Broodbakmachine Redmond RBM-M1907

Ik heb deze kachel gekocht (REDMOND RBM-M1907) en de indrukken zijn tegenstrijdig. Enerzijds bleek het brood de eerste keer (en ook de daaropvolgende keren) mooi en smakelijk. Aan de andere kant is de stank niet duidelijk wat (of het nu plastic of een soort chemie is) een week waard is geweest en verdwijnt niet. Bovendien stinkt de binnenkant niet en heeft het brood bij de uitgang geen vreemde geur, maar buiten ... De geur is zelfs niet bij verwarming, maar als het opwarmt, ren in ieder geval weg van het appartement. Ik probeerde het inactief te rijden met water en het af te vegen met azijn (omdat ze tips voor multicooker schrijven), niets helpt. Hier in verwarring - om over te schakelen naar hetzelfde of naar de HP van een ander bedrijf. Kan iemand een soortgelijke tegenkomen, wat zou u adviseren?

Technische kenmerken van de Redmond RBM-M1907 broodmachine

Niet veranderd of overgedragen. Vele, vele keren veegde ik het plastic af met 9% azijn, kookte het met een halve citroen in de "melkpap" -modus. Hierdoor verdween de geur van plastic, nu ruikt het bij het bakken alleen naar brood.

Ik heb dezelfde HP, ik kocht hem in augustus, maar er was geen geur, het brood is geweldig

Vandaag heb ik "Darnitskiy" brood gemaakt volgens een recept uit een boek. Om de een of andere reden viel het aan het einde van het bakken zwaar.
■■ Tarwemeel - 250 g
■■ Roggemeel - 200 g
■■ Honing - 50 g (1,5 eetlepels)
■■ Olijfolie - 20 ml
■■ Zout - 10 g (1,5 theelepel)
■■ Gedroogde gist - 4 g
■■ Water - 300 ml

Het spijt me dat ik niet heel ben. Tijdens het zakendoen namen de kinderen een monster

Dit is mijn volgende broodbakexperiment. Al beter dan de vorige, maar om de een of andere reden barstte de bovenkant, ik denk dat er veel vloeistof in zit. Het bleek erg lekker, iedereen vond het lekker. Pok volgens dit recept: serum - 200 ml.
water - 120 ml.
groeit olie. - 1 eetl. leugens.
appelciderazijn - 2 el. leugens.
suiker - 15 gr.
zout - 12 gr.
tarwebloem - 300 gr.
roggemeel - 150 gr.
gist - 3,5 gr.

Ik heb ook 1907. Ik kreeg het ongeveer een maand geleden. Engelse versie (we zijn in Australië). Daarvoor gebruikte ik lokale broodbakmachines.
Tot nu toe kan ik zeggen dat ik tevreden ben. Hoewel ik alles alleen deed vanuit het receptenboek. Ik ben nog steeds bang om te experimenteren, ik wil er aan wennen. Wit gemaakt (N1), Darnitsky, boekweit. Alles is geweldig geworden. Maar met glutenvrij, een complete mislukking. Twee keer geprobeerd, deed alles letterlijk volgens het recept. Helemaal niet eetbaar. Mogelijk een probleem met Australisch bakpoeder. Ik zal andere opties proberen.
Ik maak er ook yoghurt, boekweit en rijst in (als de multicooker bezig is). Het blijkt niet erger te zijn dan in een multikoker.

Darnitsky heeft al 2 keer gebakken en 2 keer zoals je opaal. Oorzaak?

Darnitsky heeft al 2 keer gebakken en 2 keer zoals je opaal. Oorzaak?

Leren brooddeeg maken
Peperkoekmannetje gemaakt van tarwe-roggemeel (masterclass)

INHOUD VAN DE GEDEELTE "BASIS VAN KNEDEN EN BAKKEN"

