Tilapia-filet in "Frans"

Tilapia-filet in "Frans"

Categorie: Visgerechten

Ingredienten
Tilapia	600gr
boluien	1 stuk.
een tomaat	1 stuk.
mayonaise
elke kaas	100gr.
Ei	2 stuks.
plantaardige olie om te frituren
zout, peper, viskruiden, een beetje basilicum

Kook methode

• Zout en peper de tilapiafilet, voeg kruiden toe voor de vis, meng goed en laat 20 minuten staan, eventueel een beetje citroensap. Klop in een aparte bak de eieren los, voeg basilicum, ui en tomaat naar wens toe, snijd in dunne halve ringen, rasp de kaas op een fijne rasp (ik rasp op een middelgrote). Zet het bakprogramma aan, giet na het signaal een beetje olie, leg de vis stevig vast, giet de eieren, leg uien erop, tomaten op de uien, maak er een dun mayonaiserooster over, bestrooi met kaas en weer op een dunne laag mayonaise rooster. Schakel de frituurfunctie geforceerd uit, zet Pap 45 minuten aan, modus 03, na een piep in 5-7 minuten kun je het deksel openen! Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

6

Tijd voor voorbereiding:

totale tijd 60 min.

Kookprogramma:

roosteren, pap

Opmerking

Mijn man en gasten vonden het erg leuk. Dit is mijn experiment met Shteba, volgens dit recept maak ik meestal kipfilet of varkensvlees, nadat ik het eerder in de oven of in de airfryer heb geslagen.

[Ludmila]

Ludmilabedankt voor het recept) nu zal het zeker niet verloren gaan !!