Aubergine torentjes (optie met in ei gebakken aubergine)

Auberginetorentjes (optie met in ei gebakken aubergine)

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
Aubergine	2 - 3 stuks
Tomaten (stevige variëteiten)	3 - 4 stuks
Eieren	2 - 3 stuks
Groenen (favoriet)	1/2 bundel
Knoflook	2 - 3 tanden.
Zout	smaak
Plantaardige olie	om te frituren

Kook methode

• Er zijn vergelijkbare recepten op de site. Maar dit recept verschilt niet alleen qua ingrediënten, maar ook qua smaak. Onze familie vindt deze optie het leukst. Doordat aubergines voor het frituren in eieren worden gedoopt, nemen ze minder olie op dan bij andere frituuropties. Het gerecht blijkt licht te zijn, maar tegelijkertijd bevredigend. Iedereen, zonder uitzondering, vindt het leuk. Ik stel voor dat je deze versie van aubergine "torentjes" probeert te koken.
• 1. Eerst moet je groenten en kruiden wassen, de knoflook schillen.
• 
• 2. Snijd de aubergines in plakjes van ongeveer 1 cm dik Ik laat de aubergines niet weken of zout ze voor het koken, omdat ze volgens mij zo voedingsstoffen verliezen.
• 
• 3. Klop de eieren los met een vork met een snufje zout.
• 
• 4. Verhit plantaardige olie in een koekenpan.
• 5. Doop elke auberginecirkel in een ei en doe ze in een koekenpan.
• 
• 
• 6. Bak de aubergines aan beide kanten bruin.
• 
• 7. Leg de gebakken aubergines op een brede plaat om af te koelen. Al in deze vorm zijn aubergines erg lekker.
• 
• 8. Snijd de tomaten in plakjes van ongeveer 0,5 cm dik.
• 
• 9. Hak de kruiden fijn en pers de knoflook door een pers.
• 
• 10. Verzamel de turret in lagen: aubergine - een beetje knoflook - tomaten (zout) - groenten.
• 
• 
• 
• 11. Herhaal deze lagen 2 - 3 keer.
• 
• Je kunt meteen eten, of je kunt een paar uur in de koelkast staan. Erg smakelijk! Adviseren!
• 
• Eet smakelijk!

Tijd voor voorbereiding:

30 - 40 minuten.

Opmerking

Dergelijke torentjes kunnen ook worden bereid met courgette. Het blijkt ook erg lekker.

Lyudochka! Geweldig recept, ik zal het zeker proberen! De eetlust speelde zich af!

Olenka. bedankt ! Help jezelf! Ik zou heel blij zijn als je probeert te koken. Dit is een van de favoriete recepten van onze familie. De zoon en man staan ​​klaar om het elke dag te eten. Probeer het, Olenka, ik hoop dat je ervan geniet.

Probeer het, Olenka, ik hoop dat je ervan geniet.

Twijfel niet eens, en ik zal verslag uitbrengen!

Oh, ik wacht al!

Oh, ik wacht al!

Nee, ik zal mijn torentjes voorlopig versieren, maar nu morgen, zodat ze elkaar niet overlappen, en niet van aubergine! Dan moet je nieuwe omkopen, dus wacht een week!

[Lyudochka]

Lyudochka, bedankt! Hier is een geweldig apart recept voor aubergines, ik zal het zeker koken. Van courgette, maar zonder eieren wel, we vinden het lekker. Maar dit wordt een ander gerecht. Ik weet zeker dat het heerlijk is. En het recept voor uw bladwijzers gaat niet verloren.

Ik zal voorlopig mijn torentjes versieren, maar nu is het al morgen, zodat ze elkaar niet overlappen, en niet van aubergine!

Ol, geïntrigeerd ... Nu wacht ik op je recept.

En ik was niet van plan het recept te uploaden. Ze begonnen net over aubergines te praten in het tuinhuisje, en ik deelde mijn recept. En ze beloofde de meisjes een foto. Tegelijkertijd fotografeerde ik het hele proces. En aangezien er weinig gekrabbel wordt, besloot ik een recept uit te geven.

