Gestoofde aardappelen met rode ui en pompoensaus

Gestoofde aardappelen met rode ui en pompoensaus

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Keuken: Oekraïens

Ingredienten
aardappelen
wortel
boog
pompoen
zonnebloemolie
boter
room 12%
zout, peper en andere favoriete kruiden

Kook methode

• Schil alle groenten. Snijd de aardappelen in vieren, rasp de wortels op een fijne rasp. Giet een beetje zonnebloemolie op de bodem van de haan, doe wortels en aardappelen. Breng op smaak met zout, peper en voeg twee eetlepels boter toe.
• zet het allemaal op laag vuur en schud soms alles zodat het goed verzadigd is. Als de aardappelen gaar zijn, leg je ze op een bord en op de bodem van het eendenhok, snij je de ui en pompoen in ringetjes, voeg een beetje room, zout en peper toe en laat een paar minuten sudderen onder de crush. Pureer de pompoen met een aardappelschudder of blender. En giet dit over de aardappelen. Voeg verse groenten en kruiden toe, het wordt heerlijk.

De schaal is ontworpen voor

Hoeveel je wilt

Tijd voor voorbereiding:

40 minuten + -

Kookprogramma:

fornuis en handgrepen.

Opmerking

Heel simpel en lekker. Ik denk dat je vlees aan de aardappelen kunt toevoegen, of kunt variëren met andere ingrediënten, waar het oog op valt. Waarschijnlijk moeilijk te bederven.
Als er zo'n recept is, bied ik mijn excuses aan en verwijder ik.
Hartig. Hey God, pas op.

[Maryana]

Maryana, met een start! Ik hou van pompoen en aardappelen. Maar nooit een pompoen. niet als saus gebruikt. Bedankt voor het idee.

[Stanllee]

Stanllee, Ik zal het ook proberen, bedankt voor het recept!

[ang-kay]

ang-kayTATbRHA
Bedankt voor de aandacht. Probeer het voor uw gezondheid. Ik hoop dat je niet teleurgesteld zult zijn.

Het moet heerlijk zijn. Ik karkas aardappelen met pompoen en het recept is hier, maar ik heb de jus niet geprobeerd.

Het moet heerlijk zijn. Ik karkas aardappelen met pompoen en het recept is hier, maar ik heb de jus niet geprobeerd.

Ik vond het lekker in combinatie met uien: zoete pompoen en pittigheid van uien + zout en peper. Dit versloeg een geïmproviseerd diner.