De lekkerste wafels

De lekkerste wafels

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Meel	250 g
Poedersuiker	50 g
Bakpoeder	20 g
Aftappen. olie-	80 g
Zout	4 g
Eieren	4 dingen
Melk	350 ml
Rum	2 eetlepels. l
Vanille	smaak

Kook methode

• Dit recept is onze favoriet! Echtgenoot eet beide wangen! Hoewel ik geen fan ben van snoep en gebak in het algemeen.
• Nu beginnen we elke zondagochtend met deze wafels.
• Alles is heel eenvoudig gedaan.
• Zeef de bloem met bakpoeder en vanille.
• Scheid de eiwitten van de dooiers.
• Voeg zout en suiker toe aan de bloem. poeder (ik vervang soms bruin of gewoon wit zand).
• Roer met een lepel. Voeg gesmolten sl. boter, melk en dooiers.
• Meng alles snel, zonder fanatisme.
• Klop het eiwit tot pieken. Voeg toe aan de massa. Laat 5-10 minuten staan. We bakken.
• Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

8-10 stuks

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

Kookprogramma:

Wafelijzer

Opmerking

Erg smakelijk. Ze worden heel snel gegeten.
Lekker met honing, jam of siroop!

[Wilde kat]

Wilde kat, Masha, ik ben de eerste voor een smakelijke traktatie!
Een heerlijk wafelrecept, bedankt! In de vuilnisbakken gesleept!

[Wilde kat]

Wilde kat, Masha, ik ben de eerste voor een smakelijke traktatie!
Een heerlijk wafelrecept, bedankt! In de vuilnisbakken gesleept!

Ksyusha, voor ons zijn ze het meest! Probeer het! Ik weet zeker dat ze dat zullen doen!

[Maria]

Maria, bedankt voor het recept!
Zijn de wafels krokant of zacht?

[Linnen,]

Linnen, wanneer ze alleen gebakken zijn, zijn ze licht krokant, alleen een korstje. Zacht van binnen.
En als ze gaan liggen, worden ze allemaal zacht.

WAT GAAT U DOEN? door consistentie

[Mowgli]

Mowgli, Het deeg is niet erg dik. Het druipt van de lepel.
Wat ik leuk vind aan deze wafels, is dat ze, als ze onderworpen zijn, niet rubberachtig zijn, zoals vele andere, en niet op onze pannenkoeken lijken.
Over het algemeen houden we van ze.

Ik breng wat wafels naar mijn spaarpot! Bedankt!!

Ik vond het recept lekker, de foto is erg smakelijk !! Maria, wat kan rum vervangen? Misschien cognac? Helaas of gelukkig :-) :-) Ik drink geen alcohol, alleen om te bakken, nou ja, ook een kersenlikeur van mijn eigen productie (voor gasten), of kan het zonder rum? Bedankt voor het recept, met bladwijzer!

[Loksa Oksana,]

Loksa Oksana, eet smakelijk!
lettohka ttt Natasha, het is mogelijk zonder rum. Ik word vaak vervangen door cognac.
Ik kan je niet vertellen over zelfgemaakte likeur. Ik denk dat je kan.

Bedankt, ik zal proberen uit te schrijven! :-)

[Wilde kat]

Wilde katIk heb net een heel vloeibaar deeg, dunner dan zure room

[Wilde kat]

Wilde katIk heb net een heel vloeibaar deeg, dunner dan zure room

Het moet vloeibaar zijn. Het hangt ook af van de eieren. Als de eieren C0 zijn, zijn ze dunner. Maar ik voeg nooit bloem toe.
Ik wacht op het resultaat. Ik hoop dat je ervan zult genieten.

Mash, wat voor wafelijzer heb je?

[Olya]

Mash, wat voor wafelijzer heb je?

Olya, Ik heb Rolsen PM-1041.
En ik ben zooo blij met haar! bakt gelijkmatig, niets plakt en de behuizing is gemaakt van roestvrij staal.
Ik hou van haar! Ik kocht het op 31 augustus 2013 voor 910 roebel. Ik bak het 2-3 keer per week.

Voor mij op "Jij".

Ik heb onlangs de Miracle gekocht. Ik heb het een keer gebakken, maar de wafels rijzen niet goed. En het recept is vergelijkbaar met dat van jou. Het enige verschil is dat bakpoeder 1 tl. en melk 650 ml. Misschien zijn ze daarom slecht opgestaan. Ik zal de jouwe proberen.

Ik heb onlangs de Miracle gekocht. Ik heb het een keer gebakken, maar de wafels rijzen niet goed. Ik zal de jouwe proberen.

