Bietensalade "Favoriet"

Bietensalade "Favoriet"

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
gekookte bieten	300-400 gr
Okkernoot	ongeveer 100 gr
zure appel	1 gemiddeld
ontpitte pruimen	150 g
knoflook	2-3 groot kruidnagel
zout	een klein snufje
mayonaise	1 glas
suiker	groot snuifje
zwarte peper grond	smaak
geraspte gemarineerde mierikswortel	optioneel

Kook methode

• 1) Kook de bieten tot ze half gaar zijn en rasp op een grove rasp.
• 2) Snijd de pruimen in dunne plakjes (niet dikker dan 1,5 mm) en meng met alle mayonaise om ze zacht te maken.
• 3) Plet de walnoten met een deegroller tot het formaat van de kruimel die bij je past (de mijne is vrij klein).
• 4) Rasp de appel met een grove rasp.
• 5) Combineer alle ingrediënten van de salade.
• 6) Roer, voeg zout, suiker en zwarte peper toe.
• 7) Voeg indien gewenst ingelegde geraspte mierikswortel toe.
• 
• Help jezelf, mijn lieverds!

Opmerking

De salade is heerlijk!
Het werd ook gekookt door mijn grootvader, een bekende fijnproever onder onze familieleden.
En ik, in navolging van mijn vader, nam dit recept over.
De combinatie van zoetzure ingrediënten met knoflook, en vooral mierikswortel, geeft het een onuitsprekelijke pikantheid.
Ik ben echter niet tegen de aanwezigheid van mierikswortel in de salade. Ja het is goed. Nee - en erg lekker zonder.
Bovendien verstopt knoflook de smaak van bieten, appels en pruimen erin niet, maar benadrukt het alleen, en speelt het de rol van een tweede, maar immens belangrijke viool.
Het is buitengewoon gemakkelijk te bereiden.
Vreemd genoeg gebruiken mannen het graag als aperitief voor vrij sterke dranken.

Als mayonaise, als dressing, niet bij je past in deze salade, kun je in plaats daarvan zure room of yoghurt gebruiken.
U kunt ook de hoeveelheid mayonaise of zure room naar wens verhogen of verlagen.

Heerlijke salade! Hoera, ik heb vandaag eerst een lepel! Iers, foto - chic, glans!

Het is zo goed dat ik een paar jonge bieten heb "gepot".
Een heerlijke salade, nostalgisch, met perfecte smaakharmonie! Irisha, heel erg bedankt voor het recept!
We houden van rode bietensalades, maar het kwam niet eens bij me op om appel en mierikswortel toe te voegen. Heel interessant, ik zal het vandaag koken!

Ira, de salade is gewoon een wonder, en de fotoklasse! Ik neem het!

Irisha, bedankt voor het recept! Ik heb het nog niet in deze combinatie geprobeerd. Ik vind dat het erg lekker moet zijn.

[Jiri, Irinka!]

Jiri, Irinka! En ik ben blij dat je dat vandaag als eerste hebt gedaan! Help jezelf, aan je gezondheid, schat!

[Ik ben er blij om!]

Ik ben er blij om! Het is onwaarschijnlijk dat hij je zal verrassen na de geneugten die je ons zo heerlijk voedt! .. Hij is waarschijnlijker voor datsja-bijeenkomsten (in feite voor het naar de datsja sturen voor de openingsvakantie van het datsja-seizoen door de ouders, samen met hun oude vrienden, ik heb het voorbereid) Of voor bescheiden bijeenkomsten met vrienden, waar niemand zal piepen: pfff, knoflook!

[Ninza, Ninochka!]

Ninza, Ninochka! Ik zal alleen maar blij zijn!

[gala10, Galyunya!]

gala10, Galyunya! Misschien vind je het leuk ... Hij is vrij simpel. Daar houden we van.

En we vinden dit geweldig en koken vaak! Een heel eenvoudige, smakelijke en pittige salade👍!

