Roomijs met aardbeienroom (mixer)

[aardbeiencreme]

Roomijs met aardbeienroom (mixer)

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingredienten
aardbeiencreme
verse aardbeien (diepvries)	200 gram
ei	1 stuk
suiker	2 eetlepels. lepels
zetmeel	2 theelepels
Ijsje
boerenmelk	300 gram
aardbeiencreme	heel
dooier	3 stukken
ei	2 stukken
suiker	170 gram
country cream (hoog vetgehalte)	500 gram
munt	2-3 takjes

Kook methode

• aardbeiencreme
• We pureren de aardbeien.
• Veeg door een zeef (ik wreef niet)
• Meng het zetmeel met de suiker, voeg het ei toe, meng met de aardbeienpuree.
• Breng aan de kook en laat op laag vuur onder constant roeren sudderen tot het ingedikt is.
• Koel.
• Ijsje
• Klop de dooiers en eieren met suiker tot het volume twee tot drie keer toeneemt.
• Kook melk met munt.
• Giet in het eimengsel in een dunne stroom met een constante garde.
• Giet in een pan, zet in brand en breng aan de kook onder voortdurend roeren op laag vuur.
• Koel helemaal af.
• Voeg room en room toe aan het afgekoelde mengsel.
• Meng kort met een mixer.
• Dek af en plaats in de vriezer.
• Roer elke 30-40 minuten 4-5 keer met een mixer.
• Laat tot het volledig gestold is.
• 
• 
• Geniet van je zomer!

De schaal is ontworpen voor

1500 gram

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

mixer, blender, fornuis

Opmerking

Voor de crème heb ik de basis genomen hier... Deze crème (geen crème) verdraagt ​​goed bevriezing (getest). U kunt zich voorbereiden op de winter voor toekomstig gebruik. Ik raad zowel room als ijs aan.

ik en dat (ijs) en de andere (room) en je kunt zonder sjaal (je moet iets voor je achterlaten).
Heerlijk, gek en mooi!

Kun je de sjaal pakken? IJs is al een hele tijd weg

Kun je de sjaal pakken? IJs is al een hele tijd weg

hoe gaat het met jou
kom dan op en een zakdoek en een glas!

Merk op!

Wat een traktatie. De crème is voor mij zeker mogelijk, heel erg bedankt daarvoor: alleen aardbeien komen eraan.

[Nikka]

Nikka, helemaal niet. Eet voor uw gezondheid.

[Angelchik!]

Angelchik! aan degenen die net uit de bergen zijn gekomen, vertel me, wees een wezel en giet hete melk over de dooiers?
We zijn wilde mensen. Dat het voor specialisten tussen de lijnen duidelijk is, is geen rosium.
Je hebt zulk heerlijk eten meegenomen! Oh!

Ira, heet! Stop met jezelf te belasteren!
Bedankt voor de lof.

Ik ben een praatgrage tante, maar geen leugenaar. Geloof me, mijn vriend! En als ik zeg dat ik nifiga hier niet begrijp, dan is dit pure, onbewolkte waarheid! Het recept is geweldig en, zoals ik me had voorgesteld, voor baby's die nog steeds in een sprookje geloven ... Aardbeien zijn over het algemeen de meest fantastische bessen ... ..._{Bozhzhezhzhzhmoy! Mijn tante is in de zestig, maar ik heb het nog steeds over een sprookje ...}

[Angela]

Angela, vertel me alsjeblieft, voel je de munt? Of is de aardbeiensmaak gewoon vers?

[Natasha]

Natasha, heel ver weg.

Bedankt, begrepen. We zullen het proberen

[Angela]

Angela, nog een vraag, maar de slagroom niet kloppen? Giet er gewoon vloeistof in?

[Natasha]

Natasha, Ik, meestal, de room in roomijs gaat op de markt. Ze zijn zo dik als mascarpone. Ik zweep helemaal niet. En de gebruikelijke kunnen niet worden geslagen. Ze worden tijdens periodiek roeren lichtjes uitgeschakeld. Je kunt ook kloppen tot het luchtig is.

Ze worden tijdens periodiek roeren lichtjes uitgeschakeld.

Ik heb geen ijsmachine, ik mix het zelf regelmatig. In mijn geval is het beter om eerst de slagroom te kloppen.

[Natasha]

Natasha, dus ook hier zonder ijsmachine. Roer regelmatig met een mixer wanneer u in de vriezer staat.Ik schreef je in een ander ijsje.

Ja, dat weet ik nog, waarom dacht ik aan een ijsmachine?