Is dat niet de Miracle EV-3K? Een vriendin heeft er één, drie keer gebakken wafels met haar volgens verschillende recepten, en alle drie lukte het niet. Ze waren niet gebakken of bruin. Ze overhandigde het en kocht het zoals het mijne.Maar nu lijken ze uit productie te zijn genomen.
Hier stijgen ze nog steeds door de opgeklopte eiwitten naar de toppen.
Maar het deeg is waterig. Het zou zo moeten zijn.
Kom met de beklaagde.

Terwijl ik het doe, zal ik zeker rapporteren, terwijl mijn rechterhand in het gips zit, is het zelfs moeilijk om de mixer vast te houden.

Ja, dit wonder, net als dat van je vriend. De baksels lijken in orde, maar ik zou wel willen blozen. Ik heb het gemaakt volgens jouw recept, ik vond het deeg erg lekker. Zeer mals! Maar met mijn hand kon ik geen foto maken.

Ik ben in de war door 20 g bakpoeder, is er geen smaak in het afgewerkte gebakken product?

[lala2]

lala2Ik heb op recept toegevoegd. Ik voel het bakpoeder helemaal niet. Probeer de helft toe te voegen.

Bedankt voor het heerlijke recept. Ik heb lange tijd geen recept kunnen vinden dat mij helemaal bevredigt. Deze lijkt precies te zijn wat je nodig hebt. Er worden inderdaad geen rubberachtige, zeer lichte en luchtige wafels verkregen. Ik veranderde het recept een beetje voor mezelf - ik voegde suiker toe en verdeelde de eieren niet in dooierproteïnen, klopte alles samen tot schuimig. En, nou ja, ze legde 3 grote eieren, in plaats van 4. Ik vond het deeg erg lekker - luchtig, bubbelend, een soort levendig. Ik heb er veel - ongeveer 20 volwaardige vierkante wafels. Maar ik denk dat ze snel zullen vertrekken.

[Tanyusha]

Tanyusha, Ik ben erg blij dat je het ook hebt gevonden. Daarom heb ik ze een naam gegeven. Wie het ook heeft geprobeerd, iedereen is er dol op!

[Maria]

Maria, Bak vandaag je wafels. Wat betreft de MEESTE, ik weet het niet, er zijn veel fatsoenlijke wafelrecepten.
Maar die van jou zijn zooo en zeer verdienstelijk! alleen de hoeveelheid bakpoeder verminderde, alle restjes verbruikten waarschijnlijk 10 gram.
Hartelijk dank! : rose: Recept voor permanent gebruik.

[Wilde kat]

Wilde kat, Marina, bedankt voor het recept
Gebakken wafels, dun deeg - ik denk dat er te veel eieren zijn (ik had grote). De geur was bij het bakken niet met wafels, maar met een omelet))) Er is veel bakpoeder volgens het recept heb ik in een zakje gedaan (10gr), en dat is veel.
De eerste wafels klommen uit alle kieren uit het wafelijzer, maar bleken uiteindelijk plat te zijn, de volgende schonken minder deeg. Ik vond de smaak lekker, oprecht zo'n (y) een beetje zoetheid was niet genoeg (voor mij ben ik een zoetekauw), maar tijdens het eten kun je honing of gecondenseerde melk gieten.

[Maria]

Maria, Bak vandaag je wafels. Wat betreft de MEESTE, ik weet het niet, er zijn veel fatsoenlijke wafelrecepten.
Maar die van jou zijn zooo en zeer verdienstelijk

Mirabel Vick, Voor ons gezin zijn ze het meest. En zoals ze zeggen, de smaak en kleur. Maar bedankt voor je vertrouwen.

Toegevoegd zondag 04 sep. 2016 19:29

Wilde kat, Marina, bedankt voor het recept
Gebakken wafels, dun deeg - ik denk dat er te veel eieren zijn (ik had grote). De geur was bij het bakken niet met wafels, maar met een omelet)))
Ik vond de smaak lekker, oprecht zo'n (y) een beetje zoetheid was niet genoeg (voor mij ben ik een zoetekauw), maar tijdens het eten kun je honing of gecondenseerde melk gieten.

Ze zijn neutraal van smaak. Het kan met jam en honing, of het is mogelijk met roomkaas en vis (zo houdt mijn man van). Bedankt voor het vertrouwen in het recept.

[Maria]

Maria, nou ja, zeer verdienstelijk, het betekent ook cool en uitstekend! Ik heb gewoon niet de lekkerste wafels, want er zijn veel verschillende en erg lekkere wafels, en die van jou staan ​​op dezelfde plek!

Bedankt en een plusteken voor u (ik las eerder dat het voor u mogelijk is). Ik heb het zelf niet geprobeerd, maar de kinderen en mijn man haalden het er in 5 minuten uit. moest weer koken. Bedankt voor het recept. heeft een foto gemaakt, ik zal proberen een foto te maken