Ik kocht een fornuis op 12/06/2015 en bakte meteen brood volgens recept # 1. Het bleek normaal te zijn, een beetje vochtig aan de randen. Maar verdere teleurstellingen gingen - de korst op het "midden" vanaf de zijkanten en de bodem was verbrand, erg hard en droog. Volgens het boekrecept kwam Darnitsky naar buiten met een nachtmerrieachtige korst en een ongekookt stuk. Ik denk dat het recept niet klopt. Ik gebruikte de basis-, glutenvrij- en gebaksprogramma's. Normaal brood was alleen op basis. Ze bakte 7 broden in 7 dagen. Oven met maar één programma? - is het niet te eentonig? En de geur van plastic bij het bakken - tot misselijkheid! Ik belde Redmond om te overleggen, ze beloofden de kok te bellen, MAAR! ... stilte! Eldorado belooft de kachel te vervangen, ze hebben al een akte opgesteld. Ik zal opnieuw proberen om dit model te nemen. Ik zal me na de vervanging zeker uitschrijven. ...
En uiteindelijk 17.12. gewijzigd in Moulinex 6121. Tijdens het testen. Maar het lijkt erop dat de muilezel beter zal zijn. Wat ze bij Redm opmerkte.en Muli's - de middelste korst is nog gebakken. Bij Ed. zelfs heel ..- wat is dan deze keuze van korst? oven alleen op licht?
Redmond is meer een multikoker. Ik nam een ​​hap bij het kiezen van yoghurt, - ik wilde een kleine keuken niet overladen met apparaten. Het gemak van deze kachel is een draagbaar handvat en een aan-knop. de kachel, en niet rechtstreeks in het stopcontact.

[recept fout]

I denk recept fout.

Niet! Alles moet worden geleerd, inclusief hoe je brooddeeg goed kunt bereiden en er vervolgens brood van kunt bakken.

Kom hier INHOUD VAN DE GEDEELTE "BASIS VAN KNEDEN EN BAKKEN" en verder in de sectie MASTERCLASSES VOOR HET DEEG BREIEN (DOZEN)

En geleidelijk zal het brood er met een knal uitkomen!

Ik ben er aan gewend geraakt, Darnitsky heeft iets minder water nodig. Geen 300 ml, maar 280 en alles komt goed!. Gisteren heb ik het trouwens overgebracht naar 500 g bloem, zo'n smakelijk, net broodje bleek !!!!! SchA zal een standpunt innemen voor brood, voor verkoelende en vertrappende fotoreportages. Gisteren heb ik zoet brood gemaakt met gecondenseerde melk ....... vanavond is ze er niet meer, de kinderen verpletterd ...

Recept voor zoet brood met gecondenseerde melk:
boter - 30 g
gecondenseerde melk - 80 ml
zout - 0,5 theelepel.
water - 140 ml.
cognac - 1 eetl. l.
bloem - 300 g.
droge gist - 1,5 theelepel
Smelt de boter en voeg gecondenseerde melk, zout, water, cognac, bloem, gist en PROGRAMMA # 1 (hoofd) 500 g, cf. korstkleur, 2: 50min, uitnemen, afkoelen, verheug je!
EET SMAKELIJK!!!

Ik heb nog steeds geen problemen. Ik heb deze broodbakmachine ongeveer twee maanden. Ik heb verschillende recepten en programma's gebruikt. In totaal ongeveer 20 broden gebakken. Ik maakte pap, gebakken bladerdeegtaart en ik maak regelmatig yoghurt. Ik ben overal blij mee. Het kneden moet echt gecontroleerd worden en eventueel bloem of vloeistof toevoegen. Ik denk dat de reden ander meel is (ik ben in Melbourne), dus ik moet de recepten een beetje aanpassen. Maar dat is voor mij geen probleem. Daarvoor had ik twee lokale broodmachines (Australië), maar tot nu toe vind ik Redmond leuker.

Mensen, welkom!
Een vraag over de werking van xn, bij het kneden van een deeg op een programma, warmt de voorwand van xn van buitenaf op, is hij er warm genoeg van, is de hand erg warm, mocht dit zo zijn of is het een defect? De tweede hp1902 heeft dit niet. Na de voorraad keert alles terug naar normaal. En dus alleen voor een lange tijd, wordt ongeveer 15-20 minuten opgemerkt tijdens het kneden. In Redmond kunnen ze niets de moeite waard zeggen, ze worden naar het servicecentrum gereden, maar tot nu toe wil ik daar niet heen, want al het andere werkt probleemloos!
Bij voorbaat dank allemaal!

