Rode biet met gepureerde tomaten en dressing van ei-zure room

Rode biet met gepureerde tomaten en dressing van ei-zure room

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Biet	600 g
Tomaten	3 stuks.
Verse komkommer	2 stuks.
Radijs	4 dingen.
Gekookt ei	2 stuks.
Zure room	3 eetlepels. l.
Mierikswortel (geraspt, kant-en-klaar in blik)	1 theelepel
Water	1,3 l
Zout	smaak
Citroensap	smaak
Groene uien, dille	bundel

Kook methode

• Snijd de tomaten kruiselings, giet er 1-2 minuten kokend water bij, verwijder de schil en hak met een blender in aardappelpuree. Giet in een pan - ik kookte in een slowcooker
• Schil de bieten, rasp op een grove rasp en leg ze bij de tomaten ... Giet er water bij. Laat 30 minuten sudderen, voeg dan zout toe, haal van het vuur en laat afkoelen.
• Bereid de dressing voor. Rasp gekookte eieren, voeg mierikswortel en zure room toe, meng, doe in een juskom en zet in de koelkast.
• Voeg komkommers en radijs, fijngehakte greens toe aan de gekoelde rode biet. Voeg naar smaak ei-zure roomdressing en citroensap toe
• 

heel origineel! Ik heb de bietensoep met tomaten nog niet geprobeerd .. en een heel interessante dressing bleek ... ongebruikelijk, ik moet het ook in okroshka proberen .. bedankt voor de ideeën!

[Jachthaven]

Jachthaven, voor uw gezondheid! Dank je !

Galina en ik hielden echt van het benzinestation ... Ik breng het naar bladwijzers - het zal van pas komen! Bedankt voor het recept!

[Ira]

Voor de gezondheid,Ira, pak aan! Bedankt voor het langskomen!

Vinkje, bedankt voor het interessante recept! Ik nam het mee naar bladwijzers, ik zal het zeker proberen

OVER! Ik hou van deze soepen. Ik nam het mee naar bladwijzers!

[Irina]

Irina, Karina, bedankt ! Breng het naar uw gezondheid!

Vinkje, bedankt voor het interessante recept!

Alstublieft !

[galchonok]

De soep is heerlijk! Toegegeven, ik kookte bieten van minder dan 400 g, dat was genoeg. Ik kookte het in een beetje water - het koelde eerder af. En toen smeerde ze het uit met mineraalwater. galchonok, bedankt, ik zal altijd koken.

[Tatyana]

Tatyana, voor uw gezondheid! Ik ben erg blij dat de rode biet naar jouw smaak was! Bedankt voor het gedetailleerde rapport! Veel plezier met koken!

Dit is een ongelooflijk smakelijke soep, heel erg bedankt voor het recept We hadden geen radijs, ik heb Bulgaarse peper toegevoegd, in plaats van mierikswortel - er was mosterd, maar het was nog steeds zooooo lekker !!! Morgen ga ik wat mierikswortel halen en ik zeg het nog een keer

[galchonok]

galchonok, heb je gekookte of rauwe bieten nodig?

[Vika Korolek]

Vika Korolek, voor uw gezondheid! Blij dat je de rode biet lekker vond! De vervanging kan natuurlijk naar wens worden gedaan! Bedankt voor het rapport!

heb je gekookte of rauwe bieten nodig?

Nataliabieten zijn rauw nodig, omdat ze 30 minuten moeten worden gestoofd

[galchonok]

galchonok, Vinkje, en ik ben opnieuw met een bedankje - sinds ik je recept ontdekte - rode bietensoep is de enige manier waarop ik het doe en dit is mijn redding: niet op kwas, noch op kefir, noch op wei - ik kan het gewoon niet heb okroshka op iets anders, maar - eet en verheug je :))) Ik kook de basis in een slowcooker, koel en vul hem als een gewone Okroshechka - nu heb ik mierikswortel in de koelkast de hele tijd :))) Dank je wel veel voor het recept - mijn toverstaf :))))

[Vikulechka]

Vikulechka, voor uw gezondheid! Bedankt, mijn liefste, voor het heerlijke bord! Ik ben erg blij dat het recept bij je is gebleven en het is een plezier!

[galchonok]

galchonok, Galyun, naast het feit dat hij me plezier geeft - hij voegt ook gezondheid toe aan mij (nou ja, hij vermindert niet zo precies) wat erg belangrijk is)) Dank je! Nu eet ik, net als alle normale mensen, ook Okroshechka - alleen robijnrood, heel mooi en erg lekker :)))

Vikul, nou, dan, net als Matroskin - "2 keer gelukkiger", van je dubbele plezier en voordeel!

Bedankt!

[galchonok]

galchonok, Galina, met plezier bookmark ik!

[Irina]

Irina, gebruik het voor uw gezondheid!