Bessenvierkanten (bosbes-framboos)

Bessenvierkanten (bosbes-framboos)

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Tarwemeel	3 eetlepels.
Suiker	1,5 eetl.
Boter	230 (210)
Ei	1 stuk. (uitgesloten)
Maïszetmeel	4 theelepels
Bakpoeder	1 theelepel
Zout	1/4 theelepel (exclusief)
Bosbes (bes)	4 eetl. (2-3 st.)
Zest en citroensap (alleen voor zoete bessen)	1 citroen (1 eetlepel sap en 1 eetlepel schil)

Kook methode

• - Meng in een grote kom of keukenmachine 1 eetlepel. suiker, bloem en bakpoeder. Schil toevoegen en goed mengen.
• - Zet sl. boter in stukjes en een ei (ik uitgesloten zonder vooroordelen) en meng met een vork of een mes van een maaidorser tot een homogene kruimel. (Het belangrijkste is om niet in de maaidorser te kneden, zodat het deeg niet uitkomt!)
• 
• - Bekleed het formulier met perkamentpapier en leg iets meer dan de helft van de kruimel op de bodem.
• - Meng 0,5 eetl. suiker, zetmeel en 1 eetl. l. citroensap, voeg gewassen en gedroogde bosbessen toe (je kunt ook ijs), meng voorzichtig en verdeel gelijkmatig over de vorm.
• 
• - Leg de resterende kruimels op de bessen.
• - Bak de cake ongeveer 40-50 minuten op 180-190 g, tot de kruimels mooi goudbruin zijn.
• 
• - Haal de cake met het papier uit de pan, laat hem volledig afkoelen en snij in kleine geportioneerde vierkantjes!
• 

Opmerking

Het recept is afkomstig uit het tijdschrift "Grocery School". Ik heb het zo veel mogelijk vereenvoudigd en lichter gemaakt. De eerste keer dat ik bevroren bosbessen gebruikte, de tweede keer dat ik verse bosbessen en frambozen gebruikte.
Als je vierkantjes of een hele taart hoog wilt maken, doe dan een ei in het deeg.
Ik vond het recept zo leuk dat ik me haast om het te delen voordat de bessen weg zijn!
Nu maak ik een dubbele portie van het deeg, ik doe de helft in de bak in de vriezer zodat ik op elk moment kan bakken.
Framboos is erg lekker! Als het niet vers is, kun je een klein beetje aan de bessen toevoegen met een theelepel!
Geniet van uw thee en warme, rustige romantische zomeravonden!

[Rada-dms]

Ja, het is cool: snel en lekker! Vandaag maak ik de brijcake op - ik zal het zeker doen. Met yoshta. Bedankt, Rada-dms!

Yum

[TATbRHA]

TATbRHA, ang-kay, eigenlijk een streusel gemaakt, en ik ben er dol op! Bedankt vroege vogels!

Olenka !! dank je. Gisteravond op het forum was ik op zoek naar een simpel recept met bessen. Mijn schoonzus en schoonmoeder hebben deze week verjaardagen, ik maak me klaar! Het recept is erg handig !!!!!!!

[Matilda_81]

Matilda_81, dat is goed, je kunt gewoon een taart maken! Het recept is eenvoudig, maar door de verse bessen en het kruimelige deeg is het best aantrekkelijk. En in de winter bak ik van bevroren bessen!

[Rada-dms]

Rada-dmswat hou ik hiervan! Ik wist niet dat de kruimel kan worden voorbereid voor toekomstig gebruik. Bedankt!

[Baboesjka]

Baboesjka, bedankt voor het opletten! Waar de Streusel is, daar ben ik !;)

[Rada-dms]

Rada-dms, wat een heerlijke vierkanten! Bij een kopje thee moet het erg soulvol zijn.

[Rada-dms]

Rada-dms, heerlijk, waarschijnlijk wil ik het proberen. Wat denk je, kun je bessen vervangen door dikke jam? En dan recycle ik de jam van vorig jaar, en bijna iedereen in de tuin heeft de bessen al verzameld.

Wat een schoonheid!!! Naar bladwijzers! Mijn notitieboekje met je recepten barst al vol!

[Mariii]

Mariii, ja, natuurlijk elke jam, zo sappig wordt het niet, bessen geven weinig sappigheid! Probeer het, je moet nog steeds jam toevoegen! En vertel het ons dan!

[Kara]

Kara, maak een schijf klaar voor een paar terabytes! Er zijn veel recepten - de eters zijn allemaal gescheiden!
Op dit moment, rekening houdend met jou, begon ik onvrijwillig te kiezen en te verwerken. Morgen zal goed zijn, interessant, niet erg calorierijk!

Op dit moment, rekening houdend met jou, begon ik onvrijwillig te kiezen en te verwerken. Morgen zal goed zijn, interessant, niet erg calorierijk!