[Marinochka]

Lyudochka, bedankt! Hier is een geweldig apart recept voor aubergines, ik zal het zeker koken. Van courgette, maar zonder eieren wel, we vinden het lekker. Maar dit wordt een ander gerecht. Ik weet zeker dat het heerlijk is. En het recept voor uw bladwijzers gaat niet verloren.

Marinochka, bedankt ! Nou, ik dacht gewoon dat hoe meer er verloren gaat in de commentaren in de Gazebo, het beter is om het apart te posten. En met eieren krijg je een heel andere smaak. Ik deed het zonder eieren. Heerlijk, maar zoveel lekkerder.
Maak je klaar, Marinochka, voor je gezondheid!

En ik was niet van plan het recept te uploaden. Ze begonnen net over aubergines te praten in het tuinhuisje, en ik deelde mijn recept. En ze beloofde de meisjes een foto. Tegelijkertijd fotografeerde ik het hele proces. En aangezien er weinig gekrabbel wordt, besloot ik een recept uit te geven.

En ik kijk elke dag door het prieel, er is nog geen tijd om te schrijven .... En terecht, dat ik de tijd en energie vond om het recept bloot te leggen! Zeer correct !! Bedankt daarvoor!

Olenka, jij ook bedankt! Ik ben blij dat je bij ons bent. Maakt niet uit, tegen de winter zullen we allemaal weer samenkomen in het tuinhuisje.

[Luda]

Luda, Ik zal het zeker doen. Met het werk ga ik de verstopping wegharken en meteen. ...

Ahhhh, wat een heerlijk ontbijt voor mij! Lyudochka, bedankt voor het maken van een apart recept, slimme meid! Nu moeten we naar de stad, voor aubergines, wanneer zullen ze weer groeien? En wat een presentatie! En het bord! Wat kan ik zeggen, een goeroe, hij is een goeroe in alles!

en deze dochter krijgt een toverstaf! Ik ben mijn moeder helemaal vergeten!

Lyudochka, bedankt voor het interessante recept, met een bladwijzer, ik zal het zeker proberen

[lappl1]

lappl1, Lyudochka is interessant, smakelijk en voedzaam! Ik zal aubergines kopen en koken. Leuk recept, bedankt Lyudochka!

[lappl1]

lappl1Bedankt voor het idee, het recept is geweldig, vandaag breng ik het tot leven.

[lappl1]

lappl1, bedankt! Ze nam het recept weg.

[lappl1]

lappl1, Luda, wat een schoonheid! Bedankt! Ik zal morgen proberen te koken

[lappl1]

lappl1, Lyudochka! Nam de Yummy weg terwijl ik in de bladwijzers stond ... Ik moet aubergines kopen ... en het dan "tot leven brengen"!

[Lyudochka]

Lyudochka, geweldig recept! Ik zal het zeker proberen. Bedankt!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, irina23, Anatolyevna, Abricosca, Licht, YaTatiana, Borisyonok, Rusalca, meiden, iedereen bedankt voor het langskomen! Kook aubergines voor de gezondheid! Het is echt heerlijk! En, belangrijker nog, het is gemakkelijk en snel voor te bereiden.

[lappl1]

lappl1, Luda, nog een smakelijke traktatie! Ik was ook verrast door het feit dat de torentje geen mayonaise bevat! Meestal wordt het er altijd mee ingesmeerd. Ik zal het morgen ook koken.

[Elya]

Elya, bedankt voor het langskomen! Ja, ik hou ook van deze optie omdat er geen mayonaise, bloem en kaas is die het gerecht zwaarder maken. Ik kookte op allerlei manieren, maar dat is nu de enige manier.
Elechka, ik zal heel blij zijn als je mijn torentjes voorbereidt!

Lyudochka, zoals altijd, heb je een recept voor de hoogste aerobatics! Bedankt voor de verfijning en schoonheid van het gerecht!
Ik kook ook aubergines op deze manier en bevestig dat het erg lekker is! Het belangrijkste is dat aubergines geen olie krijgen. In het seizoen kook ik aubergines op deze manier en bak ze in ghee.

