Karamel charlotte in de magnetron

Karamel charlotte in de magnetron

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Zure middelgrote appels	2 stuks.
Ei	2 stuks.
suiker	60gr.
meel	60gr.
bakpoeder	1 uur l.
aftappen. olie-	30gr.
Voor karamelvulling:
suiker	3e. l.
water	2e. l.

Kook methode

• Giet 3 eetlepels in een glazen vorm. l. suiker, giet er 2 eetlepels bovenop. l. water. zodat alle suiker bedekt is met water. Je kunt de vorm een ​​beetje verplaatsen.
• 
• We zetten het gedurende 3-5 minuten op vol vermogen (800W). We zorgen ervoor dat het mengsel karamelkleur krijgt. Ik was bang om het te verbranden en het bleek donkergeel te zijn. Geen foto. Want toen ik de vorm eruit haalde en probeerde te roeren met een lepel (zoals in het recept), begon het mengsel snel te kristalliseren. Ik sneed en strooide meteen stukjes boter over het mengsel. Dat smolt voor onze ogen.
• 
• Schil de appels en snijd ze in plakjes van 0,5-0,7 mm. En we smeren het als volgt over het mengsel:
• 
• Klop de eieren schuimig, voeg geleidelijk suiker toe, gedurende ongeveer 5 minuten. Roer daarna voorzichtig de bloem en het bakpoeder erdoor.
• En giet de appels erover. We heffen de vorm met het deeg boven de tafel iets op en gooien het als het ware op tafel. Dit is zodat het deeg beter tussen de appels dringt.
• 
• Zet 7-8 minuten in de magnetron. Prik na 6 minuten de charlotte door met een stok. Indien droog, dan klaar. En als het nat is, voeg dan 1-2 minuten toe.
• Hier is een charlotte die klaar is voor de magnetron:
• 
• En hier al in de vorm op tafel:
• 
• We snappen het niet meteen, maar laten het nog 5 minuten staan.
• Vervolgens scheiden we de randen van de charlotte langs de rand met een smalle schraper, zodat deze gemakkelijk van de vorm kan worden gescheiden. En draai het om op een bord. Op de foto een omgekeerde charlotte in glas. pan:
• 
• En hier is de charlotte in al zijn glorie:
• 
• En hier is de cut. Charlotte is een succes!
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

6 stuks

Tijd voor voorbereiding:

25 minuten

Kookprogramma:

Magnetron

Opmerking

Charlotte maat: diameter 18 cm, hoogte 5 cm.

[Natalia]

Natalia, bedankt, geweldig recept, snel en ongecompliceerd. Ik breng het naar bladwijzers. Ik ga het zeker gebruiken.

[Galina]

Galina, bedankt voor het kijken naar mijn "licht". Probeer het, ik deed het de eerste keer.

Zet 7-8 minuten in de magnetron.

Wat is de kracht? Of ook het maximum?

[Yulia]

Yulia, ja, maximaal. Ik heb 800 watt.

Ik ben vergeten een glazen pan te kopen !!!!

Ir, nou, zaken dan? In een plastic bakje pakt het bijvoorbeeld nog beter uit dan in glas

Ik ben vergeten een glazen pan te kopen !!!!

Irina, je moet kopen, van pas komen.
En ik bak hier en daar: girl_pardon: Zoals in het recept, daarin doe ik het. Ik heb gewoon niet in allebei hetzelfde gerecht geproefd. Ik weet niet eens wat beter is

[Zomer]

Zomer, Duc ... Ik wil het gewoon al heel lang, zo'n steelpan. En ik ben het vergeten. Op de een of andere manier ben ik niet erg vriendelijk met plastic in de microscoop. En een hoes is nodig (en ik heb ze allemaal gebroken). En de vrije dag is alleen op woensdag, hoe leef je deze anderhalve dag!

[Ikra]

Ikra, Irin, in elke siliconen is ook mogelijk, zelfs in een gladde glazen slakom

Welnu, het blijft, houd de nacht stand en sta de dag, en vreugde zal komen
Over het algemeen zijn glazen potten in mikrk natuurlijk kookvla over het algemeen een feestdag.

Terwijl ik mijn lippen op Charlotte zal likken.