Ik zou hier nog steeds de kaas wrijven))) maar de combinatie is erg lekker, te oordelen naar de componenten, bedankt voor het recept!

[Daria1224,]

Daria1224,bedankt voor de steun! Blij dat je bevestigt dat de salade goed is!

[kavmins]

kavmins, eh, onze versie met kaas is nooit aangeslagen ... Hoewel ik, met verschillende varianten van de compositie in de platen, met alle middelen heb geprobeerd mijn mensen eraan te laten wennen ... Alleen deze oude woont in onze keuken.
Bedankt voor het langskomen!

[Ik ben er blij om!]

Ik ben er blij om! Het is onwaarschijnlijk dat hij je zal verrassen na de geneugten die je ons zo heerlijk voedt! .. Het is eerder voor datsja-bijeenkomsten (in feite heb ik het voorbereid om naar de datsja te sturen voor de openingsvakantie van het datsja-seizoen met hun oude vrienden). Of voor bescheiden bijeenkomsten met vrienden, waar niemand zal piepen: pfff, knoflook!

Dus ik ben in het land, al aan het beeldhouwen, alles is aanwezig, behalve mierikswortel! En iedereen eet met veel plezier zulke salades! Alles waar we van houden! En knoflook is in het algemeen bijna in alle keukens aanwezig!

[Olchik!]

Jij bent mijn motormeisje, Olchik! Ah, hel ... Ja, en goed het! Dit, als we voor "onder wit" zijn, dan schuiven we mierikswortel in de salade. Ah, dus ... Maar in de winter - alsof met mierikswortel! Voor preventie, tesezet.

[Olchik!]

Jij bent mijn motormeisje, Olchik! Ah, hel ... Ja, en goed het! Dit, als we voor "onder wit" zijn, dan schuiven we mierikswortel in de salade. Ah, dus ... Maar in de winter - alsof met mierikswortel! Voor preventie, tesezet.

De man was woedend, want het is geen hel, de helft van de tuin is waardeloos! Maar we zullen niet graven, we hebben nog geen water gegeven en alleen de regen is voorbij! Reeds gemengde zure room en mayonaise! De aardappelen koken! Oh, nog steeds de zon!

gemengde zure room en mayonaise!

Begrijpelijk-oh-oh-oh ... ik heb op de een of andere manier nooit gemengd ... We houden veel van mayonaise en ik verberg dit feit niet echt van mijn biografie. Misschien zal ik de volgende keer proberen om te doen wat jij doet. De mijne tolereren echter geen diversiteit, conservatieven!
En weet je, ik heb net de smaak geleerd om mierikswortel van Glavprodukt in zulke kleine potjes te kopen. Ze hebben verschillende soorten. We nemen "Nucleair". Oh, dat rechtvaardigt echt de naam! Ogen kruipen gewoon omhoog over zijn voorhoofd en het puntje van de neus brandt dan al en doet pijn!

Ik wilde gewoon ophelderen over de hel, en Irina heeft al geantwoord. Ik maak ook een soortgelijke salade, alleen zonder appel, maar ik heb het nog nooit met mierikswortel geprobeerd, maar de mierikswortel heeft me verslaafd, in de nabije toekomst zal ik het maken met mierikswortel en een appel. En in de versie van bieten met kaas (ik wrijf smeltkaas), voeg ik geraspte ingelegde komkommer toe
Irina, bedankt voor het recept

[Irina]

Irina, Oh. hoe lang heb ik zo'n salade niet gekookt, en zelfs niet met een appel en mierikswortel. Bedankt dat je mij eraan herinnert. Toegegeven, ik heb het nog niet met een appel gedaan. Ik zal het zeker proberen. Bedankt voor het recept. En de foto is zo heerlijk, zonnig toch

[Irina]

IrinaDankjewel, ik ga al heel lang zo'n salade maken. Ik heb het geprobeerd op een feestje, ik vond het erg leuk. Nou, nu ga ik het zeker doen, want alle verhoudingen zijn te danken aan jou, nu weet ik het

[nakapustina, Natasha!]

nakapustina, Natasha! En zeg niet! Zoveel variaties op deze salade! ... Het is vreselijk! Een beetje - een beetje opzij - en al een heel andere smaak wordt verkregen!
Ook bedankt voor je geheimen!

