Kip "met rook" en aardappelen in dorpsstijl in een Steba DD2 multikoker

[Kip Kruidenmix:]

Kip "met rook" en aardappelen in dorpsstijl in een Steba DD2 multikoker

Categorie: Vlees gerechten

Keuken: Russisch

Ingrediënten
Kippendijen (1000-1100 g)	5 gemiddeld
Kip Kruidenmix:
Zout	1 uur l. b / dia's
Gedroogde knoflook (gemalen)	1 uur l. b / dia's
Gedroogde kruiden (dille, peterselie)	1 uur l. b / dia's
Gemalen paprika	1 uur l. b / dia's
Roodgloeiende gemalen peper	snuifje
Zira grof	1/3 theelepel
Pepermengsel (ik heb 4 soorten)	Weinig
Aardappel	1000-1200 g
Kurkuma	1/3 theelepel
Snufje Provençaalse kruiden	keuze

Kook methode

• Er is een onweersbui buiten, een stortbui ommuurd, vochtig en somber ... Ik wilde meteen iets lekkers (nou ja ... ik wil altijd) ... en het liefst iets warms en gebakken! Beter nog, laat iemand anders het voor me koken ...
• Laten we Shteba bellen!
• Dus alles is in boerenstijl eenvoudig, bevredigend en zooo lekker, geloof me!
• Om niet lang te rommelen, marineren we de kip niet, maar spoelen we hem af, drogen hem af met keukenpapier en smeren we hem in met een mengsel van kruiden, die worden aangegeven in de ingrediënten (nou ja, of andere uw keuze).
• We zetten de Fry 30 minuten aan, gieten een beetje olie in de pan en leggen onze dijen met de huid naar beneden. Dat is alles, we vergeten ze en raken ze helemaal niet aan totdat er nog 10 minuten op het scorebord staan. Draai nu de kip om en bak nog 5 minuten. Daarna dekken we de pan af met een deksel, sluiten de klep en koken de kip de resterende 5 minuten onder lichte druk, die onmiddellijk wordt getypt. Ondertussen maken we zelf de aardappelen schoon en snijden ze in middelgrote stukjes, en mengen we deze met kurkuma (voor een gouden heerlijke kleur) en Provençaalse kruiden. Zout niet! Er zit al genoeg zout in kippensap.
• Zodra de tijd om is beginnen we direct langzaam de druk te ontlasten zodat de kip niet meer gestoomd wordt, anders komt er veel sap uit.
• Hier is hoe mooi het blijkt:
• 
• We leggen het op een bord, bedekken met een soort kom zodat het niet afkoelt. We zetten de Fry weer 15 minuten aan en gooien onze aardappelen in de pan met het sap en de smakelijke boter van de kip (als je te veel vet vindt, giet dan zoveel af als je denkt dat nodig is. Of verwijder de afgewerkte aardappelen met een lepel met gleuven zodat de overtollige olie in de pan blijft). Zonder deksel gaar bakken, af en toe roeren. Dit duurt ongeveer 15 minuten (niet op het scorebord).
• Snijd snel een salade en serveer alles op tafel.
• Kijk, wat voor aardappelen het bleek - het was allemaal gedrenkt in het sap van de kip en werd zacht, maar knapperig:
• 
• En de kip is een apart liedje! De echtgenoot, die ervan had geproefd, zei: "Net als een barbecue!"
• Weet je waarom het zo is gelopen? En ik niskazhuuuu!
• Nou, oké, ze hebben gepraat. Oh, nou, je bent direct en praat een beetje ...
• Omdat we de kip 20 minuten niet hebben aangeraakt, zijn sommige van de specerijen en droge kruiden (maar niet de kip zelf) erin geslaagd om in kleine sintels te veranderen:
• 
• Dus gaven ze onze kip een rokerige smaak, alsof hij net van de grill was gehaald.
• Eigenlijk is dat alles. Een minimum aan inspanning, weinig tijd (het duurde zelfs minder dan een uur) en een heerlijk, aromatisch gerecht is klaar!
• 
• Eet smakelijk voor jullie allemaal! ... voor bedtijd...
• 

De schaal is ontworpen voor

5 porties

Tijd voor voorbereiding:

Iets minder dan een uur

Kookprogramma:

Frituren

Opmerking

Als de dijen klein zijn, moet de frituurtijd met 5 minuten worden verkort. Dat wil zeggen, na verloop van tijd blijkt het niet 20-5-5, maar 15-5-5 te zijn.

