Cupcake "Tenderness chocolate" 2 in de magnetron

Cupcake "Tenderness chocolate" 2 in de magnetron

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
meel	95gr
Ei	1 stuk.
zure room	50 g.
afvoer. olie-	65gr.
suiker	75gr.
zout
bakpoeder	0,5 uur l.
Frisdrank	0,33 uur l.
cacao	1 uur l.
gemalen walnoot	1 uur l.

Kook methode

• Wrijf de zachte boter in met suiker voor ongeveer 5 min. Ik gebruik een blender met een garde.
• 
• Voeg dan het ei toe aan de boter en meng het goed. Voeg zure room toe en meng opnieuw.
• 
• Meng bloem met bakpoeder, soda, cacao en noten. Meng grondig zodat er geen cacaokorrels zijn. En giet alles in de boter-ei-massa.
• 
• Meng voorzichtig met een lepel tot een gladde massa.
• 
• We smeren ons deeg in een siliconenvorm. Schud het meerdere keren zodat het deeg gelijkmatig in vorm wordt verdeeld.
• 
• We stoppen het 6 minuten in de magnetron op vol vermogen (800W). Laat het nog 5 minuten staan.
• 
• Dek de schaal af met een platte schaal en draai deze om op een bord. Dus de cupcake is klaar:
• 
• En nu kun je versieren, bijvoorbeeld besprenkelen met gemalen noten:
• 
• Of giet er gesmolten chocolade overheen. Of je kunt chocolade en noten gebruiken.
• 

De schaal is ontworpen voor

8 stuks

Tijd voor voorbereiding:

20 minuten

Kookprogramma:

magnetron

Opmerking

Ik heb al een cupcake "chocolade malsheid" in recepten. Maar hier heb ik de kookmethode in meer detail beschreven en getoond. En gebakken goederen in een siliconenvorm, en zelfs een magnetron. Er is natuurlijk een verschil. Hier de kleur is lichter, de kruim is luchtig, korst dun en niet zo knapperig. Maar hoe dan ook, ik ben blij.Kooksnelheid, geen verwarming, geen warmte in de keuken ...
Ik adviseer: als je een dichtere korst in de cake wilt, moet je minimaal 1-2 uur wachten. Omdat er geen korst tegelijk is, is deze naar boven zelfs vochtig. Maar dan verschijnt er een korst. Probeer het!

Cupcake maat: hoogte-4,5 cm. Doorsnee-20cm.

[Natalishka]

Natalishka, nou ja, in het algemeen rusteloos ... Natasha, de wandeling zal binnenkort al hun multi's verlaten en overschakelen naar micros ...
Je hebt de helft van het forum al besmet met je recepten !!!

[Anyuta]

Anyuta, ja, ik raakte zelf besmet * GRAPPIG * En vandaag realiseerde ik me ook dat elk cupcake- en wafeldeeg, 100% koekjesdeeg, kan worden gebakken van 4 tot 8 minuten. Het smaakt natuurlijk anders, maar ook niet slecht. En als je het toch en snel nodig hebt, dan is er geen gelijke magnetron.

Nou, dat is alles - tot ziens, figuur! En wat een basis voor creativiteit! Ik denk dat je in plaats van cacao kokosvlokken kunt gebruiken en gewoon vanille kunt maken, en dan zoiets als een zebra kunt roeren ... Dank je!

[plasmo4ka]

plasmo4ka, kunt u volgens elk recept toevoegen, wijzigen. Overal waar bakpoeder en soda is

[Natalishka]

NatalishkaNatasha, wat kun je zeggen over het klassieke koekje, op sommige eieren, kun je het bakken? Sorry dat ik van het onderwerp af ben

[Irina]

Irina, maar je kunt natuurlijk: meisje-ja: In hetzelfde recept, als je de cacao en noten verwijdert, is hier het koekje. Vervang zure room door melk, kefir of gewoon water of kokend water. Boter voor margarine of zonnebloem. Het zal natuurlijk bleek zijn, maar je kunt het bestrijken met room, jam, gekookte gecondenseerde melk. Dus als je snel moet bakken, dan helpt de magnetron.

[Natashul!]

Natashul! Je hebt zo'n serieus werk gedaan: verschillende kookgebieden in de magnetron laten zien!
En deze cupcake is ook nog eens heerlijk!
Bedankt voor het voortzetten van de microgolfserie!

[Irina]

IrinaBedankt voor het altijd steunen en inspireren

Hallo!!!
Ik had een vraag - en deze muffins en wafels en andere gebakken producten in MV worden gemaakt in ovens met convectie, of ze kunnen in gewone ovens worden gemaakt (ik heb geen convectie, maar ik wil zulke smakelijke traktaties proberen)

[Natasha]

Natasha, bakt goed en zonder convectie

gebakken zonder convectie

Wow, jij-s-s, goed-oh-oh-hoo !!!! Ik zal het zeker proberen. Ik ben alleen bang))
Ik heb wafelvormen voor mezelf besteld op Ali Express, dus ik zal dit en dat maken. De perfecte uitweg als u snel moet
Bedankt voor het idee.
🔗

[Natasha]

Natasha, Ik heb de eenvoudigste magnetron zonder conventie en grill. Ik nam * GRAPPIG * om voedsel op te warmen * En nu kook en bak ik het, indien nodig, snel. Dus pik en alles komt goed