Zelfgemaakte kikkererwtensnoepjes

Zelfgemaakte kikkererwtensnoepjes

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
gekookte kikkererwten	350 gram
Lieve schat	2 eetlepels. lepels
datums	50 gram
noten (ik heb walnoten)	50 gram
chocolade	50 gram
chocoladewafels (ik heb	50 gram
cognac	1 eetl. de lepel
amandelsmaak	smaak
zout	snuifje
citroensap	1 theelepel
cacao om te besprenkelen	keuze

Kook methode

• Week de kikkererwten een nacht.
• Kook tot ze gaar zijn.
• Fruit de noten en verwijder indien mogelijk de korst. Hak grof.
• Hak de chocolade grof.
• Rasp wafels op een middelgrote rasp.
• Verwijder het bot van de dadels.
• Pers citroensap uit.
• Kikkererwten, dadels, honing, cognac, citroensap, zoutpauze tot een gladde massa. Ik deed het met een staafmixer.
• Voeg smaak, wafels, noten en chocolade toe. Roeren.
• Vorm snoepjes met natte handen en rol ze in cacao.
• Dat is alles. Je kan eten.
• 
• 
• 
• Heb een leuk en smakelijk theekransje!

De schaal is ontworpen voor

familie of bedrijf

Tijd voor voorbereiding:

20 minuten

Kookprogramma:

fornuis, mixer

Opmerking

Er zijn veel recepten voor dergelijke snoepjes op internet. Ik heb een geprefabriceerd recept. Ik heb het niet op ons forum gevonden. Onverwacht aangename, smakelijke en aromatische zoetigheden bleken. Je weet nooit waar ze vandaan komen. U kunt met fillers "spelen". U kunt poedersuiker of gecondenseerde melk toevoegen in plaats van honing. Vlucht van fantasie! Ik zal het ondubbelzinnig herhalen. Adviseren!

Deze wil ik ook doen! Hoeveel gram moet je droog nemen om 350 g gekookte kikkererwten te krijgen? ..

[Tatyana]

Tatyanabedankt voor je aandacht voor het recept. Ik denk dat ik van snoep zal houden. Ik schonk uit hoeveel droog het was, woog de afgewerkte. Ik denk 200 gram. Over het algemeen een recept uit de serie "op het oog".

Angela is heel ongebruikelijk en interessant. Hoe smaakt het?
Ik heb een foto gemaakt zodat het lijkt op onze chocoladetruffels

[Ira,]

Ira, bedankt voor de lof. Heel lang heb ik deze snoepjes goed bekeken, het jaar is zo zeker. Ik heb een heleboel recepten gelezen. We kwamen vaak tegen. Eindelijk rijp. Ik heb het gedaan en heb er geen spijt van gehad. De man begreep helemaal niet waar ze vandaan kwamen, maar zei dat het erg lekker was. Ik, als ik niet wist dat ze van erwten zijn gemaakt, had het zelf nooit geraden. Ik kan de smaak niet in woorden overbrengen. Als je dat doet, dan denk ik dat je er geen spijt van zult krijgen.

Angela, wat voor chocoladewafels heb je? Gevuld? Zoals Artek? En toen heb ik kikkererwten gekookt, vandaag heb ik dadels en cacao gekocht, maar ik vergat wafels. Zijn ze erg belangrijk?

[Lesya]

Lesya, "Artek" en het was geschreven. Iets at. Ze geven ook smaak en viscositeit, wat mij betreft. U kunt proberen het zonder hen te doen. Ik denk dat het zal werken.

Angela, ik heb ze gemaakt
Wat is het lekker !!! Ik had deze smaak niet verwacht. Mijn man zei heel lekker, het ziet eruit als een soort winkel, weet niet welke, maar duur. Ik begon niet te vertellen waar ze vandaan komen
Ik heb de wafels niet gelegd, ik heb ze gekocht, maar ik heb ze niet mee naar huis genomen, ik at onderweg, en ik ging gewoon de noten besprenkelen, ik begon ze niet binnen te doen. In plaats van amandelsmaak, stop ik er een snufje verse sinaasappelschil in. Over het algemeen zal ik het meer dan eens doen, ik vond deze snoepjes zelfs meer lekker dan van havermout.
Angela, heel erg bedankt voor het recept !!!

[Lesya]

Lesya, wauw, wat mooi, oké, ze bleken voor jou te zijn. Ik ben blij dat we het leuk vonden. En je kunt ze erin "proppen" wat je maar wilt: gedroogde abrikozen, dadels, gedroogde kersen, schil. Bedankt voor zo'n geweldig rapport.

Angela, ik heb ze gemaakt
Wat is het lekker !!! Ik had deze smaak niet verwacht. Mijn man zei heel lekker, het ziet eruit als een soort winkel, weet niet welke, maar duur. Ik begon niet te vertellen waar ze vandaan komen
Ik heb de wafels niet gelegd, ik heb ze gekocht, maar ik heb ze niet mee naar huis genomen, ik at onderweg, en ik ging gewoon de noten besprenkelen, ik begon ze niet binnen te doen. In plaats van amandelsmaak, stop ik er een snufje verse sinaasappelschil in. Over het algemeen zal ik het meer dan eens doen, ik vond deze snoepjes zelfs meer lekker dan van havermout.
Angela, heel erg bedankt voor het recept !!!

heel coole snoepjes!) Ik zal proberen te koken!

Irina, probeer het vooral, het is erg lekker, en nogal onverwacht van smaak!

