Kimchijong in het Russisch

Kimchijong in het Russisch

Categorie: Bakkerijproducten

Keuken: koreaans

Ingrediënten
Tarwemeel, premium	100 g
Tarwemeel c / z	100 g
Water	200 ml
Ei (ik gebruik 1 eetlepel gemalen lijnzaad)	1 stuk.
Zout peper	smaak
Kimchi	200 g
Groene uien (optioneel)	50 g

Kook methode

• Maak alle ingrediënten voor het deeg klaar: water, bloem, ei / lijnzaad, zout en peper. Mengen. Ik gebruik 1 eetlepel in plaats van een ei. l. lijnzaad, gemalen in een koffiemolen.
• 
• Neem 200 g kimchi (je kunt koken volgens recepten op het forum). Ik heb kimchi uit Korea. Hak fijn.
• 
• Hak de ui fijn. Je kunt het zonder boog doen, dit is een optioneel onderdeel. We zijn dol op uien, dus ik voeg het altijd toe.
• 
• Voeg kimchi en ui toe aan het deeg en meng goed.
• 
• Verhit plantaardige olie in een koekenpan (in Korea wordt het gebakken in soja), verdeel het deeg met een eetlepel in de vorm van kleine pannenkoeken.
• 
• Nadat de cakes aan de ene kant bruin zijn, draai je om naar de andere kant.
• 
• In Korea worden bij dergelijke taarten altijd verschillende sauzen geserveerd. We vinden het lekker met hete gochujangsaus, of maken een saus met sojasaus, azijn, suiker en hete peper.
• 
• Het blijken erg smakelijke, hartige en originele taarten! Je kunt ook geraspte garnalen, inktvis of beide toevoegen.
• 

De schaal is ontworpen voor

Voor familie

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Opmerking

Dit recept verscheen lange tijd in onze familie. Ze kookten zelf tortilla's zonder sauzen. Maar een paar jaar geleden kwamen mijn man en ik voor het eerst naar Seoul en werden we gefascineerd door de gastronomische verscheidenheid van de Koreaanse keuken. Maar deze flatbreads zijn een van onze favoriete gerechten geworden. In Korea zijn ze overal te vinden: ze worden gebakken op straat, geserveerd in cafés, ze zijn een verplicht onderdeel van de meeste buffetten. Bij dergelijke taarten worden altijd verschillende sauzen geserveerd en laten zien dat je zonder twijfel moet dippen, zonder saus is het helemaal niet hetzelfde! En aangezien Korea, zijn beleefde, sympathieke, hardwerkende mensen en, natuurlijk, de Koreaanse keuken ons heeft gewonnen, is kimchi flatbread nu een van onze favoriete gerechten voor ons.

Oh, ik ben de eerste die het vandaag probeert. Een interessant recept, en aangezien ik kool bijna alleen eet, zullen deze cakes zelfs helpen (het hele gezin zal eten). Bedankt voor de hulp.

[longkruid]

longkruid, Natalia, Ik ben erg blij dat ik het recept lekker vond!
Ik hoop dat het hele gezin het leuk zal vinden

wat een interessante taarten! En ik moet alleen chimchi bevestigen.
Hoe kies je kimchi in Korea? Er zijn veel soorten haar
Ik zal een paar uur mijn ogen openen en vragen komen stellen: - Ik rimpel er een aantal
De eerste vraag was dat ik het ei verving door zaden, ik werd meteen wakker toen ik de ingrediënten bekeek

Geef hem een ​​kloof, mijn keelholte-laryngitis, nou, het is niet mogelijk om naar de Koreaanse snoepjes van je meisjes te kijken zonder het speeksel diep in te slikken.
WILLEN!!!!!!!!!!!!!! Ik hou van pittig, zuur, zout!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natalia, daar is het zooo moeilijk om de exclusieve methode te kiezen por samples, omdat de namen alleen in het Koreaans zijn, en we zijn er niet sterk in ...

