Volkoren Pasta Met Groene Saus (KitchenAid Multicooker)

[saus]

Volkoren Pasta Met Groene Saus (KitchenAid Multicooker)

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingrediënten
Volkoren veren (penne rigate)	200-250 ml
Het water is koud	300-350 ml
Olijfolie	2-3 st. l.
Zout	smaak
Saus:
Groenen: brandnetel, dille, peterselie, munt, tijm, rozemarijn, rucola, waterkers, spinazie
Cashewnoten	1 eetl. l.
Knoflook	1 kruidnagel
Specerijen (garam masala)	0,5 theelepel
Citroensap)	1-2 theelepels
Olijfolie	2 eetlepels. l.

Kook methode

• Giet olie in de kom. We verspreiden de pasta. We voegen toe.
• 
• Met water vullen.
• 
• Modus "Koken op laag vuur" 100 ° С 30 minuten.
• Of "Koken / Stoomkoken" 100 ° C gedurende 20 minuten.
• Waarom is dat? Ik weet het niet, maar bij dezelfde temperatuur is koken praktisch afwezig in de eerste modus en in de tweede is het behoorlijk actief.
• Laten we ons voorbereiden terwijl de pasta kookt saus.
• We wassen de brandnetel en verbranden hem met kokend water.
• 
• Maal de noten tot een pasteuze staat.
• We laden kruiden, noten, knoflook, specerijen, citroensap en olie in een blender.
• 
• We pureren.
• 
• Dat is alles, de saus is klaar.
• 
• 
• Tijdens het koken van pasta, moet het een paar keer worden gemengd..
• Aan het einde van de modus, als de vloeistof niet helemaal is verdampt, kan deze worden verdampt in de "Fry" -modus bij 175 ° C.
• 
• Serveer de veren met groene saus. Wil je speciale kruiden, dan kun je wasabi aan de saus toevoegen.
• 
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

1-2 porties

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten of 20 minuten

Kookprogramma:

Koken op laag vuur 100 ° C of Koken / stomen 100 ° C

[Mannochka]

Mannochka, je hebt een interessante saus. En nu kook ik pasta alleen op jouw manier. Bedankt!

[Vinkje]

Ja, Vinkje, de saus smaakt ongebruikelijk! Ik kan niet garanderen dat iedereen het leuk zal vinden. Maar zeker ... voor de verandering (nou ja, en om de ongebruikelijke smaak te proberen) ... het moet gewoon worden voorbereid.

Mannochka is erg verleidelijk met een foto! Ik hou van alles wat buitengewoon is. bedankt voor het plezier om te zien en te kijken!

[Irisha]

Irisha, bedankt! Ik zou blij zijn als het idee van deze saus ooit van pas komt.