Verstikt met speeksel ...
af))) Welke foto's zijn heerlijk, Len! Zarrrazzzzzaaaaa, de nacht staat al voor de deur))))

Zarrrazzzzzaaaaa, de nacht staat al voor de deur))))

Nou, Duc I zhezh heeft speciaal gewacht! Schaub "bon appetit" om de nacht te wensen!
Dank je wel, Iers!

: girl_in_dreams: een vriendelijke vrouw zorgde ervoor dat iedereen zo'n goede nacht had, ik sluit mijn ogen en de foto van een gebraden kip is zo helder en paaaaaaahnet
Lenchik, foty zashibis en ongetwijfeld de smaak is uitstekend
Goedenacht, Lenochka 🔗

[VipVovan]

VipVovan, dank je!

Verdomme, gewoon stomverbaasd! En zoals altijd 's nachts kijken !!!
Nou, hoe mooi en uitnodigend
Bedankt voor het lekkere!

Helen, dit is daaaaaa! Wat heb ik heerlijk bedacht, goed gedaan! Bedankt! Ik zal het zeker proberen te herhalen

Lena, oh superduper kip met aardappelen, klasse

Nou, Lena heeft geen geweten, nee. Zo'n heerlijk eten zou 's ochtends moeten worden uitgestald. Misschien kook ik een kalkoen met een "rook", zoals op een dieet!

Helen, dit is daaaaaa! Wat heb ik heerlijk bedacht, goed gedaan! Bedankt! Ik zal het zeker proberen te herhalen

Op uw gezondheid, Iers! Probeer het eens, ik weet zeker dat het het gewoon niet kan helpen, maar alsjeblieft!

Lena, oh superduper kip met aardappelen, klasse

Yulchik, bedankt, druhh!

Ik verdacht je van verraad, maar schud op stoooooooo

En ik neem een ​​voorbeeld van jou! Je bent abrupter over eerlijke mensen die ik bespotte met je Koreaanse lekkernijen. Zoals ik ze zie, valt mijn mond al open!

Nou, Lena heeft geen geweten, nee

Wat is niet? De eerste keer dat ik zo'n woord hoor!

Misschien kook ik een kalkoen met "rook", zoals op dieet!

Maar ik weet niets van een kalkoen ... dan zou het waarschijnlijk een drumstickfilet moeten zijn ... Waarom bak ik de kip zo, het vel is heel mooi gebakken. Maar hoe zit het met de kalkoen ...

Lenochka, ik heb deze vandaag gekocht, ik kijk haar 's nachts aan en word verleid door je kip ...
verdriet, melancholie eet me op ... hoe kun je leven tot de ochtend

Smakelijk, jammie)

3200 dankzij Elena bleek bijna een jubileum
ik was tenminste de aardappelen, alles is 's ochtends minder werk

Uuuuu sadugaaaa !!!! : girl-swoon: Lenaaaa kijkt 's nachts naar zo'n spel !!!! : swoon: Ohhhh! :-) :-) :-) Geen woorden! Continue reflexen !!! : wow: ik ga naar de kool, terwijl de taart aan het bakken is: gek: Dankjewel lieverd, recept en foto spinnen!

[Elena Tim]

Elena Tim,
Leenkaaa ..... je bent niet Tim, je bent Picasso .... omdat je werken een meesterwerk zijn ... sorry dat ik het zo laat zie .....Ik zag genoeg van je kip, ik ging een stuk platte koek met knoflook en Provençaalse kruiden eten, bakte het, ... hier ben je Lena ...

Ik ga kool snijden terwijl de taart aan het bakken is

Nee, nou, ik zou klagen! Zie je, de taart zelf is aan het bakken, en de sadiuga ben ik!
Natusik, bedankt!

Myascooo ... in de nacht ... we dromen alleen maar
Lekker zoals het hoort!

Ja, Lenochka, wat een schoonheid, en er kan geen sprake zijn van verrukkingen,
Weet je, het was een zondige zaak dat je dacht dat je zwart zout gebruikte dat zowel de smaak als de geur van een vuur geeft, en dat je zelf alles kunt doen zonder vulkanische zouten. Len, en Len, en ik wil hetzelfde !!!