Luxe Charlotte! Er is geen magnetron en zal dat ook niet zijn, ik zal het klein maken in Panasik, het koekje zal naar hem luisteren, zoals ik zal - ik zal je vertellen, er is ook geen fotik, dat is wat je moet kopen!

[Irina]

IrinaDus ik heb alle foto's van mijn telefoon

[Natalishka]

Natalishka, Ik lik ook mijn lippen kijkend naar de charlotte, erg smakelijk

[Natalishka]

Natalishka, Ik lik ook mijn lippen kijkend naar de charlotte, erg smakelijk

Dus lik je lippen. Bakken. Het is simpel en snel

[Natalishka]

Natalishka, dus dezelfde oven is nodig, maar nu speel ik met een ander broodje. Nu een andere keer

Dus ik heb alle foto's van mijn telefoon

en mijn telefoon is de eenvoudigste - incl. uit in de salon zei ze, ik heb een telefoon nodig die helemaal niet duur is, binnen 1500 r, een sluiting met grote letters-cijfers, de kleine jongen bood me meteen een clamshell aan voor 1450 - wat een jonge man

Natasha, terwijl ik aan jou dacht, kwam er een woordspeling in me op: er was een film genaamd "The Queen of the Gas Station", en jij bent "Queen of the Microwave". Ik was onder de indruk van je recepten, dus ik kon het niet laten.

[Vika]

Vika, nou, je geeft: hihi: Bedankt natuurlijk, maar ik denk dat ik nog ver weg ben ... Klopt, in mijn boek staan ​​er nog veel recepten. We zullen geleidelijk beheersen

[Natalishka]

Natalishka, en deed de charlotte in een glazen vorm?

We heffen de vorm met het deeg boven de tafel iets op en gooien het als het ware op tafel. Dit is zodat het deeg beter tussen de appels dringt.

En toen brachten deze woorden me in de war

[Albina]

Albina, en wat in de war? Ik gooi het niet op de grond * GRAPPIG * En ik zie er helemaal niet 5, ik til het boven de tafel. Er is een soort trillen. En het deeg wordt gelijkmatig in vorm verdeeld. In ons geval ook tussen appelschijfjes. Na het bakken ontstaan ​​er geen holtes in het deeg en snijdt het goed. En de pan is van dikwandig glas, wat zal het doen: girl_pardon: Ik schud het muffin deeg zo voor het bakken.
En ik schud ook de bakplaat met de marshmallow, omdat het erg moeilijk is om het gelijkmatig uit te smeren. En schudden helpt op de een of andere manier

Interessante Charlotte! Plakt niet? precies? Ik zal het proberen!
Bedankt voor het recept! maar kleeft niet aan siliconen? al snel waren er vragen!

[Oksana]

OksanaEerlijk gezegd heb ik dit recept voor het eerst gebakken. En het werkte meteen. Hoewel toen de suiker onmiddellijk begon te grijpen, ik dacht dat alles aan de charlotte zou blijven kleven, niet om het af te scheuren: girl-swoon: En ze speelde als schattig. Ik heb de pan helemaal niet ingevet.
Met pruimen kan het alleen taai, onrijp en zuur zijn. Anders verdrinkt de charlotte in het sap en is hij suikerachtig.
Siliconen zullen niet werken !!! Op dezelfde plek moet je eerst de suiker karamel bakken. Charlotte speelde goed 'Maar op de bodem van het glas. de pan was niet erg bloeiend als snoep. Ik heb het in water geweekt en daarna gemakkelijk afgewassen.

[Natalishka]

Natalishka, bewaar het eerste rapport:


Hoe lekker is het !!!!! Niet alleen appels hebben een uitgesproken karamelsmaak, ook het koekje zelf heeft een heel andere smaak dan in de oven. Ook een soort "snoepje".
Ik aarzelde niet om de karamel bruin te maken. Ik heb anderhalve minuut aan je tijd toegevoegd (ik heb elk 30 seconden toegevoegd totdat ik de kleur leuk vond). En ik nam drie appels, ik wilde een grotere laag. Het werkte precies goed.
Er wordt ook meer gebakken dan in uw recept staat, maar blijkbaar is mijn micra oud, en ploegt hij niet meer naar de aangegeven capaciteit. In totaal bleek het 10 minuten bakken en liet het nog 10 minuten in de oven rusten. Ik schudde het heel gemakkelijk uit, en er bleef ook een beetje karamel op de bodem. Heerlijk !!!! Alle resten van de zijkanten en van de onderkant afgeschraapt. Vanaf de zijkanten liep ik gewoon met een plat mes om bij de muren weg te komen.
Ik zal nog veel meer bakken, en dat wens ik iedereen!