Marinochka, bedankt voor het langskomen. En ook bedankt voor de vriendelijke woorden! Ik ben zo blij dat je dit recept kent en mijn vreugde bevestigt. Ja, deze aubergines blijken helemaal niet vet te zijn, in tegenstelling tot wanneer ze gebakken worden zonder ei. Ik herinner me zulke aubergines van kinds af aan - mijn moeder kookte. En toen begon ik ze in mijn familie te maken.

Lyudrchka, en ik keken hier. Gasten komen binnenkort naar ons toe, dus ze zullen zulke torentjes krijgen! De Grieken zijn ook dol op aubergines. Dus ik zal kopen zonder op mijn eigen te wachten. Bedankt voor het recept, het is erg mooi!

Veronicek, goede gezondheid, schat! Je liet me schrikken met de Grieken ... Ik weet het niet. wiens gerecht is dit. het is gewoon dat mijn moeder het al zoveel jaren maakt als ik me kan herinneren. Hier ben je bij de Grieken en maak je alle nuances duidelijk. Misschien hebben ze zelfs een naam voor dergelijke aubergines? Het zou geweldig zijn om te weten ... Of misschien is dit helemaal geen Grieks gerecht?

[lappl1]

lappl1, Luda, ik heb het rapport meegebracht! Ik bied bij voorbaat mijn excuses aan voor de willekeur, nou, ik kan het gewoon niet zonder



Nu over willekeur: ik bakte in Princesk, helemaal zonder boter, maar aan het einde gooide ik een paar hele kleine stukjes boter en plaatste ik een cirkel van gebakken courgette onder aan de toren. Ik heb ook de tomaten gebakken (ik hou van gebakken tomaten, wat kun je doen), zodat ze een beetje langs de wanden van de toren gleden en het uitzicht bedierven. Hoewel de groenten niet gebakken waren, maar eerder gebakken.
Maar alles is erg lekker, bedankt! Ik zal het nog steeds doen
Trouwens, de schotel, Lyud, zegt het je iets?

Lyud, het maakt niet uit, van wie? Het belangrijkste is dat we het leuk vinden! En de gasten zijn een klasgenoot van een man en vrouw, hij is Grieks. Maar Moskou. En ze waren blij toen ik moussaka en fanuropita kookte, deze cake is zoet.

Lyudins bord ... Tanya, heeft ze het van haar afgenomen toen ze op bezoek was?

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Lena, wat ben je, nou, hoe kun je ... hardop ... zulke dingen ... Je zou tenminste in een persoonlijke, eh, eerlijk gezegd
Ik vertrouwde je een geheim toe, en jij ...

We raakten gewend aan het praten in het prieel, Len, maar hier, hé, je hoort niet ... Oh, Luda zal ons wegjagen ...

Luda, bedankt voor het recept! misschien schiet ik vandaag. We bakken de courgette al een hele tijd in het ei. Toegegeven, de torens vouwden niet

Lyudochka, bedankt voor het recept en de originele presentatie !!!

we houden van dit soort frituren in relatie tot courgette, rol het alleen eerst in bloem, dan houdt het ei beter vast, loopt niet uit, je zult het moeten proberen met aubergine.

Ik laat de aubergines niet weken of zout voor het koken, omdat ik geloof dat ze op deze manier voedingsstoffen verliezen.

deze optie is niet geschikt voor mijn maag, ik voel echt het verschil, dus ik zout mijn

Lyudmila! Bedankt voor het recept, ik heb het vandaag voor het ontbijt gekookt en ik nam het mee voor de lunch, alleen heb ik geen knoflook toegevoegd, maar thuis aten we met knoflook en onze tomaten met dankbaarheid.

[Luda]

Luda, Ik heb ze gekookt! Iedereen vond het leuk! Toegegeven, mijn torentjes bleken laag te zijn, maar de plaat is groot en heel veel ... Dank je wel!

Gefrituurde prinsessen in een pizzamaker, snel en gemakkelijk, velen komen tegelijk binnen.

[Lyudochka, bedankt!]

En ik heb rechte Pisa-torentjes uitgekomen. Ik heb ze opgevouwen en mooi voor je opgevouwen.
Lyudochka, bedankt!