Ik gaf mijn 1907 terug, bedierf het witte brood (de recepten waren eerder gecontroleerd). Zeer droog, de korst was dik en verbrand. Maar Darnitsky hield echt van het grote programma

Alles bakt prima voor mij, maar het lichaam warmt op bij het kneden van het deeg, wie doet het nog meer, of is dit de norm? En ik zou me geen zorgen moeten maken?

warmt op tijdens het kneden, maak je geen zorgen, dit is de norm

Alles bakt prima voor mij, maar het lichaam warmt op bij het kneden van het deeg, wie doet het nog meer, of is dit de norm? En ik zou me geen zorgen moeten maken?

Vraag: hoe wordt het verwarmd? Het lichaam van de x / kachel kan enigszins warm zijn. En in de emmer moet T * C op het niveau van 25-30 * zijn - dit is de norm voor het rijzen van brooddeeg.
Het is noodzakelijk om de interne verwarmingstemperatuur van de x / kachel van tijd tot tijd te controleren. Om dit te doen, kunt u een oventhermometer in de emmer hangen en controleren.

Na ongeveer 20 minuten continu kneden is de buitenkant van de doos erg warm aan de voorkant, als je de doos aanraakt, is alles in orde van binnen, is het deeg perfect gesmolten en worden verschillende soorten brood met een knal gebakken, ook met zuurdesem.
Nou, dacht ik ook, terwijl het deeg roert en bakt, niet stomende ☺
Bedankt aan iedereen die heeft geantwoord !!! 😊

Hallo, ik heb brood volgens 2 recepten (waarvan één van gestremde melk en de tweede met gecondenseerde melk) werkte helemaal niet. Die van gestremde melk bleek als een baksteen gebakken op het programma √3, en met gecondenseerde melk ben ik waarschijnlijk nog steeds 3 eetlepels. Ik voegde bloem toe met een glaasje en het deeg bleek allemaal glad te zijn, en natuurlijk smaakte een soort kosabokabrood naar niets, er zit misschien een fout in het recept

Toegevoegd woensdag 16 maart 2016 20:42 uur

Hoe zit het met gecondenseerde melk, hoe zit het met weibrood dat helemaal niet past, de bovenkant is wit, de mond gesnoerd is helemaal niet geschikt, wat is er aan de hand?

[tania2012]

tania2012Ik heb een paar keer gebakken en alles is in orde, alles is volgens het recept, geen problemen. Probeer het en BOND EETLUST !!!

Hoe is de kwaliteit van dit model kachel? deel alstublieft uw indrukken. Ik wil dit model of Rolsen 1160 kopen. Ik kan niet kiezen.

Hoe is de kwaliteit van dit model kachel? deel alstublieft uw indrukken. Ik wil dit model of Rolsen 1160 kopen. Ik kan niet kiezen.

Mijn collega gaf haar oude Panasonic aan mijn moeder in het dorp en kocht deze voor zichzelf. De verkoper in Eldorado heeft haar op de meest brutale manier gepromoot om te kopen. Zeggen dat ze teleurgesteld is, is niets zeggen. Ligt nu in de kast, maakt geen gebruik van. 2 keer op Avito een advertentie geplaatst, niemand begeerde

Dus ze hield niet van het model uit 1907?

Dus ze hield niet van het model uit 1907?

Alexey, hoe kun je anders mijn bericht interpreteren? Ik vond het natuurlijk niet leuk.

kunt u welk model adviseren? Ik weet niet meer waar ik moet zoeken. budget 6t. R

Er zijn gespecialiseerde onderwerpen over de keuze van broodbakmachines. Bijvoorbeeld, https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173585.200... Of deze: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3696.1720 Misschien zullen de meisjes het je vertellen

daarom ben je zo dol op een geweldige broodbakmachine, ik bak nu al 4 maanden in 1907 en kan er geen genoeg van krijgen

Ik weet het niet, ik kocht op 9 maart een Redmond 1907 en gaf 19 aan de commissie, de spatel schraapte langs de bodem van de emmer, de hele coating werd in een cirkel afgepeld. Het brood bleek mooi te zijn, maar niet lekker, de kruim verbrokkelde en op de een of andere manier smakeloos. Ik wachtte niet op een antwoord, ik kocht meteen Panasonic, hemel en aarde, ik zal niet alle voordelen opschrijven, je kunt het lezen in de recensies, maar het vergelijken van deze kachels is gewoon belachelijk (excuses aan de houders van deze x / n). Wie denkt welke kachel te kopen - alleen Panasonic!