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, blij je te zien! Ja, heerlijk! Ik kan ze opeten als een beer uit een tekenfilm
Ik hoop op een snel herstel! Cook, ik denk dat je het leuk zult vinden

verving het ei door zaden

We eten geen eieren ... Daarom heb ik het recept ".. in het Russisch" genoemd, omdat het wegliep van het origineel en het lichaam ook goed wil smaken

Ik hoop op een snel herstel!

Helen is chronisch. Zelfs verergerd door een iets zoeter drankje of water van de verkeerde temperatuur. Maar ik kijk altijd met eetlust naar je Koreaanse gerechten - het kan me niet schelen hoe ik heb gegeten.
En het recept is geweldig. Ik zal al mijn fans adviseren.

[Tumanchik]

Tumanchik, niari je STE is schadelijk 🔗

Ira, maar er is hier geen suiker, maar je hoeft het niet in de saus te doen. Of is het ook niet pittig?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch,: geheim: om haar te vertellen om nizya te schreeuwen en ze is een tutu yeshsho en laat haar tranen in twee stromen gaan

vertel haar om nizya te schreeuwen

Oké, schreeuw ... Maar probeer de taarten niet ... Verdriet ...

En gasten komen al naar me toe, nadat ze hebben ontdekt dat ze taarten heeft gebakken

Maar je kunt de taarten niet proeven ... Verdriet ...

aha.

[Tumanchik]

Tumanchik, niari je STE is schadelijk 🔗

Heb medelijden met me, weet je hoe ik langs de Koreaanse saladeteller loop?

Weet je hoe ik langs de Koreaanse saladeteller loop?

: wow: maak mijn fantasie niet wakker

[Tumanchik]

Tumanchik, arme mijn Foggy: empathie: eet ijs! Kijk hoeveel ik in de zomer heb gekookt.
Lan, dit zijn allemaal teksten. Een vraag aan de auteur. Het is heerlijk? Hoe ziet het eruit? Ik moet ook Kimchi vastmaken, anders beschouwt mijn man uit de overvloed zichzelf al als een draak. En geef me wat Koreaanse recepten. Ik ben nu in de Koreaanse periode. Ik verveelde me zonder een nieuwe.

: wow: maak mijn fantasie niet wakker

je hebt de kans om haar te trainen

[Brug]

Het is heerlijk? Hoe ziet het eruit? Ik moet ook Kimchi hechten, anders beschouwt de echtgenoot uit de overvloed zichzelf al als een draak

Brug, NatashaSchreef ik al over lekker. Het is erg lekker en niet pikant. Dus ik heb veel rode peper in de saus gedaan.
Voor het bevestigen van kimchi, dat is alles!
En hoe ziet het eruit ... uhh ... zoals kimcheejong

En kom ook op Koreaanse recepten

Ja, dit staat in de plannen ...
Alleen als onze zeevruchten proberen HUN gerechten met zeevruchten uit te beelden, is het gewoon nutteloos!

[Elena]

Elena, lan, overtuigd. Ik zal het vandaag doen.

je hebt de kans om haar te trainen

: maf: niet .... niet naar jou toe, je zal gaan representeren, welke problemen ik heb na het eten van vurig voedsel

[Brug]

Hochuuuuu, dit is zooo lekker !!! Ik doe dit mezelf aan. Ik at in Korea in een plaatselijk café, nou, ik herinner me de smaak nog.
Brug, Natasha, vuurvarkensvlees met kimchi, varken maakt dezelfde kimchi in gehakt.

[Natasha]

Ik zal het vandaag doen

Natasha, kom op! Schrijf uw indrukken later op

En ik vergat te schrijven! Garnalen of inktvis kunnen aan deze cakes worden toegevoegd, of beide

Moet waarschijnlijk worden toegevoegd aan het eerste bericht.

[Elena]

varkensvlees met kimchi-vuur

Hoe is het? Gewoon het vlees bakken, dan de kimchi erin gooien en stoven?Elena, Het spijt me van je onderwerp, maar we zullen snel overstromen en kalmeren.

Garnalen of inktvis kunnen aan deze cakes worden toegevoegd, of beide

Controle in het hoofd! 8) Nu twijfel ik er niet aan dat het heerlijk is.

