Licht gezouten komkommers (snel recept + video)

[op kamertemperatuur]

Licht gezouten komkommers (snel recept + video)

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Komkommers	500 voor Christus
Dille	1 bundel
Knoflook	4 tanden
Zout	1/2 eetl. l.
Piment erwten	6 stuks.
Anjer	3 stuks.

Kook methode

• Ik stel voor om licht gezouten komkommers te koken volgens een zeer snel recept! U kunt na 2 uur een monster nemen
• Was dus de komkommers en gooi de ezels weg. Hak de dille fijn en meng met peper, kruidnagel en zout. Knijp hier de knoflook door een pers uit (of hak hem fijn). Nu komt het leuke gedeelte! We hebben een tas nodig (ook wel een tas genoemd), de meest voorkomende plastic tas. Doe er komkommers en een pittig mengsel in, bind een zak dicht en schud krachtig, zodat de inhoud goed mengt en vrienden wordt! Ik raad aan om een ​​grotere verpakking te kiezen, zodat de komkommers een plek hebben om rond te dwalen, anders wordt het moeilijk om alles te mengen.
• Als de komkommerdansen voorbij zijn, doe je de zak in een kom om lekkage te voorkomen en laat je hem twee uur staan op kamertemperatuur... Dan kun je het in de koelkast zetten. Natuurlijk, hoe meer komkommers er tijd in doorbrengen
• "droge" pekel, hoe geuriger en rijker ze zullen zijn, maar na een paar uur kunnen vooral ongeduldige mensen de eerste proeverij uitvoeren En ja, ik vergat bijna, in ons geval doet de maat er toe Hoe kleiner je komkommers zijn, hoe sneller ze komen in de gewenste conditie!
• Al het beste!

De schaal is ontworpen voor

500 voor Christus

Tijd voor voorbereiding:

5 minuten + 2 uur

Iers, goed recept. Ik hou ook van deze komkommers

Vergelijkbare recepten:


Licht gezouten komkommers en tomaten zonder augurk (MariV)



Gezouten droge augurken (Alexandra)

[Chef]

Ja, daar ben ik het mee eens Chef; dit is geen recept, maar een methode. Het zou nodig zijn om op de site te controleren voordat u een bericht plaatst of er dergelijke berichten zijn. Het punt is dat we hetzelfde meerdere keren posten ...

[Chef]

Ja, daar ben ik het mee eens Chef; dit is geen recept, maar een methode. Het zou nodig zijn om op de site te controleren voordat u een bericht plaatst of er dergelijke berichten zijn. Het punt is dat we hetzelfde meerdere keren posten ...

Er is een verschil! De methode is de optie met het pakket en de samenstelling van het mengsel en de zoutcondities is het recept! Er zit geen suiker in mijn recept, en ik raad aan om het zout op kamertemperatuur te laten staan ​​(dit is het punt van snel zouten!). De bovenstaande opties zijn anders dan de mijne

Ik ben het eens met Irina, vergelijkbaar, maar niet helemaal, ik zal het zeker gebruiken

Ik ben het eens met Irina, vergelijkbaar, maar niet helemaal, ik zal het zeker gebruiken

Bedankt voor de vriendelijke woorden!

Ik maak al 3 jaar zulke komkommers, erg lekker en vooral snel!

Ik maak al 3 jaar zulke komkommers, erg lekker en vooral snel!

Ja, het sleutelwoord is hier waarschijnlijk snel

bedankt! Ik zal proberen om op kamertemperatuur te zouten ... dus naar mijn mening zullen ze beter gezouten zijn

bedankt! Ik zal proberen om op kamertemperatuur te zouten ... dus naar mijn mening zullen ze beter gezouten zijn

Ze zeggen zelfs dat hoe hoger de temperatuur in de kamer, hoe beter.

Hetzelfde, verwijder het extra recept

[kliviya]

kliviya, bedankt voor het recept! De temperatuurspecificatie is belangrijk.

Hetzelfde, verwijder het extra recept

Blijkbaar is de uitleg van de auteur niet gelezen.

Ik maak ook al jaren zulke komkommers, alleen snijd ik ze in de lengte in 4 asti, ik doe geen kruidnagel en geurige kruiden. Maar versgemalen zwart rechtstreeks in de zak strooien is heerlijk. Voor pittige liefhebbers kun je chili toevoegen.

Ik maak ook al jaren zulke komkommers, alleen snijd ik ze in de lengte in 4 asti, ik doe geen kruidnagel en geurige kruiden. Maar versgemalen zwart rechtstreeks in de zak strooien is heerlijk. Voor pittige liefhebbers kun je chili toevoegen.

Ik heb nu net hele grote komkommers, ik zal proberen hem te snijden!