Toegevoegd donderdag 31 maart 2016 20:50 uur

kunt u welk model adviseren? Ik weet niet meer waar ik moet zoeken. budget 6t. R

beter om op te graven, maar neem een ​​goede (Panasonic binnen 10-11 ton)

[Elena, Moskou]

Elena, Moskou, Mijn excuses zeker, maar je controleert de goederen niet wanneer je koopt ??? Ik heb alles onderzocht en bij het kopen meteen het huwelijk terzijde geschoven en precies gekozen wat ik nodig had. Ik ben al meer dan 4 maanden gelukkig. ja, sommige recepten moeten wat aangepast worden aan de hoeveelheid water, maar het brood is altijd heerlijk, ik heb al mijn vrienden besmet met zelfgebakken brood en op het werk verwen ik mijn collega's ...

bij het kopen onmiddellijk het huwelijk ontslagen

er is zoiets als "verborgen huwelijk", toen ze het kochten, zetten ze de x / n een paar seconden aan, het vinkje voor "werkt - werkt niet", en aangezien Redmond luid genoeg is, deed ik dat niet meteen hoor de wrijving, maar God zegene hem, de belangrijkste kwaliteit van brood, en nu ik iets heb om mee te vergelijken, herhaal ik nogmaals "hemel en aarde". Maar voor ieder van hem vind je het leuk, en dit is het belangrijkste.

[Elena, Moskou]

Elena, Moskou, nee, laten we eerlijk zijn, stuur je brood, we zullen het proberen, ik weet niet waar het lekkerder is dan de mijne ...

sturen? waar? laat ons achterblijven, ieder met zijn eigen fornuis en met zijn eigen brood. Zoals ik al schreef, ik heb iets om mee te vergelijken, maar blijkbaar niet. Ik hou meer van brood van Panasonic, jij van Redmond. Laten we vrienden zijn met kachels

OK! : drinks_milk: we zijn bevriend met kachels ....

Ook onlangs deze broodbakmachine aangeschaft.

Hoewel gelukkig. Het brood bleek de eerste keer te zijn gebakken volgens het kookboek dat bij de kit was geleverd. De geur van plastic is niet prettig om te eten tijdens het koken, maar brood is niet verzadigd van deze geur. Ik hoop dat het snel zal verslijten.
Ik heb geprobeerd te bakken volgens het recept dat ik hier op de site vond. Alles was ook perfect gebakken. Hier is wat er is gebeurd



Melkbrood Recept:

Melk - 125 ml
Water - 125 ml
Top olie. of romig - 20 gr
Verwarm dit alles tot 37 graden, giet alles in de HP emmer

Verse gist - 8 gr
Suiker - 15 gr
Roer, laat min. 10 staan. Voeg vervolgens de resulterende massa toe aan de emmer bij de bovenstaande ingrediënten.

Tarwemeel - 380 gr
Zout - 8 gr
Melkpoeder of room - 20 gr
Voeg dit alles toe aan de emmer bij de bovenstaande ingrediënten.
Bakken: Mode nr. 2 Frans, keuze van korst naar believen, gewicht 750 g.

Gefeliciteerd met uw aankoop. Ik had geen geur. Probeer het brood uit het boek met lijnzaad, dit is nu ons belangrijkste brood in de familie! Lijnzaad wordt bij elke apotheek verkocht.

Dankjewel) We zullen het zeker proberen. Wat gebeurt er dan uitschrijven)

Wie heeft er nou zo'n broodbakmachine, heeft er last van een bekraste emmer? Plotseling schraapte de spatel alle teflon in een cirkel naar het metaal, en ik weet niet wat ik nu moet doen. In servicecentra haalden ze hun schouders op, ze zeggen dat er geen reserveonderdelen zijn. Ik wil gewoon weten - is dit een garantiegeval of niet?

[djava]

djavaGeval van mechanische schade is niet gegarandeerd.

Zijn er problemen met de bekraste emmer? Plotseling schraapte de spatel alle teflon in een cirkel naar het metaal, en ik weet niet wat ik nu moet doen.

