Tsjechische bietensalade - Fotorecept op Mcooker: de beste recepten

Boheemse bietensalade

Categorie: Spaties

Ingrediënten
Biet	2 kg.
witte kool	2 kg.
boluien	400 gr.
Voor het vullen
water	3 l.
suiker	6 eetlepels. l.
zout	3 eetlepels. l.
azijn 9%	9 Art. l.

Kook methode

Kook de bieten, snijd ze in reepjes of rasp op een grove rasp. Snijd de kool, snijd de ui in ringen.
Kook water, los er suiker en zout in op.
Dompel groenten in de pekel, kook gedurende 10 minuten vanaf het moment van koken, voeg azijn toe en doe de groenten onmiddellijk in potten, dek af met deksel, steriliseer potten van 0,5 liter - 10 minuten, 1 liter elk - 15-20 minuten, oprollen, inpakken tot het afgekoeld is ...
Eet smakelijk in de winter!

De schaal is ontworpen voor

11 potjes van 0,5 liter

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Opmerking

Een snelle niet-bedorven oogst, die ik elk najaar gebruik voor de verwijdering van niet-verhandelbare groenten (kleine bieten, gebarsten kool). Als je het meteen probeert - de smaak is zo-zo voor een amateur, als het goed doordrenkt is - een heerlijke garnering voor vlees of een snelle dressing voor borsjt.

Oktyabrinka

Tina, bedankt voor het interessante recept, ik heb het vandaag voor een test gedaan, gesteriliseerd in een micron,

V-tina

Tatnyushaik hoop dat je het leuk vind

V-tina

lekker en snel - werkstukken zijn erg behulpzaam

Marina84

Ik zet bieten voor borsjt volgens jouw recept, en ik maak deze salade over twee weken als ik op vakantie ga. En toch waren er geen lege blikjes in het appartement.

V-tina

MarinochkaIk zal blij zijn als de voorbereidingen het bevallen. Ik gebruik deze salade ook als borschdressing

solmazalla

OVER! En ik werd zojuist aangevallen door 2 emmers bieten, dus ik zal deze salade voor een test maken, samen met borsch dressing. En toen stond het al een hele tijd in de bladwijzers, wachtend in de rij ...

V-tina

Alla, wauw, twee emmers is een serieuze toepassing, dit jaar rol ik de bieten nog niet op, ik kook alles in de vriezer. Maar ik heb er een nog groter bed van, salade - ik hoop absoluut dat je deze optie leuk zult vinden

Wiki

Tina, gewoon koken en invriezen? Niet schoonmaken?
Ik heb ook een bedje van bieten, ze eten geen salades.

V-tina

WIKI, kook, schoon, rasp en porties in de vriezer, in borsjt verschilt niet van vers gekookt. Maar ik heb het nog niet in een salade geprobeerd, de mijne zoals salades met bieten

Wiki

Tina, bedankt! Morgen begin ik het gevecht met bieten.

V-tina

WIKI, het belangrijkste is dat er iets te bestrijden is