[Ira,]

Ira, zooo hou van deze salade! Voor het eerst had ze zoiets in West-Oekraïne! En sindsdien hou ik van. Bedankt voor het recept!

[lyudmia, Lyudmilka, schat!]

lyudmia, Lyudmilka, schat! Wat ben ik blij dat je me kwam opzoeken !!!
Probeer het met een appel! Ik hoop dat je geniet van de smaak. Het is niet zo scherp als "zonder". En over het algemeen blijkt het cool te zijn!

[Natalishka]

Natalishka, Wauw! Hoe gaat het trouwens, toen was ik bij hem vooruit! Hoe ik me voelde, denk ik!

[MariV, Olenka!]

MariV, Olenka! Mijn overgrootvader komt daar vandaan! Ik hou van de West-Oekraïense keuken! Daar wordt door de eeuwen heen zo'n culinaire compote gekookt! A-a-a-a!
Bedankt, beste vriend, voor het opmerken van het recept!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, lieverd, wat ik lekker vind en wat ik zeker ga koken, probeer ik niet te missen en, indien mogelijk, oprecht te vieren!

Ik heb dit ook geprobeerd, alleen zonder stront en ook voor het eerst, zo lijkt het, in West-Oekraïne. Lekker! Met mierikswortel wordt iets pittig!

[Ol!]

Ik probeer niet te missen en, indien mogelijk, oprecht te vieren!

Geloof me Ol! Ik waardeer deze kwaliteit van jou meer dan je denkt!

[Marish!]

Het wordt pittig met mierikswortel

Ja, Marish!! Stimuleert soms de onmogelijkheid! We kunnen zeggen dat we eten en huilen, als we, vergeef ons, overdrijven!

Iers, bedankt voor het recept en de foto! We houden van rode bietensalades, maar ik heb er nog nooit appel en mierikswortel aan toegevoegd. Moet proberen.Er is geen mierikswortel, ik zal het vervangen door ingelegde gember (zelf inmaken). Er zijn nog steeds veel bieten, je moet het eten afmaken om ze niet weg te gooien.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irisha, en ik, en ik de meest Balshaya-lepel !!!
Ik zal het zeker koken, daarom nam ik het mee.
Hier at ik bieten met noten en pruimen, en dat gold ook voor een appel en mierikswortel.
Dus je moet het proberen.
Bedankt !

[marika33, Marishka!]

marika33, Marishka! Probeer het, maat! Misschien vind je het leuk!
En ik heb bieten, en ook wortels verdwijnen niet. Ik wrijf ze in en stop ze in zakken. En dan in de vriezer. En de hele zomer tot de nieuwe oogst gebruik ik het waar mijn hartje begeert. Zo slim heb ik me aangepast - mijn ziel verheugt zich.

[Trishka, Ksyusha!]

Trishka, Ksyusha! Help jezelf zoveel je wilt! Was het maar lekker voor jou, maat!

Salade. zoals de goede oude tijd! Dank je, Iruska, dat je me eraan herinnert!

[Mikhaska]

Mikhaska, is het niet veel mayonaise?

[Angela!]

Angela! Oh, we houden heel veel van hem. Oprecht, zachtaardig en loyaal. Dus tenslotte, en ik - van de oude, goede tijd ...

[Kokoschka]

Kokoschka, denk je dat er voor zo'n hoeveelheid producten veel is? Wat mijn smaak betreft - het is nog steeds niet genoeg ... Vaughn, ik stopte het zelfs vrij gemakkelijk in een bal voor een foto.
Hoewel u bij twijfel mayonaise in porties kunt toevoegen, zodat de salade geleidelijk de consistentie krijgt die u nodig heeft.