Oh, hoe mooi! Ik wil dit, maar ik wil de oven niet aanzetten in de hitte. We nemen in dienst

[Rada-dms]

Rada-dms, bedankt voor het recept. 'S Morgens deed ik het, nu is er bijna geen meer over - dit ondanks het feit dat mijn man nog niet van zijn werk is. Zoals gepland gebruikte ik in plaats van bessen jam (mengde de overblijfselen van bosbessen en peer), maar aangezien de jam te zoet bleek te zijn, moest ik hem rijkelijk drinken met thee (melk), ik denk dat hij verser zal zijn met bessen. De korst bovenop bleek knapperig te zijn, het voelt alsof er noten zijn. Over het algemeen heerlijk, zoet, calorierijk
P.S. En ... je bent welkom in Wit-Rusland. Alleen wij zullen in de buurt van Vitebsk zijn.

[Mariii]

Mariii, dus we zijn reizigers! Bedankt !
Waarschijnlijk kun je een fijngehakte of geraspte appel aan de jam toevoegen ...: meisje-ja: De korst is zachter met bessen, maar het maakte ze laag, als je het hoger doet, wordt de korst ook knapperig.

[Mariii]

Mariii, rode bosbessen gaan binnenkort, ik denk dat het goed zal zijn!

Olenka! vraag! hoeveel gram zit er in een glas?

[Matilda_81]

Matilda_81, een gebruikelijke maatbeker van 240 ml: roos: het belangrijkste is dat het de kruimel is die blijkt!

Bedankt voor het recept! Gemaakt met kersen, ik hou ervan in gebakken goederen! Erg lekker en sappig! Het koelde echter af in de vorm (ik heb een rechthoekige), het was niet mogelijk om de warme samen met het papier eruit te halen, het werd genoemd. Na het eruit halen viel het ook een beetje uit elkaar, verkruimeld, maar erg lekker!

[Loya]

Loya, bedankt voor het uitproberen van dit recept! Je hebt de cake waarschijnlijk zelf hoog genoeg gemaakt, zodat hij gedeeltelijk verkruimeld is. Als u in dit geval besluit het opnieuw te doen, is het beter om het ei aan het deeg toe te voegen. Meng het ei goed en maal ermee.

[Rada-dms]

Dankje voor het antwoord,Rada-dms, Ik heb het ei toegevoegd, gemalen in de maaidorser. Alleen de kruimel bleek. In de volgende. probeer gewoon de lagen dunner te maken. Misschien mompelen op een bakplaat?

[Loya]

Loya, Doe ik op papier, zolang het genoeg is, schenk ik het! Morgen heb ik een bezoek besteld, ik zal het doen met bosbessen en frambozen, dus ik knal een dubbele dosis!
En ik doe het zonder ei, kan ik de kruim een ​​beetje wrijven met mijn handen of een beetje water spetteren ?! Ik denk dat het ook afhangt van de olie.

Olenka! Ik heb het gemaakt, walnoot vermalen tot stof toegevoegd tot bloem, rode bosbessen, veenbessen, zwarte bessen en kruisbessen van bessen gedaan, het bleek erg lekker !!! We aten alles op zaterdag !!!!! Heel erg bedankt!

[blij]

Ik bracht ook mijn dank, blij! Zulke zachte, zachte taarten. Ik zal zeker meer en meer bakken! Geweldig recept. En nog belangrijker: het is zo eenvoudig en snel. Heel erg bedankt!





Mijn bosbessen- en frambozenblokjes zijn een erg leuke combinatie. Nu is de kers de volgende, en ander fruit en bessen!

[MariS]

MariS, schoonheid! Ik heb gisteren ook deeg gekookt, de helft ervan gemaakt met bosbessen en nectarines, heb ze op bezoek gebracht en vandaag zal ik de rest proberen met kruisbessen! Bedankt voor zo'n mooie foto!

[Matilda_81]

Matilda_81, oh bedankt voor het gekke idee! Ik zal het ook proberen met amandelen! Blij dat het recept goed van pas kwam!

Bedankt voor de heerlijke en snelle taart! Dit is onze dienstdoende officier, als u snel en lekker iets wilt bedenken voor de avondthee.
Vandaag met kersen, frambozen en bramen. MMM, lekker!

[ychilka]

ychilkaOh, heel erg bedankt voor je feedback !!!
En dan herinner ik me alleen van dit recept in de zomer, en de koelkast staat vol met bessen !! Stond gewoon bedachtzaam voor de koelkast en dacht na over hoe je snel voor thee kon koken !!! Ik zocht alles volgens de recepten van de meisjes, maar ik vergat het mijne !!!!
Dus bedankt voor zo'n goede recensie - het was erg actueel !!!!

[Rada-dms]

Rada-dms, bedankt voor de taart! erg smakelijk. gemaakt met een bevroren bosbessen, langer gebakken.

[Olenka]

Olenka, en je moet bevroren bessen van tevoren ontdooien?

[Haken]

Haken, Ik heb niet ontdooid

[Tanechka]

Tanechka, hartelijk dank voor uw snelle antwoord !!!

Ik zal het proberen met frambozen !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, bedankt voor de taart! erg smakelijk. gemaakt met een bevroren bosbessen, langer gebakken.

Tanya! Bedankt dat je de tijd hebt genomen om je eigen receptrecensie te schrijven! Het is erg prettig dat ik niet teleurgesteld heb! Ik moet ook mijn voorraad bevroren bessen aan deze vierkanten bevestigen! Bedankt voor het begrijpen van Temko!