Elena, het spijt me van je onderwerp

Het is in orde! Toch gaat het over taarten

Gewoon het vlees bakken, dan de kimchi erin gooien en stoven?

Ja, Natasha, je bakt alles zooo snel, het varkensvlees is dun, dan voeg je kimchi toe, een groene ui, bak je het snel en gedurende ongeveer 10 minuten onder een gesloten deksel, garneer je met rijst. Kijk met peper en zout.
Ik bak mezelf en doe zalm, roze zalm, zalmforel, alles is snel daar. (Maar deze vis is van de categorie van dryish)
Lenochka

[Lenochka,]

Lenochka, bedankt voor het recept. Er is kimchi, je moet het proberen.

Aha. Het menu voor vandaag is getekend.
Hou van jullie meiden

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Ik raad het ten zeerste aan om het te proberen! En ze bereiden zich niet lang voor

[Lenochka,]

Lenochka, Kun je kefir aanpassen voor plat brood, of zal het niet zo zijn?

[Angela]

Angela, het originele recept bevat water, maar je kunt het proberen
Zoals ik het begrijp, wordt melk in Korea niet hoog gewaardeerd

En gasten komen al naar me toe, nadat ze hebben ontdekt dat ze taarten heeft gebakken

je hebt daar een reukvermogen, ...

Het menu voor vandaag is getekend.

heb je kaas gekocht?

je hebt daar een reukvermogen,

Iedereen heeft gegeten! Taartjes met kimchi werden ook door kimchi zelf gegeten

Controle in het hoofd!

Nee ... checklist - dit is de informatie die ik onlangs heb gevonden:
Gimcheejong is de traditionele snack voor alcoholische dranken!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Hoe interessant!! Bedankt voor het recept)

[Masinen]

Masinen, Maria, bedankt voor het langskomen! Probeer het, misschien zal uw gezin het leuk vinden

[Elena]

Elena, Ik heb hun gerechten niet gegeten. Dus kom op - kom op recepten! !!

Controle in het hoofd!

Het menu voor vandaag is getekend.

Niet dat woord!
Het is beter om 's ochtends niet naar de broodbakmachine te gaan ...
Ik ging ook heerlijke chimcha toevoegen aan heerlijke flatbreads en tegelijkertijd varkensvlees (volgens de tip van Tanyulina).

je hebt kaas gekocht

Dus het was voor het ontbijt. En dan is er lunch en diner.

[Borisyonok]

Borisyonok, Elena, Super goed!
Schrijf uw indrukken later op!

[Natasha]

Dus kom op - kom op recepten!

Natasha, Ik zal proberen hoe ik dit kan combineren met werk ...

[Elena]

Elena, gebruik je kant-en-klare sauzen? En over kimchi, die in Korea wordt verkocht, kun je meer leren. En dan overwint nieuwsgierigheid me, ik hoor zo veel dat in Koreaanse supers mijn ogen opkomen van de overvloed aan kimchi

Natasha, klaar om te proberen niet te gebruiken ... De chemische industrie regeert nu
En de foto's, ja ... ik heb
Ik zal het binnenkort plaatsen als je geïnteresseerd bent

Nou ... een showcase ...

: wow: uhtyzhskoko ogen verspreid. Maar zoals ik al vermoedde, de overvloed vanwege de verschillende producten waaruit deze kimchi wordt bereid.
gemaakt van komkommers, radijsjes, radijsjes en pok-choy: geheim: waar, niet altijd succesvol
Van wat heb je geprobeerd?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen ... gekookt!
Smaak ... ik at de eerste cake rechtstreeks uit de koekenpan - heerlijk, deed om de een of andere reden denken aan een aardappelpannenkoek, zo peperig.
De tweede, enigszins afkoelen - lekker, ongebruikelijk. Toegegeven, toen was er de derde ... de vierde ... de vijfde ...
De man zei over het algemeen dat dit "veel kleine, smakelijke groentepizza's" zijn.
Dus - bedankt voor het recept, ik wacht op nieuwe!