[Mikhaska]

Mikhaska, ja we moeten het proberen! Ik ben dol op rode biet en rode biet en onder een bontjas en alleen met knoflook, mayonaise.
Ik moet deze Mikhaska bij je proberen

[Lelie!]

Ik hou van bieten en rode biet en onder een bontjas en alleen met knoflook, mayonaise.

Alsof ik over mezelf lees, stomverbaasd!

ik op jou

Ik ben ervoor ", Lelie!

[Irinka]

Irinka!!! Ik zit hier op het platteland, praktisch zonder internet!
Maar ik kon het niet missen !!!! Laat het een half uur laden, maar ik zal je bedanken !!!
Het bleek erg lekker !!!! Ze nam het om niet te vergeten ...

[Svetlashka ?!]

Oh Oh oh oh oh! Vond mijn verlies-ah-ah-ah! Met sancties vecht je in het land - zoiets Svetlashka ?!
Ja, neem fsё-o-o! En ik om op te starten! Dus ik mis je nu al!

Met hen, met hen! .....
Aardappelen zijn tomaten !!!! Alles is zoals gewoonlijk !!!!
Ik lig in een laag !!! Maar dooooooool !!!!!
Morgen thuis, vier dagen vrij ... en ... terug in de strijd !!!!
(En je in een zak stoppen ...)

Oh, wat een lekkernij, we deden het alleen met bieten in de kindertijd (de mijne, dat wil zeggen), nu voelt iedereen zich aangetrokken tot het exotische, ik zal het zeker doen met dergelijke toevoegingen. Het is jammer dat mijn man het niet op prijs stelt - hij eet geen bieten, een infectie hoewel ik er meer zal krijgen

[Mikhaska]

Mikhaska, en waar haal je de ingelegde mierikswortel? Is dat degene die in potten te koop is?

[Lil!]

Ja Ja, Lil! Aan het begin van het onderwerp schreef ik: mierikswortel van Glavprodukt. We kopen altijd "Krachtig". Oh, hij is een beest!

(En je in een zak stoppen ...)

Hoe warm was het vanavond voor mij in je zak-e-e-e ...

[Feta, Sveta!]

Feta, Sveta! Nou, de man wil zijn eigen geluk niet! Alleen genieten met een bord is trouwens al een kick!

En je kunt heerlijk en luid kauwen ... Je kunt thee gooien en op de botten zuigen ... Je kunt het merg op de lepel kloppen, de gekookte hersenen eruit slaan ... Je kunt de pruimenjam uit de pot kraken en spuug de botten terug in dezelfde pot ... Je kunt een zacht gekookt ei bijten en zitten, dooier naar de buik gieten. En niemand zal je boren met het uiterlijk van een boa constrictor ... Hier is het leven, en niet in servetten en messen naast de vork!

Mihaaaasyayayaya 🔗, wat hou ik van zulke zelfgemaakte, "gezellige" salades. Je kunt ze eten in een warm gezelschap: geheim: zonder je druk te maken over de geur van knoflook en de indrukken die je op anderen hebt gemaakt.
Ik heb het niet geprobeerd met pruimen, maar ik zal het zeker verbeteren

Mihaaaasyayayaya, wat hou ik van zulke zelfgemaakte, "gezellige" salades

En ik, en ik, en ik heb dezelfde mening!

Ze kunnen worden gegeten in een warm gezelschap.

jij kan! Ik kwam - laten we eten!
Irishenka is een mooie salade en een prachtig uitzicht op het gerecht. Dankjewel voor het recept!

[Mikhasenka]

Mikhasenka, Ik zag een mooie "bloem" van de zijkant en besloot die te bewonderen, ik dacht dat een van de MK gebakmeisjes hem op bloem had gezet. En hier is je recept, en zelfs een salade, en zelfs een favoriet sinds je kindertijd!
Laat me je kussen dat ik je aan hem deed denken, we schuiven nog steeds kersen in plaats van appels in de zomer.

Maar voor de puistjes die je zult antwoorden, hachu om puistjes te laten barsten, waarom heb je ze laten zien, aaaaaaaaaa !!!!!