Knapperige kaaskoekjes

Knapperige kaaskoekjes

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Boter of margarine	200 gr. (verkoudheid)
Zure room	300 gr.
Meel	3-4 kopjes (250 ml)
Frisdrank	1 theelepel
Eieren	2 stuks.
Zout	2 theelepels
Karwij	2 eetlepels. l.
Papaver	5 eetlepels. l.
Kaas	200 g

Kook methode

• Ik bak deze koekjes vaak in een elektrisch wafelijzer. Het gaat goed met bouillon en gewoon crunch. Het past goed bij kaviaar, rode vis, gezouten kwarkpasta, enz. Koekjes zijn goed bewaard en niet vochtig.
• Rasp kaas en margarine op een grove rasp. Kneed het deeg van alle ingrediënten (niet te veel kneden) stukjes margarine en kaas moeten zichtbaar zijn.
• Vorm kleine balletjes van het afgewerkte deeg, ter grootte van een halve walnoot. Bak in een elektrisch wafelijzer (voor dunne wafels), 3 stuks per keer, tot ze goudbruin zijn.

Kookprogramma:

Elektrisch wafelijzer

Opmerking

Voeg voor een rijkere smaak 4 eetlepels toe. meel. Als meer kaasachtig - 3 el.
Deze koekjes worden altijd gemaakt, ook al zijn de ingrediënten "met het oog".
Je kunt minder zout doen.
Je kunt helemaal geen zout en komijn doen, maar wel suiker.
Ik voeg vaak andere kleine zaden (zoals lijn- en venkelzaad) of paprika toe.
Een interessante smaak wordt verkregen als u blauwe kaas gebruikt. Maar dit, weet je, is al een amateur.
Eet smakelijk !

Vergelijkbare recepten

Kaaskoekjes in de Redmond Multipack (Koffiebes)

Kaaskoekjes "Zelfs als je niet van kaas houdt ..." (V-tina)

Kaaskoekjes met groene uien (Juli)

Hoeveel kaas heb je nodig?

[Tussen]

Tussen! En er zit helemaal geen kaas in de ingrediënten! Ik sluit me aan bij de vraag: hoeveel kaas heb je nodig? Ik vind het recept erg lekker en het wafelijzer is nu verkrijgbaar!

Meisjes, het spijt me dat ik het onderwerp niet steun en ik heb uw vragen niet beantwoord. Nu is er geen manier om regelmatig contact op te nemen.

De kaas stond in het recept vermeld, maar is verdwenen. Het heeft 200 gram nodig.

Anya! Ik voeg 200 gram in, zoals in het vorige bericht werd getoond, als er iets misgaat, schrijf dan !!! Laten we het repareren !!! Onze excuses voor het ongemak!

[Anya]

Lekker, nu al horror!
Anyabedankt voor het recept
We houden van karwijzaad. Ik heb het met hem gedaan. Hier is alleen een ongemak - er kwam veel vet vrij bij het bakken van wafels, het druppelde al van het wafelijzer

[shuska]

Bedankt voor het recept voor deze geweldige koekjes! Ze zijn nu de meest geliefde in onze familie.
Noteer tussen haakjes over de klacht shuskaMisschien heeft iemand baat bij onze ervaring: we hadden ook dit - plassen vet op tafel en de hele bodem van het wafelijzer in verbrande stromen. Experimenteel werd vastgesteld dat dit onaangename fenomeen rechtstreeks afhangt van de kwaliteit van boter en kaas - het beste merk voor dit koekje is Savushkin Product. (Dit is geen advertentie, maar de waarheid)

Meisjes, waarom zit er frisdrank in dit recept ?! Alles is goed in proporties, maar ik voel sterk frisdrank, waarom ?! Of helemaal niet toevoegen of blussen met azijn

[katerix]

katerix, Soda wordt gedoofd met zure room. Probeer oude zure room te nemen om het zuur te maken