[Angela]

Angela, heel erg bedankt voor het recept. Het is echt heerlijk, je raadt die kikkererwtensnoepjes nooit.
Ik kreeg de volgende samenstelling: 260 g kikkererwten, 50 g - dadels, 30 g - geraspte cacao, 2 el. l - honing, 65 g - hazelnoten, vanillinesmaak. Rol in kokosvlokken.
Heel erg lekker!))



Foto

[Jachthaven]

Jachthaven, prachtige snoepjes. Ik ben erg blij dat je het leuk vond. Je kunt echt niet raden waar ze vandaan komen. Ik ben blij dat het resultaat goed is)

[Angela]

Angela, vertel me alsjeblieft hoeveel gekookte kikkererwten er in de koelkast kunnen worden bewaard? De taak is om een ​​stuk kikkererwten te maken en later snoep te maken.

[tijd]

tijdterwijl Angela weg is. Kikkererwten verdragen perfect invriezen en ontdooien.

gekookte kikkererwten kunnen worden bewaard

Lang in de vriezer. In de koelkast denk ik wel een week. Puree maken van koude is erger dan van warm. Je kunt direct blenderen en bij vorst)

prachtig recept. Ik wil iets lekkers. Het zal nodig zijn om de componenten te kopen.

Meisjes, bedankt voor de antwoorden! Ik wil met de kinderen doen in het winterkamp voor Kerstmis. Daar wil ik niet handmatig blenderen en wil ik het werkstuk thuis stationair maken en dan ter plekke allerlei toevoegingen toevoegen. Ik maakte me grote zorgen, aangezien de verantwoordelijkheid groot is.

[ang-kay]

Ik wil het ook proberen. De kikkererwt ligt onrustig, hij ging niet mee, de rest wel, behalve dadels en wafels. Morgen kan ik langskomen, om niet te vergeten.
ang-kay, bedankt voor het recept!

En verder. Hoeveel stuks per portie ongeveer?

[Victoria]

Meisjes, bedankt allemaal voor jullie aandacht voor het recept.

Ik wil met de kinderen doen in het winterkamp voor Kerstmis

Victoria, zal het voor kinderen interessant zijn om snoepjes met hun eigen handen te maken.

Hoeveel stuks krijg je per portie?

Ik hou van deze vraag in recepten als deze Wiki, gewicht is ongeveer 600 gram. Hoeveel snoepjes je rolt en hoeveel gewicht je alleen hebt. Misschien 10, misschien 6: girl_in_dreams: het hangt allemaal af van de grootte van de snoepjes))))

Nou, ik denk dat ze ergens met een goede walnoot gemaakt moeten worden. Klein waarschijnlijk niet zo.
We verkopen prachtige handgemaakte snoepjes - ze zijn zo groot recht.

Dus deze zou ik zoiets doen.

[Wiki]

Wiki, Ik heb ook de maat van een kleine walnoot gemaakt. Er is al een keuze van een culinaire specialist) Ik hoop dat je niet beledigd bent)

Natuurlijk niet om wat beledigd te worden? Ik zal het doen, ik zal het tellen. Ik ging kikkererwten weken (zodat er geen weg terug is)

Ik hou echt van de tekenfilm over een man die een huid op een hoed bracht. Vraagt ​​om een ​​hoed te naaien. En dan vraagt ​​hij: "Komen er twee naar buiten?" De meester antwoordt hem dat het eruit zal komen. En zo kwamen het op zeven hoeden. Toen hij het kwam ophalen, haalde de meester hoeden ter grootte van een vingerhoed tevoorschijn. Dus dit komt uit deze serie.

Ik heb vandaag dadels en wafels gekocht. Gekookte kikkererwten, zet ze in de kou. Vergeet nu niet om snoep te maken!
Overigens heb ik 640 gekookte kikkererwten gemaakt van 260 g rauwe kikkererwten. Er zullen veel snoepjes zijn. En lekker. Omdat Star August, die ik hier liet zien, 500 roebel kost voor een doos van 250 gram

[Wiki]

Wiki, als je het maar leuk vond. En de snoepjes waar je het over hebt, heb ik niet geprobeerd. We hebben zoiets niet.

Ze komen uit onze Penza-fabriek en zijn altijd duur geweest. maar nu is het over het algemeen iets. indien vertaald in een kilogram, zal het 2000 roebel zijn. Waar is het eigenlijk? Ik koop liever geroosterde noten drie keer goedkoper.
En ik kan meer noten aan deze kikkererwten toevoegen, dus er zullen bijna zulke handgemaakte zijn. En ik kocht een groot aantal bittere chocolaatjes voor de actie, ik zal waarschijnlijk de helft ervan in cacao maken en de helft met chocolade overgieten.

Ik heb trouwens ook een blikje geraspte Dominicaanse chocolade. Waar te bevestigen?

Hier is het bijgebouw. Of rol erin, niet in wafels.

Het is in ballen, zou je kunnen zeggen in kasseien

Doorzichtig)

[Angela]

Het ging om snoep, nog geen zes maanden zijn verstreken

Het recept is als basis genomen, in feite heb ik magere snoepjes.
Ingrediënten: kikkererwten, magere peperkoekcroutons, walnoten, pruimen (ofwel at mijn man de dadels op, of ik verstopte ze zo vaak dat ik ze niet kon vinden), citroensap, honing, sinaasappelsiroop van gekonfijt fruit, cacao, kokosolie, poedersuiker .
Ter vervanging van chocolade heb ik het volgende mengsel gemaakt: kokosolie + poedersuiker + cacao.
Het resultaat was zeer smakelijke snoepjes met pruimensmaak in chocolade Noot, herkende mijn man niet.
Angela, bedankt voor het recept!

[WIKI]

WIKI, uitstekend) De snoepjes zijn geweldig.