[Oksana]

Oksana, hoe prachtig!

[Jachthaven]

Jachthaven, bedankt, ik heb ook een tomatenbakje gebakken, het ei bleef, dus ik heb het gebruikt. Top met yoghurt en knoflookpijlen.

Ja, Oksana, ik zie dat de tomaat gebakken is. Ik geef niet, de mijne, de voorkeur aan vers. En ze schonk het ei op de aubergines, verdeelde een beetje, het bleken 3 aubergines en 3 eieren te zijn.

[YaTatiana]

lappl1, Luda, bracht het rapport! Ik bied bij voorbaat mijn excuses aan voor de willekeur, nou, ik kan het niet zonder ... Maar alles is erg lekker, bedankt! Ik zal het nog steeds doen. Trouwens, de schotel, Lyud, vertelt het je iets over iets?

YaTatiana, Tanyusha, wat geweldig! Je hebt ze al voorbereid! Goed gedaan om Princess te gebruiken en het recept voor zichzelf aan te passen. Het belangrijkste is dat je van gebakken tomaten houdt. Ze zullen hier dus heel goed bij je passen. Als ik van zulke mensen hield, zou ik het waarschijnlijk ook met hen proberen. En ik herkende mijn bord ... Lenusik heeft een scherpe blik, ze bracht je naar schoon water ... Niets, wij, de gesprekspartners, hebben alles gemeen, gebruik het!
Tanya, bedankt voor het vertrouwen in het recept en een prachtig verslag met foto!

Luda, ik heb ze gekookt! Iedereen vond het leuk! Toegegeven, mijn torentjes bleken laag te zijn, maar de plaat is groot en heel veel ... Dank je wel!

marina-mm, Marinochka, slimme meid! Je hebt prachtige torentjes! En niets zo kort. Als ik het doe van één aubergine, bouw ik ook één laag in ... Bedankt, Marinochka voor de foto en het verslag. Ik ben zo blij dat je het leuk vond. Kook voor meer gezondheid!

En ik heb rechte Pizante-torentjes opgedoken. Ik heb ze opgevouwen en mooi voor je opgevouwen.

Loksa, Oksanchik, voor je gezondheid! Super! Mooie scheve schoonheid! Hoe glad alles is (ik heb het niet over de helling van de koepel, maar over de lagen). Ik ben erg blij dat ik het recept lekker vond. Bedankt voor het idee van een knoflookpijl. Ik heb ze, ik zal ze morgen proberen te doen.

[paramed1]

Ja, het maakt niet uit, van wie? Het belangrijkste is dat we het leuk vinden! En de gasten zijn een klasgenoot van een man en vrouw, hij is Grieks. Maar Moskou. En ze waren blij toen ik moussaka en fanuropita kookte, deze cake is zoet.

paramed1, Veronicek, het maakt natuurlijk niet uit! Het belangrijkste is om het leuk te vinden. Vertel ons over fanuropita in de Gazebo. Dit is de eerste keer dat ik dat heb gehoord. Het wordt voor iedereen interessant!

[lettohka ttt]

Lyudochka, bedankt voor het recept en de originele presentatie !!!

lettohka ttt, Natasha, heel erg bedankt! Ik zal heel blij zijn als je de torentjes klaar hebt staan! Ik denk dat je ze leuk zult vinden.

we houden van dit soort frituren in relatie tot courgette, rol het alleen eerst in bloem, dan houdt het ei beter vast, loopt niet uit, je zult het moeten proberen met aubergine.

oog, Tanya, heel erg bedankt voor je aandacht voor het recept! Ja, ik heb het ook geprobeerd met bloem. Maar ik stopte bij de optie zonder. Ten eerste is het lichter en ten tweede is de smaak anders.Maar u kookt natuurlijk zoals u dat wilt. En ook wat het weken betreft, iedereen beslist voor zichzelf hoe het beste. Natuurlijk, als je maag protesteert, moet je hem gehoorzamen.

Lyudmila! Bedankt voor het recept, ik heb het vandaag voor het ontbijt gekookt en ik nam het mee voor de lunch, alleen heb ik geen knoflook toegevoegd, maar thuis aten we met knoflook en onze tomaten met dankbaarheid.