Shl. Ik smeekte mijn moeder om een ​​glazen kom, die ik haar lang geleden heb gegeven, toen ik er een deksel van maakte, en het is goed dat ze tot op de dag van vandaag bij haar woonde.
Ik zou deze specifieke charlotte niet in siliconen bakken, zoals Natasha al zei, karamel is hier het belangrijkste en het kan niet in siliconen worden gemaakt.

Irinka, ik ben zo blij dat je het hebt gedaan: girl_claping: schoonheid. Nu ben ik kalm, dus ik heb me niet vergist in het recept. Ik heb ook voor het eerst gebakken

[Natalishka]

NatalishkaHeel erg bedankt dat je ons allemaal boeit met koken in de magnetron

[Irina]

Irina, Dacht ik, misschien duurde het langer om te bakken vanwege het feit dat drie appels? Er is tenslotte meer sap-vloeistof. En niets met kracht te maken

[Natasha]

Natashawat een goed recept! Snel en lekker! Wat je nodig hebt! Bedankt!!!

[Anya]

Anya, bedankt dat je je niet hebt gezien. Kook je in micr?

[Anya]

Anya, bedankt dat je je niet hebt gezien. Kook je in micr?

Tot voor kort eigenlijk alleen opgewarmd.

Net als ik * GRAPPIG * Het is tijd om te beginnen. Laat onze keukens. apparaten rusten voorlopig (hoewel ik na het lezen hier een slowcooker in Ozone heb besteld. Wie zal ons begrijpen, dan Charlotte in 7 minuten en dan langzaam in 5 uur

[Natalishka]

Natalishka, charlottechka - verrukking! Wat moet ik doen zonder een glazen pan, arm ding?

[Irina]

Irina, kopen! Ze worden in alle winkels met schalen verkocht. Er staat ook op Ozone: meid-ja: je zult lachen, maar mijn steelpan heeft al een aantal jaren in de kast gestaan ​​(hij wachtte op zijn "finest" uur) En nu wordt hij bijna dagelijks gebruikt.

[Natalishka]

Natalishka, appels staan ​​hieronder, ze hebben, lijkt het mij, in dit geval geen invloed op het vochtgehalte van het deeg. Het midden van het deeg, ongeveer 5 cm in diameter, was volledig vloeibaar. Maar ik heb een micra met eigenaardigheden: ik verwarm altijd een grote kop soep tegelijkertijd voor mijn man, en het komt voor dat dezelfde soep soms koud is, soms kokend.

Mikhaska, koop in ieder geval! Bovendien een grote. Het maximale dat in uw magnetron past.

Deze charlotte in mijn grote kom sprong er bijna uit, want tijdens het bakken zwelt het deeg erg op. Dan bezinkt het, maar hoge kanten zijn erg belangrijk bij het bakken.

Ik raakte daar ook gewend aan het maken van brownie op kefir, heel slim!

Ik raakte ook gewend aan het maken van brownies op kefir, heel slim!

Irina, wat is het recept? Misschien heb ik het ook nodig?

koop met alle middelen! Bovendien een grote. Het maximale dat in uw magnetron past.

Irina, koop!

Duc! ... ik heb, meisjes, glas - dat! Maar het is enorm en ovaal ... ik kocht het voor mijn oude ruilhandel mikra, die inderdaad zo groot was als een bus! En op dit moment heb ik een nogal bescheiden micra. En tenslotte, slechts twee dagen geleden nam mijn vader me mee naar het Potsuda Center ... Als ik nu geluk heb, weet Fig. We hebben nog geen plannen om naar die steppe te gaan.
Bliiin ... ik zal nadenken hoe ik mijn vader kan verleiden in die steppe ... Of beloof hem een ​​koekenpan uit de Neva ...

brownie op kefir

En ik heb een recept, pliiiz!