Lenok, het is ontzettend lekker. Ik blijf naar deze Shtebochka kijken, maar ik heb al 2 multi. Maar ze hebben geen snelkoken.

Lena, jij weet hoe je van gewone producten een meesterwerk maakt. En de beschrijving ... is een apart onderwerp. Het is tijd om boeken te schrijven.

Lena !!! Abaldet !!! Precies Picasso Het is goed dat ik gisteravond niet ben binnengekomen, maar vandaag zal ik zeker kip moeten kopen
Vlas, je stelt vaak zulke voortreffelijke recepten tentoon

[Lenochka]

En ik heb het koud, ik ga niet voor het slapengaan naar de broodbakmachine ... ik lees Lenkins recepten voor vanavond niet ... (dit wordt allemaal gezegd door de stem van Kota Matroskin)
Lenochka, bravo !!!
Deed bijna hetzelfde, maar dit "bijna" is al het zout! Haal de kip eruit en doe de aardappelen in het resterende vet en sap. Bedankt!!!

En ik heb het 's avonds ook niet gelezen, maar' s ochtends plan ik een diner voor een kop koffie en ik bekijk alle recepten en neem alle recepten op, hoewel de verraderlijke Nastena me aan de trekker duwde, ik gaf niet toe!
Lenchik, bedankt voor het recept!

Lenok, het is ontzettend lekker. Ik blijf naar deze Shtebochka kijken, maar ik heb al 2 multi. Maar ze hebben geen snelkoken.

Albinchik, bedankt!
Luister, als je je multikoker hebt die kip goed kan bakken, dan heb je de "druk" -functie niet nodig. Net als je de dijen omdraait, bak ze dan niet met de deksel open, maar sluit ze meteen en laat ze 10 minuten bakken. De cartoon wil of wil niet, maar van binnen pikt hij stoom op en de kip is klaar met koken. Ik noemde de druk, sobsno, omdat Shteba bijna onmiddellijk wordt geblokkeerd, waardoor het duidelijk wordt dat de druk toeneemt. Dus maak je geen zorgen, het belangrijkste voor jou is de baktemperatuur. Als er 170C is, dan is alles eerlijk gezegd chikibossen!

Lena, jij weet hoe je van gewone producten een meesterwerk maakt.

Blinsky, zoooo leuk! Lyudochka, bedankt!

Het is goed dat ik gisteravond niet ben binnengekomen, maar vandaag zal ik zeker kip moeten kopen

Oh, sorry, verdomme! De teaser is voor niets verspild!
Bedankt, Tanyush!

Ik deed bijna hetzelfde, maar dit "bijna" is al het zout! Haal de kip eruit en doe de aardappelen in het resterende vet en sap.

Oh, weet je, Galyun, ik zou dit recept helemaal niet uploaden. Hij leek me zo primitief dat ik me niet eens druk hoefde te maken. Daarom schreef ik alleen over hem in het onderwerp van Shteba. En toen realiseerde ik me dat in het onderwerp zelf deze infa na verloop van tijd verloren gaat, en als je alleen maar de kip of de aardappelen noemt, zal iemand opnieuw vragen: "Hoe doe je dit?" Dus ik besloot het alvast te posten. En het bleek niet tevergeefs. En ik was bang, ik was bang ... ik was behoorlijk bang dat de meesten zouden denken, zeggen ze, fuuu, continue cholesterol ... schadelijk voor de gezondheid ... en zo ...
Ik begrijp dit allemaal. Maar hoe lekker is het, infectie!

hoewel de verraderlijke Nastena me aan de trekker duwde, gaf ik niet toe!

Gyyyy! Nastya viel zelf in de schaduw van de eetlust en besloot, Schaub was niet de enige die verdween, om jou mee te nemen, bij de groep!
Oksanochka, bedankt!

Ik vind het vreselijk leuk om lijners te kwellen!

Ja, je doet het goed en nog belangrijker, je vindt het juiste moment voor je "marteling" - laat op de avond. Hier bijvoorbeeld ik: elke ochtend word ik wakker met de vaste intentie om me vandaag gewoon aan het dieet te houden. Wacht de hele ochtend ... de hele dag ... het grootste deel van de avond ... dus wat? Dan verschijnt Lenok met zijn volgende meesterwerk, en mijn hele dieet ging naar de hel

[Lena]

Lenazo'n kip is heerlijk
Maar hoe zit het met boter en kip na het frituursignaal of niet wachten? Nou, als Shteba piept, zet je alles achter het signaal, anders zou je niet moeten piepen, toch?