Ik schrijf voor de derde keer, het antwoord werkt om de een of andere reden niet, nu kort, de emmer was op het metaal gekrast, na 10 dagen werd hij voor onderzoek ingediend, een maand later boden ze een omruiling of terugbetaling aan, ze namen de geld, dat is alles

Ik heb zo'n kachel sinds september 2015. De vlucht is normaal. Er zijn drie soorten pyok: wit, luchtig wit en Ests. Het brood is erg lekker, maar volgens het recept uit het boek vond ik de cake niet lekker. We moeten een ander recept proberen of dit veranderen. En ik wil een ronde vorm voor cake. Zijn er andere mallen te koop voor dit model of niet? Was er iemand naar op zoek?

Zijn er andere mallen te koop voor dit model of niet? Was er iemand naar op zoek?

Indien niet inbegrepen, nee.

Als je kiest tussen Redmond 1907 en Kenwood 450, wat betrouwbaarder is, begrijp ik dat beide modellen anderhalf jaar een emmer hebben? Is het problematisch om een ​​nieuwe voor Redmond te kopen?

Ik heb deze x / n ook bijna een jaar. Er is nooit een geur van geweest, de emmer krabt niet, het brood is heerlijk, muffins zijn erg goed, ik bak ze volgens mijn eigen recepten, die ik vroeger bakte in de oven. Er staan ​​fouten in het receptenboek. Ik heb niets om mee te vergelijken, want dit is mijn eerste x / n, dus ik ben gewoon mijn eigen recensie aan het schrijven, laten we eens kijken hoe lang het zal werken en geen problemen veroorzaken.

Bedankt voor je antwoord, ik ben geneigd dit model te kopen, er zijn veel positieve recensies over, maar weinig klachten. De emmer is te vinden op websites als hij vliegt. En over Kenwood, ik las het onderwerp, het werd eng, hoewel ze een schoonheid is en met convectie, maar er zijn te veel klachten.

zeer goede cupcakes

Kun je een recept delen dat als cake zal werken?
Om lekker, zoet, luchtig en met een rond dak te zijn. )

We gebruiken dit model een jaar en acht maanden, ik bak eens in de twee of drie dagen, dus dit is alvast een beleving voor de kachel :) Eerst heb ik veel wit gebakken volgens verschillende recepten uit het boek, alles werkte altijd zonder lekke banden De enige uitzondering "volkoren boekweit" werkte niet met twee pogingen, zelfs het broodje was niet gekneed, het was alleen dat de brokkelige substantie zich in het stadium van het afmaken van de batch bevond. Daarna zijn we overgestapt op simpele Darnitsky (zonder komijn), zo blijkt altijd! Ik heb recepten uit Borodinsky geprobeerd en met zemelen van internet, gebakken van kant-en-klare mengsels - geen klachten, we kopen de winkel helemaal niet. De emmer is nog niet versleten, de nieuwe kachel stonk niet, waarschijnlijk gewoon geluk. Ik heb geen yoghurt en jam geprobeerd, ook muffins, maar dit staat in de plannen. Veel succes met de keuze van de kachel!

Ik heb gisteren het eerste brood gebakken. Hoofdprogramma, 500 g gewoon witbrood met een medium korst. Het resultaat is goed en het brood is heerlijk. Daarvoor waren er nog 2 broodbakmachines, een Redmond rbm-m1902 en een andere goedkope Chinese kloon, die precies alle Redmond 1902-programma's herhaalde. Er zijn meer broodrecepten in Redmond 1907, hoewel er maar heel weinig recepten zijn voor 750 en 1000. We zullen moeten experimenteren of de verhoudingen uit andere recepten moeten berekenen.

Fotoreportage, gisteren hebben we getest met vrienden:





Ik heb nog niet het gebruikelijke ongezuurde deeg gemaakt, maar volgens het programma is het in 30 minuten gemaakt. In andere kachels mengden ze in 14 minuten. Nou, laten we eens kijken hoe het eruit komt.

Kom hier INHOUD VAN DE SECTIE "BASISKNIEDEN EN BAKKEN"
vooral MASTERCLASSES voor deegkneden (BOLS)

Om het maatgewicht van het brood te selecteren, gebruiken we dit De hoeveelheid bloem en andere ingrediënten voor het maken van brood van verschillende groottes

We nemen BOLD recepten van het forum en werken met onze eigen smaak