Meisjes, brownie aangelegd

Ik bakte ook, maar mijn karamel werkte niet - het water verdampte en de suiker bleef wit. Misschien is mijn kracht klein? Ik zal het opnieuw proberen. Ik kan een foto laten zien, de stroming is daar moeilijk te zien.
Ira, Brownie raapte het op.

[Loksa]

Loksa, Ik moest het nog een minuut aanhouden en alles zou gekarameliseerd zijn. Ik moest ook toevoegen. Wees niet bang om tijd toe te voegen, mikro's zijn, net als ovens, allemaal verschillend en je moet je aanpassen aan die van jou.

[Natalishka]

Natalishka, maar een vierkante vorm van 20x20 en een hoogte van 5 cm is voldoende? Er is nog een slakom, ik kan de diameter nu niet meten, maar hij is diep. Hoewel er veel appels zijn, wil ik dit lekker proberen, het ziet er erg smakelijk uit. Bedankt voor je werk met de micro!

[Oksana]

Oksana, ja het was nodig om tijd en elke 30 seconden toe te voegen. binnenvallen. En zelfs als het scherp begint te kristalliseren (zoals het mijne), is het oké. Je hoeft alleen maar snel, terwijl het heet is, stukjes boter bovenop te gooien.

[Tatyana]

Tatyana, Ik heb glas. vorm diameter 18 cm binnen, en hoogte 6,5 cm. Kijk naar mijn foto in het recept, in de microscoop een steelpannetje met een kant-en-klare charlotte. Hier is de berekening en denk na

[Natalishka]

Natalishka, Ik schetste de olie en zette hem op, maar hij was nog steeds licht. Ik zal het vandaag opnieuw proberen! Je kunt overigens ook in metalen vorm bakken.

[Oksana]

Oksana, Voeg de boter toe als de suiker al donker is geworden. En doe het niet met boter. Ondertussen staan ​​de stukjes boter op tafel in de vorm en lossen ze vanzelf op. Je begint appels te snijden en ze uit te leggen.

[Natalia]

Natalia, Ik begreep het, dank je. : mail1: wilde proberen.

Mijn man wilde 's avonds thee drinken, maar ik scrolde de hele dag rond en zag niet dat hij' s middags de taart op had.Met een nieuwe cake was er geen kracht meer, geen tijd, geen verlangen. Ik vertel hem dat ik niets wil, neem brood en boter en honing.
Beledigd en vertrokken om tv te kijken ...
En hier herinner ik me dat ik onlangs een nieuw recept zag, Charlotte in een microscoop. Onze zoektocht, en na 20 minuten gaat hij de keuken in, en ik heb een kant-en-klare taart staan ​​die koud wordt. Hij is in shock ...

Natasha, bedankt voor het recept! Heerlijk en snel! Dat is maar een beetje ooo! Een hapje, maar dit is een portie van de magnetron en daar kun je niets aan doen. Ik deed alles strikt volgens het recept. Ze draaide het gewoon niet gelijkmatig om op een bord, had niet verwacht dat het zo gemakkelijk zo gemakkelijk op het ondersteboven bord zou vallen. Op de bodem van de braadpan zit bijna niets meer, een beetje karamel.

[Nelya]

Nelya, wat een mollige heb je. En ik bedek de schaal eerst met een plat bord en draai hem dan om. Weinigen, ja. Maar ik heb alle recepten voor, eet een keer. ”Maar je kunt verschillende recepten vaker gebruiken

Natasha, dus ik bedekte het met een bord, maar blijkbaar niet goed. Terwijl ze hem omdraaide, sprong de taart er onmiddellijk uit en schoof het bord opzij. Ik wilde hem verplaatsen, maar de taart is zo mals en zacht dat ik bang was hem te breken. \
En mollig - ja! Ik had niet verwacht dat mijn micra dit laat in de avond zou doen
in ons dorp daalt de spanning 's avonds en de mikra begint in paniek te raken, zoals Ira schreef, dat soep die overdag in 2 minuten aan de kook wordt gebracht, deze gedurende 15 minuten kan opwarmen.