En het allerbelangrijkste: u vindt het juiste moment voor uw "marteling" - laat op de avond.

Oh, ik wachtte amper op hem, alles jeukte!

Maar hoe zit het met boter en kip na het frituursignaal of niet wachten?

Nee, Marish, alles is zoals ik schreef - je zet de Fry aan, giet de olie in en begint de kip te vouwen.

anders zou het niet moeten piepen, toch?

Ja shchaaaz! Ze zwijgt gewoon ongeveer vijf minuten en begint dan te schreeuwen. De temperatuur stijgt, maar we draaien de kip niet - we wachten tot hij bruin is. Shteba denkt dat alles hier in brand staat, dus hij schreeuwt, chuchundra!
Ja, ik zwaaide al met mijn hand. Om een ​​dergelijk resultaat te bereiken, kunt u geduld hebben. Trouwens, ze piepte nooit met aardappelen, we roeren het van tijd tot tijd, en er is kippensap, en om deze hele massa op de bodem op 170C te brengen, probeert Shteba het helemaal, maar zwijgt!
En pas toen de aardappelen bijna klaar waren, barstte Shteba uiteindelijk uit, zeggen ze, haal je aardappelen eruit, ik kan niet zwijgen!

[Linnen,]

Hier, dit is schoonheid ... En hoewel ik helemaal geen honger heb, zou ik zo'n bord niet weigeren ...
Linnen, hoe slim je ook bent, alles is zo eenvoudig, maar waanzinnig smakelijk

Marishka, bedankt, schat!
Ik heb de kip weer laten ontdooien ... we waren niet vol ...

alles is zo eenvoudig, maar waanzinnig smakelijk

Weet je, ik weet absoluut niet hoe ik iets lekkers moet koken, maar met betrekking tot smakelijke en eenvoudige sho - dit gaat over mij!
Ik wil gewoon geen nifig doen en lekker eten!

ja, Lenochka, ja, zij is de beste !!
Het lijkt me, zoals mijn moeder altijd tegen me zei, je hebt daar, op een onzichtbare plek, een stront, en het achtervolgt niet alleen jou, maar de hele broodmachine draait eromheen!

En ik heb altijd, volgens de knikanalyse, Lenka iedereen al gevoed en gedrenkt, en in slaap gebracht
Eh, de foto's op de monitor zijn in ieder geval dichtbij!
Lenusya, zoals altijd Fkusno, niet moeilijk en verdomd mooi !!!
Het is jammer dat ik geen Shaitan Staffs heb, maar bij Panasonic is het waarschijnlijk geen poluzzzaaa ...

Hallo Ksyushkin!
En ik weet eerlijk gezegd niet hoe Panas werkt. Het gaat niet om het multikoker-model, maar om de snelheid van frituren. Als de temperatuur niet te hoog is, begint de kip sap af te geven voordat hij tijd heeft om een ​​korst te vormen en is hij al gestoofd, niet gebakken.

Lenaaaa! Ik heb deze kip met patat gemaakt. Lekker, maar geen foto. Het bleek lelijk te zijn ... Omdat ik het ondersteboven heb gezet: girl_red: Ja en nee het al. Aten

Nou, ik en gru, sho in Panas zal waarschijnlijk geen FQ krijgen, hij is niet zo "brutaal" ...
En ik zal het proberen op de shkovordka, het zijn pijnlijk heerlijke foto's!

[Elena Tim]

Elena TimLen, vertel ons dat Stebu alleen gekocht kan worden omdat ze Kip zo cool frituurt !!

Ik bak ook ongeveer hetzelfde!
Het blijkt erg lekker!

Ik heb deze kip met patat gemaakt. Lekker, maar geen foto. Het bleek lelijk te zijn ... Omdat ik het ondersteboven legde

Kom op, Natus! Het belangrijkste is dat ik de smaak lekker vond. De volgende keer dat u het met het schuurpapier neerlegt, zult u zelf verrast zijn door het resultaat.
Ik ben blij dat het recept goed van pas kwam! Bedankt!

En ik zal het proberen op de shkovordka, het zijn pijnlijk heerlijke foto's!

