik belde de firma Redmond, daar brabbelen de operators ook iets onbegrijpelijks, ze bestuderen de instructies zelf en ze kunnen niet begrijpen wat er anders is

Twee spatels in beide modellen. Ik was onlangs in een winkel - een vertegenwoordiger van REDMOND, ze kunnen alles op bestelling en tegen dezelfde prijzen kopen op de website van de fabrikant. Dus ze hebben me ook niet uitgelegd wat het verschil is tussen de modellen. De verkoper ging zelf naar de site en begreep het verschil niet, zoals wij allemaal. Mijn man stelde voor dat in degene die duurder is, ofwel de buitenafwerking duurder is, omdat deze zwart is, wat betekent dat er speciale verf aan de prijs is toegevoegd. Of sommige onderdelen zijn van binnen duurder. Er kunnen meer metalen onderdelen zijn dan plastic. Kortom, je kunt het raden, maar niemand zegt iets.