Yunna, Natasha, ik ben erg blij dat je de torentjes al hebt voorbereid! Ik ben erg blij dat jij en je collega's het recept hebben gewaardeerd. Bedankt voor het vertrouwen in het recept. Bereid een gezonde maaltijd voor uw gezondheid terwijl de aubergine in volle gang is!
Natasha, bijna elke dag herinner ik me je met een vriendelijk woord - dat je me naar koekjes stuurde. Als jij er niet was geweest, zou ik het niet druk hebben toen ik dit wonder nog steeds tegenkwam! Het genot is compleet! Hartelijk dank !

[Ludmila]

Als ik het uit één aubergine haal, bouw ik ook één laag in ...

Ludmila, dus ik heb 3 kopjes aubergine en 2-3 tomaten in de toren, en de dikte is strikt volgens het recept.
Het bord is 30 cm, misschien lijkt het daarom niet op een toren. Het belangrijkste is heerlijk, voor mij was het onverwacht, ik heb zo'n gerecht van aubergine niet gemaakt.
Ze bakte aubergines, paprika's, tomaten, geschild, gehakt, gemengd en op smaak gebracht met kruiden. Maar ik hou niet van zulke "natte" gerechten. En bak in olie, de aubergines worden dik, ze zijn als een spons.
We vonden het ei allemaal erg lekker, ik zal het herhalen. Ik zal ook de courgette proberen, de mijne is net gegroeid.

[Marinochka]

Marinochka, het staat je heel goed! En wat heerlijk is, is duidelijk! Het ging niet aan mijn oog voorbij! Ik hoef het gerecht niet te proeven om te weten dat het goed smaakt. Ik hoef alleen maar naar hem te kijken en alles is meteen duidelijk. En je ziet er heerlijk uit!

We vonden het ei allemaal erg lekker, ik zal het herhalen. Ik zal ook de courgette proberen, de mijne is net gegroeid.

Ja, Marinochka, ik ben het helemaal met je eens over het frituren van aubergines in olie zonder ei. Ik kan die niet eten. Ik ben dik. En het ei is een lekker ding. Olie wordt tot een minimum beperkt, het gerecht is niet vet. Dat hebben wij meisjes van de Broodbakmachine nodig.
En je zult ook van courgette houden als je ze lekker vindt. Het belangrijkste is dat we er altijd een overvloed van hebben, niet zoals aubergines!

[Luda]

En je zult ook van courgette houden als je ze lekker vindt. Het belangrijkste is dat we er altijd een overvloed van hebben, niet zoals aubergines!

Luda, we beginnen morgen, courgette onder de tafel wachten! Ik weet zeker dat ze het leuk zal vinden.

[Jachthaven]

Jachthaven, succes! Ik wacht op je indrukken!

[Ludmila]

LudmilaZoals beloofd bakte ik courgette in een ei in de prinses. Ik ben erg tevreden. Snel, lekker, niet vet, geen bloem.
Alles waar ik van hou! En waarom heb ik dit niet eerder gedaan? Recept voor permanent verblijf en voor aubergine en courgette.
Luda, bedankt !!!

[Jachthaven]

JachthavenBedankt voor het delen van uw indrukken van de courgettetorentjes. Ik dacht gewoon dat iedereen wist van deze methode om aubergines / courgette te roosteren, aangezien ik er zelf van af wist. Blij, Marinochka, dat jij nu ook van hem weet! Bereid je voor op gezondheid, schat!

Lyudochka, bedankt voor zo'n heerlijk recept.
Ik heb ze vandaag gemaakt, we vonden het erg leuk. Eerst at ik 2 torentjes, daarna kon ik het niet laten en at ik er nog een op ... en dit voor de nacht
Blue schaafde Berner met haar lotion. Daarom kon ik de door jou aanbevolen maten niet uitstaan, maar zulke dunne bleken zelfs heel en niets te zijn, dezelfde dikte als tomaten. Ik wilde ook de courgette doorsnijden en in het midden steken, maar de tijd drong en er gingen maar 3 eieren in mijn mandje voor alle aubergines.