Oh, Ksyuyush ... ik gebruik een slowcooker alleen omdat kip, tijdens het frituren, het gewoon leuk vindt om vuurwerk te maken van boter. En de hoge pan van Shteba verhindert haar dit te doen. Ik bedek niet eens met een beschermend scherm - geen enkele druppel waar dan ook! Maar in de koekenpan ben ik bang dat je na het koken een mond vol zorgen zult hebben over het afwassen van de kachel.

Len, vertel ons dat Stebu alleen gekocht kan worden omdat ze Kip zo cool frituurt !!

UNIVERSEEL! Het is niet eens onderhandelbaar! Personeel zoals altijd bovenaan!
Verdomme, ik ben zo blij dat ik het heb, je kunt niet huilen ...

Vette kip ga dan, maar zoals je wilt

Weet je, ik probeer magere kip te kopen. Als ik betrapt word met vet, dan snijd ik gewoon de extra stukjes eraf. Daarom blijkt de kip mager te zijn, aangezien het meeste vet tijdens het frituren wordt gesmolten. Maar de aardappel, ja. Als de kip vet was, dan blijken de aardappelen dik te zijn als je het teveel niet uit de pan laat lopen. Daarom vang ik het met een schuimspaan. Dan komt het goed uit. Maar tot slot kan dit gerecht natuurlijk nooit dieet worden genoemd.
Daarom is het rustiek.

[Elena Tim]

Elena Tim, nou ja, heerlijk, zij het vet.
Trouwens, er verschenen allerlei potten voor mij, en ik stopte met frituren, gooide er 10 kg weg zonder diëten. En weet je, pas af hoe dik het is, zelfs mijn man zegt nu wel eens dat het moeilijk voor hem is. Hoewel hij met veel plezier goed gebakken kip eet. Ik ga het zeker doen !! Bedankt voor het recept !!!

nou ja, heerlijk, zij het vet.

Oh heerlijk!
Ik heb weer gevuld, ik zit gelukkig.

Vandaag kookte ik trouwens in plaats van aardappelen rijst. Deze keer was de kip vrij vetarm, zodat er niet te veel olie in de pan bleef. Nou, ik heb er gestoomde rijst in gegoten: voor 2 multicoggles rijst - 2,5 mstk kokend water. Kasha-modus, druk 0,7; 10 minuten. Aan het einde liet ze haar nog 10 minuten staan ​​en verlichtte de druk. Daarna heb ik een beetje zout toegevoegd en dat is het, het bleek een uitstekend bijgerecht te zijn!

Oh, jij Lenka en een intrigant ... ik heb alles opnieuw gelezen totdat ik het punt bereikte waarop de rook werd ontvangen in de cartoon

Ik heb het niet gepakt. Meteen krabbelde een terugkeer. Zoals: "Neem je deurpost terug, ooms ... En ik heb een hele nodig." Waar waar! Ze zei het net ...

En wat is dit zwarte zout? EN? Lenok, injecteer.

Oh, het was Luda die me Hawaiiaans vulkanisch zout stuurde.Koele smaak. De eerste kip, die in het recept, maakte ik zonder, en de tweede, de volgende dag, smeerde ik hem in met een kruidenmengsel, waar dit zout al in zat. Maar ik heb er blijkbaar heel weinig van toegevoegd, dus ik begreep niet echt wat er precies in smaak veranderde. Ik zal blijven experimenteren. En Timon eet dit zout trouwens zomaar. Hij vraagt ​​om de molen in zijn handpalm te laten draaien en likt hem eraf.

Whoa! Wat een interessante vesch! Kom op, experimenteer. En vertel het ons. Ik wacht op verhalen.

Over het algemeen ... Ik werd niet erg verdrietig voor een lange tijd en kookte een zelfgemaakte kip op de "wegkwijnende" modus. Niets zo gebeurd .. Slechts 5 uur voor een binnenlandse kip was niet genoeg. Maar wij, allemaal hetzelfde, dat ... We hebben het gebruikt!

Nou ja! Waarom zou je met haar bezig zijn!
Niets, want je krijgt Teflon, bak.
Luister, als zelfgemaakte kip taaier is dan gekochte vleeskuikens, dan zal hij het waarschijnlijk niet zo goed kunnen koken als ik.
Koop dan heupen.